第三百二十六章 下厨
在李玉还没有去舅舅那里的时候。家里却迎来了一帮贵客,他们,就是余家的一群人,不过,这一次,可不只是余家的一个舅爷啊。
余家三兄弟,余长佑,余长学,余长安全都到齐了,同时,还有李玉的一个姑婆,除了李婆婆的一个妹子没有来之外,其它的人全都到了,再加上他们的年龄,都是拖家带口的,这一下子,家里那个热闹啊!
幸好,李家新修了房子,不然的话,还没有地方住呢,余晟睿先开着货车来的。同时,还带来了三张新的床惦,直接搭在地上,就可以睡人了,加上李玉家新做的家具,李妈离婚时没有带走的家具,以及上次买的席梦思,总算够大家睡了。
这一天,家里那个热闹啊,大孩子闹,小孩子跳,难得的,父母也不出声,今天是过年,又是走亲戚,当然需要珍惜机会啊,不然的话,等到回家了之后,闹得太过份了就是要招来一顿喝骂。
李芳李渊两人就带着这些孩子们在坝里玩,买零食,荡秋千,做游戏,而李婆婆他们几个兄弟姐妹就凑在一起聊天,这么多年来,特别是小舅爷,都好多年没有回来了,他的某个儿子分在外地工作。在那里安了家,离别情,儿孙成就,都是他们唠嗑的话题。
大媳妇小媳妇聚成一堆,谈着各自的小家,丈夫的成就,儿女的成绩,大男人们又是一堆,大到天下事,小事家里事,天南地别的胡侃,就连余伟奇,这个算是李家坝半个主人的人,也被拉去带着那些上大学,上大专的半大人转一下李家坝去了。
唯有李玉李心圆,还有余晟睿三人,主动担起了厨房的重担,三人先推着车子在大棚里面去摘了成熟的菜,看看有些什么好确定今年要做些什么,李玉还特意去李大伯家里采了一些蘑菇,在这里。正看到了余伟奇在跟表哥表弟表姐表妹们卖弄他的农业知识,现在很多生活在城市里的人都是五谷不分,四体不勤的人物,不说大城市了,就是小小县城里,也出现了周黎月他们那种人,觉得草莓应该长树上,花生埋土里都成了奇怪到不能理解的事儿。
一切东西摘得差不多了之后,几人才回到家来,洗的洗,切的切,煲的煲,炖的炖,蒸的蒸,炒的,就等到最后的时候再来弄,中途的时候,李大伯特意进来了一次,看到几小做得不错,也不来凑这个热闹了,出去之后,还顺便现了一下,害得他们那些亲戚啊,过一会又来窜一下,过一会双来窜两下,搞得几人头痛万分,只得关起了灶屋门来,这样一来,虽然顶不了什么事儿。至少,可以提醒大家,他们,是真的很忙很忙。
要说到做菜,厨艺最好的当之无愧的是他们家大哥余晟睿了,有的时候,李玉就是想不明白,她家大哥的脑子到底是怎么长的?为啥学啥,啥都精呢?就连厨艺也是如此,据她大哥说,这是他在外读书四年练出来的。大学可没有规定住校那一套啊,课程的时间又比较宽松一些,住外面的人更是一票一票的呢。
接下来是李心圆,他怎么说也是官炉师传人啊,即使他没有打算要做官炉师,她们家大伯也是不会放过他的。
所以今天李玉特意郁闷,做为三人中唯一的女孩,竟然除了煲汤好一点之外,就啥都比不过他们了,落到了打下手的地步,自己看守一口大锅,烧水洗菜洗肉,然后大哥洗洗切切。哥就开始下锅打理,大哥的速度很快,有的时候切好了几个菜没地方摆,他自己也会摆弄一翻,过了不久,厨房里就充满了各式菜香,让忙了老半天的李玉一个劲的吸鼻头,那样子,让两人为之失笑。
“来,帮哥尝尝,二伯带回来的囱肉味道怎么样?”李心圆切下煮好的香肠。猪杂,囱味,已经炖得差不多的几块萝卜,假公济私的递给李玉。
“谢谢哥,哥真好!”小寒萝卜赛人参啊,说东西好吃,而且不管是香肠也罢,还是猪杂囱味,极了解自家妹子的李心圆都只是切了一两片,让她尝个味,又不至于会腻,谁让这丫头挑肉食,在灶屋里也偷吃不到多少。
“你啊,有奶就有娘了啊,那是猪头肉,都不肥,赶快吃了,人家都说,做厨师的,不都是一个个养得圆滚滚的吗?你看看你这样子,就是让你在这里呆上十年,也不见得会长肉,给你吃你都吃不下去!”就那么半指厚的猪头肉她都要选出来,可见对肥肉是多么的厌恶啊。
“哥,平常我也吃啊,只是,这灶屋的油烟很大呢,闻着就觉得油腻腻的,哪里还有味口吃这东西啊,来,啊……哥帮我吃!谢谢!”
“快点吃吧,十一点了,现在开始,就要炒菜了,你可以先去搭桌子,上些茶食,然后再上凉菜。炒菜的速度很快的,灶屋里可是放不下这么多的盘盘碗碗的啊。”要知道,他们虽然才两个人而已,却可以几口锅全都开起来,刚才炸的炖的蒸的,都没有动用过沼气和煤气,他们家的沼气池可是不小啊,煤气也有三个出火孔,完全顶得住。
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