奶酪也能做点心？？闻言亚述一脸不相信的瞪大了眼睛，她只知道牛奶可以做点心，这臭的要死的的奶酪也可以么？

    牛尾山瞧着她的表情，似乎很是不屑。//WwW.ops8.Com 无弹窗 更新快//[]

    “好歹清王朝可是满族，草原上的民族，怎么会没有奶酪这种点心呢 ？”

    呃……这样说是没错啦。

    “不过奶酪真的可以做点心么？”她对于如此浓郁的味道的奶酪还是敬谢不敏的……

    牛尾山冲她嘿嘿一笑，故意神秘的道：“做好了我拿给你，我就不行这种稀罕的小点心你也能尝的出来！”

    叶舒撇撇嘴，并不以为意。

    “那你先坐着，我做好了再拿出来给你尝尝！”

    说着人已经带着奶酪躲进了厨房，留下叶舒自己坐在外面。

    牛尾山的家并不怎么大，其实也不算是家，就是租的一室一厅的房，厨房就在客厅的旁边，在这里还能闻到浓郁的臭味……

    叶舒四处打量了一下，墙角安置了一个小书柜，上面摆满了书，闲着也是无聊，叶舒便跑过去翻看了起来。

    书架上放的全是关于点心类的书，其中除了老式的中式点心还有许多的西式点心的书，大多数都被人翻看过了，其中重点的地方还被圈圈点点，看来牛尾山，不单单只是会做一样点心而已。

    从头翻到尾，叶舒翻出一本食材大全，慢慢的看着。

    食材是做料理美味的基础，就好像老人们总是说春天的韭菜是臭韭菜一个道理，只有适合季节的适合时令的蔬菜，才是做出美味的最好的食材。

    就好比东北和西南。同样是酿酒，同样是用米，两个地儿酿出来的酒，却不是一个味儿，而这就不单单是食材的问题了，更跟一个地方的气候湿度以及酿制的程序有关。总之哪怕是一点水的多少。都能造成味觉闪个灯诧异，就好像红酒的京八件和黄酒的京八件，那就完全是两个不一样的味道了。[]

    许久之后，厨房里传来一阵香甜的味道。叶舒抬起头来的时候才发现，原来牛尾山的小点心已经做好，端端正正的摆在她的面前。

    叶舒瞧了一眼。不禁有些惊讶，这，这不就是南方的糯米团么？

    瞧着她的表情。牛尾山显得十分的兴奋，他忍不住凑上前来，急切道：“快尝尝！”

    皱了皱眉头，叶舒盯着那软绵绵的团，终于伸手捏起一块，轻轻地放进了嘴里。

    软糯的糯米皮，入口即化。里面包裹的馅料瞬间流淌出来，烫的她不由得缩起了舌头。然而红豆的香甜也在滚烫的舌尖上一滚，慢慢往里面滑去，浅浅的甜味里，突然飘出一丝咸香的味道，还隐约透着些奶的味道……

    “是奶酪！”奶酪红豆馅儿的团！

    牛尾山笑眯眯的点了点头：“如果你不知道我刚才拿了奶酪进去，那你还能吃的出来里面的东西么？”

    叶舒闻言摇了摇头，如果不是早已知晓，如果没有这敏感的舌头，他说不定只能尝到淡淡的奶味，以为是加了牛奶蛋红豆馅儿呢。

    “这份点心没有那么甜了吧？”

    “是。”的确是没有那么甜了，吃起来反而有点咸香的味道。

    “不过……这臭味怎么没了？”

    牛尾山眯起眼睛，盯着她道：“我正要问你呢，你说，这臭味，怎样才能让他没有呢？”

    叶舒瞧着手里的东西，又小心翼翼的咬了一口，刚才好奇之余没有好好的去看脑海里的制作过程，这一回，她可要瞪大了眼睛好好的 瞧仔细了！

    开头的步骤跟自己做团的步骤是一样的，那么重点应该是在制作馅料的过程上了？

    瞧这脑海里的那双手将红豆煮熟，小心的碾压成红豆泥，而后将奶酪完全打碎，揉进红豆馅儿里，而后那双手竟然拿了些碎茶渣，轻轻的撒了进去之后，又滴了几滴柠檬汁……

    茶叶和柠檬汁？

    她疑惑的低头瞧了手里的团一眼，可是她为什么一点茶叶的味道都没有吃出来？

    牛尾山得意洋洋的看着叶舒，他知道这个小姑娘的嘴厉害，但她确信，这个东西她肯定吃不回来！因为他对于分量的掌握十分的到位，正好能去掉奶酪的臭味，还能抵消掉茶叶自身的味道，谁也尝不出来的！

    正在他洋洋得意的时候，叶舒却惊讶的抬起头来，看着他道：“你&……你竟然在这里面加了茶叶和柠檬汁？”

 

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