牛顿被苹果砸,因而发现了万有引力定律。如果砸他的是石头,被发现的也许就是一桩谋杀案。
——水玥颜呓语录
不知从何时起,春明门外,多了一间馄饨铺。小小的,很干净,一碗馄饨几个铜板,便宜又实惠。每天拂晓,就点起炉灶,为的正是那些等待击响晓鼓、打开城门准备进城办事的人们。反正等着也是等着,顺便吃口热乎乎的早饭,就算忙一天,也不会饿得心慌脚软。
久而久之,馄饨铺的生意越来越好,连外乡来得游商都知道,春明门外有间名为“仁和居”的馄饨铺。
其实,若说它只是间小馄饨铺,倒真有些小瞧它了。
馄饨只是早点,到了中午,菜色就多了起来。除了四色馒头、细馅大包子、馄饨、烧麦、偃月馄饨、浮元子……各种面食,应有尽有。只是,很多面食都是定时定量供应,有得甚至是每隔七日才供应一次。若是没吃上,可别不满。人家“仁和居”的掌柜说得好,“想吃,下回,您请早。”
这一日,柳天白在翰林院忙完,正准备回家,却被同僚的薛冬柯叫住。
“子清,好些日子没聚了,今天,你可不能再推了。”
柳天白闻言,淡笑道,“这顿由我做东,连两位老师都叫上。这些日子以来,多亏他们二位的关照,才令我不至于忙得焦头烂额。”
“放心,怎么会缺了这两位老大人呢!”
就这样,几人出了翰林院,边走边聊,倒也随性。
“到了。”薛冬柯笑道,“就是这间‘仁和居’。”
“你这小子,说得倒是天花乱坠。走了这么远的路,就为了请我们吃馄饨啊!”莫励晟笑嗔道。
徐有岚抚须笑道,“你别怪他,这间馄饨居如今在建元城也算是小有名气,更何况有福气找到座位,不一定有福气吃到想吃的东西呢!”说着话,他率先迈步走入。
进门一看,果然是人满为患。
索性,薛冬柯替柳天白早早订了位,否则,只能像其他人一般,要么站着等,要么打包带回家。只是,带回家自己煮出来蒸出来的面点,总比“仁和居”的面点,少那么点味道。
“客官,这是我们‘仁和居’送您几位的干果蜜饯。”伙计端着几个小碟,手脚麻利的放到桌上,然后笑道,“您几位来得可巧了,今日,我们东家新推出的‘青云羡鸟’和‘鱼游寒波’,不知您几位可有兴趣尝个鲜?”
“好啊。”徐有岚笑着对其他人说道,“机会难得,我就替大家做主了,各位可不要怪老朽代越庖俎。”
“老师说笑了。”薛冬柯转而对伙计道,“今日特供的吃食还有什么能点,你都说说看。”
伙计看了眼手里的菜牌,“翡翠包子,白玉浮元,石冻****,夕阳云锦,只剩这几样了。”
“好,每样都来六份,再来一盘金柳,一盘碧落,一壶竹叶青。”薛冬柯说完,又笑道,“你们别这样看着我,闹得我好像几十年没吃过饭似得。”
莫励晟摇摇头,“太过奢侈了。”
徐有岚却摆摆手,对伙计道,“除了浮元子,其他的面点每样再来一份,临走前打包。”
说完,他又对薛冬柯笑道,“先说好,多出来的一份老夫自己掏钱,正好可以带给老夫那馋嘴的小孙女吃。”
几个人又点了一壶绿茶,方吃着干果蜜饯,品着茶,聊天。
约莫一炷香的时间,各色面点,凉菜,竹叶青,并提味的小菜,悉数摆上桌。
柳天白之前听着,就有种似曾相识的感觉,等他看到摆在面前的“青云羡鸟”和“鱼游寒波”,心中更是犹疑。
浅绿的水晶皮馄饨,白萝卜雕成的鹭鸶,让人既馋涎欲滴又不忍动口破坏这份幽静。而“鱼游寒波”更是让人惊奇,一个个小巧的馄饨竟是做成了金鱼的形状,在清澈的汤碗中,摇曳着如丝绸一般的尾鳍,游弋。
他不由得忆起,某日裴惜言似乎和他说过,要开个铺子。只是,当时她也没说是做什么营生的,不会……正巧就是这间“仁和居”吧?
没错,就是这么巧,而且,不止这么巧。
此刻,裴惜言正在厨房手把手的教那几个厨娘,没办法,这回新推出的菜色委实麻烦。当然,也因为她实在是分身乏术,所以,才弄出限量供应的把戏。
开玩笑,想要做一个好妻子,最重要的就是照顾好男人的胃。这可是她家老妈的至理名言!所以,每天,裴惜言最重要的事情是忙柳天白的两顿饭!
俗话说的好,早饭要吃饱,晚饭要吃少。如何吃得简单,吃得实惠,吃得营养,还得吃出特色,吃出新意,光是考虑这些,她就觉得头大如斗。连带着,“仁和居”有不少新菜色,都是因此诞生的。
“也不知这‘仁和居’的东家到底是谁,莫非是宫里出来的御厨?”大堂内,有人这样揣度着。
“御厨哪儿有这样的文才,依我看一定是某个世家的落魄子弟开得,要不,怎会有这样的气度,这样的巧思。”
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