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058 凉拌土豆丝,油炸土豆片,真香..
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系统真的很给力。

光是土豆种子已经达到了10吨。、

朱龙打算,留下5吨作为种子。

剩下的5吨土豆,就直接来享用吧。

自从穿越到17世纪以来,他还没吃过一次土豆,这对于一位超级喜欢土豆的吃货来说,简直是无法容忍的!

所以,今天他必须要吃一顿土豆。

而且,朱龙还决定,今天自己亲自下厨。

一定要把土豆做好吃了!

至于要做什么菜,朱龙暂时还没有想好,先拿着土豆进厨房再说。

朱龙亲自挑选了十个土豆,每个土豆重量大约有半斤重,放在袋子里面,朱龙提在手中,前往厨房。

小萝莉怀里抱着一个两斤重的超级土豆,跟在朱龙屁股后面,兴奋地欢呼道:“耶,吃土豆啦!王爷亲自下厨,做出来的菜一定很好吃!!”

来到厨房。

既然自己要亲手做菜,那么至少得做出两种菜,一种菜就太寒酸了。

认真想了想,朱龙做出了决定,凉拌土豆丝和油炸土豆片。

这两种菜,实际上还是比较好做的,并不需要多么高超的厨艺。

凉拌土豆丝首先需要先把土豆切成很小的细丝,然后放在水中煮熟了,弄到盘子里面,放上调料,用滚烫的油来泼,最后减半均匀了,一盘凉拌土豆丝就完成了。

油炸土豆片需要把土豆切成片,直接放在滚烫的油里面炸,炸完了放上调料,就可以直接吃了。

两种菜做法都不复杂。

相比之下,油炸土豆片的做法要简单得多。

决定好自己要做的菜之后,朱龙马上开始行动了。

把拿进来土豆全部削了皮,放在水中淘洗了,然后放到了案板上,用菜刀在上面切。

小萝莉很懂事,帮他在灶台下面生火。

砖头一看,朱龙觉得要这丫头生火成功的可能性不大。

因为这小丫头根本就没有生过火,还是第一次来到厨房,哪里知道怎么生火?

不过,朱龙没有管,小丫头喜欢生火就让他生去。

自己在案板上切土豆。

总共十一个土豆,朱龙划分了一下。

其中五个土豆做成凉拌土豆丝,需要切成细丝。

另外五个土豆做油炸土豆片,切成较大的土豆片。

剩下最后一个土豆,朱龙决定,最后放到火堆里面烤熟来吃。用不着切。

以前穿越之前,朱龙也是做过菜的,厨艺虽说不是顶尖的,但那也足以秒杀一大片一般的厨师了。

他切菜的手法非常快,五个半斤以上的土豆,只花了不到三分钟就切成了土豆细丝。

小萝莉的火还没有生着,脸上已经变成的小花猫,看到朱龙娴熟的刀工,立刻露出花痴般的尖叫声:“哇,王爷好厉害!没想到王爷厨艺这么棒呢!”

朱龙颇为自傲地笑道:“呵呵,那是当然了。”

很快,朱龙就用自己娴熟的刀法切好了土豆,土豆丝和土豆片,全部放在盘子里。

“额,让我来吧,生活可不是这么容易的。”

砖头看向灶台,铁锅下面到处是浓烟,小萝莉在旁边用嘴巴吹,一张脸已经彻底变成了小花猫,嘴里还不断地发出咳嗽声。

正在朱龙走向灶台的时候,忽然间,火就烧起来了,看起来还很旺盛。

小萝莉站起身来,扶着灶台,傲娇地道:“有什么不容易的,乐儿已经把火生好了。”

朱龙微微惊讶,心想这小丫头可以啊,竟然真的生好火了!

端着盘子里面的土豆,朱龙走到灶台前,在锅里面倒上水,然后把土豆丝倒入锅中,盖上了锅盖。

对小萝莉说道:“等着吧,等水开了就差不多了。”

小萝莉猛地点点头,说道:“好期待哦!乐儿还没有吃过土豆丝呢,应该很好吃的。”

厨房里面有很多灶台,朱龙把一个灶台生了火,把装着土豆片的盘子放到锅边,拿着铲子,准备开始做油炸土豆片了。

小萝莉站在灶台边,身体刚好和灶台高,好奇地在一旁观看他的厨艺。

现在,城池里面还没有植物油,只有猪油。

朱龙就把一大块猪油放到锅里面,等待猪油融化了,看起来温度很高了,就把土豆片放到了里面,用铲子在里面搅拌,以免糊掉了。

很快,土豆片就变成了金黄色,香味从锅里面散发出来,朱龙和小萝莉同时咽了咽口水。

真TM的香啊!

这个时候,朱龙往里面放入了调料,还放入小辣椒,盖上锅盖,稍微焖一会儿。

此时,朱龙转头一看,煮土豆丝的锅里面水也开了。

土豆丝很细,稍微煮一下就熟了,朱龙马上就捞了出来,放在盘子里。

放上调料,就等着油泼了。

此时,油炸土豆片也熟好了。



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来源4:feilu