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第十三回拜师学艺(二)
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天快亮了,阿斌开着车过来;阿万帮晓敏提着书函,老爷子倚着堂屋的门框向几人挥手。阿万含着泪水,摇下窗子玻璃,向老爷子告别。侧着身,靠着椅背,看着外面,眼前的一切都突然模糊了…生死轮回,爱恨情仇…宛如眼前之景物,时隐时现;前情旧梦,已为阴阳两隔,就连一句‘对不起’也只能洒酒来言。

晓敏从邑村回来,便开始研习老爷子的药方。随着研究的深入,晓敏逐步发现,老爷子特别看重保健类的民间配方,大约占了总数的近一半。晓敏不禁为老爷子的超前而叹惜。在战火纷飞,民不聊生之时,医者,首先是要救命;而在安宁却贫困之时,治病是当务之急。保健之盛行,不过是近几年之事,而老爷子,却花了大半辈子来研究。

晓敏从这些古方中挑选出一些主要药物,开始调试,并将几种主要药材带回到学校,用先进的设备进行测试,以确定药材的剂量。老爷子集其一生的主要精力来研究保健药方,若能将其应用,不是对他最好的报答吗。可是,凭自己一已之力,又如何能完成呢。实际上,完成这项任务的最佳人选,绝不是自己…万哥好像也不蛮行,无论万哥有多狠,可,在专业这块,短时间内,是无法追上来的。如果两人合作,由万哥来运作,自己当帮手,应当说就比较有把握了。可,万哥从邑村回来后,便很少再来“指挥部”,也很少询问酒店和“鱼非鱼”之事。让人感觉到万哥,正在与过去渐行渐远,正在与往事告别。

天快黑了,晓敏还在将老爷子的书稿往电脑里输。输入电脑一来是将句子理顺,二来是可以加强理解,第三是便于随时随地的研习,毕竟厚厚的书籍,远没有笔记本电脑携带方便。可是,今天,晓敏总是集中不起来。脑中老是晃动着老爷子的面容,总是想着老爷子那半真半假的话语;眼前总是闪动着万哥冷冷的面孔,那让人难以猜测的语句。

晓敏索性将电脑合上,走出门,沿着傍晚的街面,闲逛。这种闲情逸致,好久没有体会到了,走着,走着,来到了酒店。晓敏站在外面,看了会,觉得不如以往热闹了。“究竟有些什么微妙的变化”。晓敏一个人进了酒店,叫了盘“十里飘香”,正准备打包。“这家酒店,原来,每过一段时间,都会有些新品出来;现在已好久都没新品了,而就这款菜来说,我也觉得,差远了。原先的肉,是直接在药液里熬出来的,其保健功能,应该不差,而且肉味,浓而不苦;而现在这些肉,就是在煮熟后,再用药液淋了下,所以肉味显得淡而苦。”一位老先生对一位女士说,“这儿,以后就别让我来了。如果,你喜欢泡温泉,就自己开车来。”老先生说,“唉算了,一大堆人,象下饺子似的挤在一起,一次就够呛了,别说下次了。”

晓敏回到“鱼非鱼”,鱼老板和鱼夫人正等着她回来吃饭。晓敏将打包的菜放在桌上。“你从那边带菜过来,有何说法。”鱼老板很不高兴的问晓敏。“你呀,太过敏感了,不就是一盘菜吗。”鱼夫人向着晓敏说。“实际上,温泉酒店的菜,与前段时间相比,已差了不少,已经不值得关注了。”鱼老板开了瓶啤酒筛进杯子。“怎么回事。”晓敏帮爸爸夹了些菜问。“温泉酒店的特色菜,基本上是在万哥的指导下进行的,其中一些关键点,都是万哥自己经过多次试验才弄出来的。许多配料,尤其是一些药膳的用料,连他们的主厨都没弄明白,更不要说其他人了。而现在,万哥已经准备自己开拓事业了,对酒店的操心也就少了,新品也就出不来了。”鱼老板喝着酒说。

“万哥不参与了,难道她们不能研发新的菜系。”晓敏吃着饭说。“哪那么容易,你忘了,当时我们研制新菜时,花费了多少精力,其结果呢,是让我们陪了夫人又折兵;若不是碰到万哥,这新系列还不知会成什么样。”晓敏还是不太服气,“难道说,少了个阿万,这温泉酒店就办不下去了。”鱼老板把酒一口干了,“你啊,真是不入江湖,不知江湖险恶。”鱼夫人放下碗,“阿红为了研制新菜系,还专门去请了老爷子。老爷子还真给她配了一些药方,阿红自己盯着厨师试制了好几个系列的新菜系,效果都不好。这才又用回阿万当时的所定的菜系,只是少了万哥亲自熬制的汤药,总给人差强人意之感。”

提到老爷子,晓敏沉默了。“这事,也怪我考虑不周。”晓敏的爸爸有些自责地说。“也没什么,老爷子就算有这种想法,也不会强人所难的。”晓敏说。“事实当然会是这样。可我们的心里呢,总有些过意不去。不管是万哥,还是白老爷子,都是帮过我们大忙的人。没有万哥,我们的店子只怕早就关门了;没有白老爷子的指点,我们的药膳也不可能有这么多的种类。”鱼夫人自己筛了杯茶说。“人总


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