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今日的大厅座无虚席,楼上的包间也都已摆上了丰盛的酒菜,无奈,比赛现场在大厅,包间的尊贵客人们可不舍得少瞧了热闹,倒是都围在了楼梯处和大厅四角里,而罗家酒店门外,还是一番人山人海的拥挤,这个时代娱乐太少,猛不丁出个新鲜的活动,那还不挤破了头去?
群情涌动的现状,在亭长老爷的大驾光临之后,终于有了改变,一众护卫的衙役分列两旁,人群自动散开,规避出一条可以令行人通过的道路,至于那行人是不是可以不被此处诱惑,果断离去,那就不在大家操心范围之内了。
罗老爷率众人把亭长大人迎接进去,在评委首席上入座,普通的平民评委才依次谦让着加入,收获着余众们艳羡的目光。
此时灶房里已经准备就绪,徐师傅与渺渺麾下的大师傅们准备了相同的材料,大厅里掌柜的一经宣布比赛开始,第一道凉菜就端了上来。
自然,徐师傅的最快,三小姐呢,她要等自己的大师傅做出来菜品,再经自己的舌头分析,重新添加佐料才能出门见人,甚至,如果实在不满意,还要让师傅更改步骤调料、重新加工。
所以,端出来的菜品,有时模样儿完全相同,滋味却稍有区别,有时模样儿大致仿佛,味道又是大相径庭。按照三小姐的布置,两名伙计负责布菜,在评委们面前的盘子上只能每样菜放置一丁点儿用来细品,并且,随时漱口换筷子,以免味觉失聪,含混了味道儿。
能在众多的报名者中脱颖而出的评委,自然都是“罗家酒店”的常客,对于此店的各个招牌菜,那是了然于胸啊!更何况今日的徐师傅,初次与一个小丫头叫板,更是拿出了浑身的解数,把那一道道菜品,烹制的光鲜亮丽、夺人眼球。
渺渺手下的大师傅那也是罗家酒店排名第二的高手,耳濡目染,跟徐师傅的手艺也差不了多少,最起码,七分神似,三分区别吧,再经过三小姐的改进,端出大厅,那也晃花了大家的眼睛。
每一道菜,评委都要当场给出分数,以免忘记了味道,给评委分发完毕的菜品,若是有剩,就会被伙计再免费送到宾客桌上,于是,便有一阵阵的欢呼雀跃,在得到菜品的餐桌上响起。
终于,所有的菜品全部品味完毕,掌柜的和账房汇总评委的划分核算最后的结果,所有的客人们都挤挤挨挨在大厅里等待结果,渺渺和徐师傅等人也暂时放了一会儿假,站在人群后面聆听胜负。
罗少爷比渺渺还要紧张,不住嘴的在祈祷:“叫渺渺胜,叫渺渺胜!”
还真没发现,这小少爷有些话唠儿,渺渺伸出小魔爪,偷偷在罗少爷的胳膊里肉上捏了一把:“别唠叨!本小姐必胜无疑!”
她心里有谱儿,自己的大师傅与徐师傅的手艺差不了多少,再加上调整的佐料、做法,端上去的菜品,都是被自己的舌头认可的味道,那怎么会输给徐师傅?自己不会做,会吃就行啊!
罗少爷的小脸扭曲了,哭丧下来,心里却艳羡的不行了,不是为别的,瞧人家渺渺这胸有成竹的劲儿头,一点儿也不像比自己年龄小的神色,咱什么时候也能这样啊?在自己熟悉的领域,拍着胸脯宣告:“我必胜!”
十分计分制,最后只要把菜品分开,分数相加即可了,掌柜的抖着手,把结果呈到东家面前,罗老爷又恭恭敬敬的交到亭长手上,亭长大人眼睛扫视一下,“倏”的瞪大了,看一眼观众的热切目光,起身宣布:“徐师傅,一千四百三十分——”
客人们一阵叫好:“就说嘛,这徐师傅做菜最是老道,咱龙湾镇的大师傅中可是第一把手——”
接下来,亭长大人继续:“张师傅,一千——九百九十九分!”
“哇——啊——!”无数感叹号在“罗家酒店”爆炸了,这个张师傅,不是个小娃子吗?怎么比徐师傅的得分高这么些?
有幸品菜的评委们却是淡定的,吃过了那些不同寻常的味道,自然知道这分数多么公平,这个小张师傅,能人啊!
众人散开,要渺渺和徐师傅一众人上前领奖了,徐师傅老脸涨红,倒也能强压住不满的情绪上台,渺渺呢,手中扯了张大厨的袖子,一块走上去。
掌柜的多有眼色啊,趁着群众热情的呼喊着“张小师傅神武,张小师傅舌灿莲花,品味人间美食!”的功夫,把一盘子各式自己专门留下的渺渺所出的菜品,给徐师傅一一品尝。
终于,徐大厨的脸色转换开来,他沉默的把菜盘递给一旁的伙计,对渺渺一抱拳:“老夫服气了!”
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