寇溪办事效率极高，供销社后院看门更夫那里谈好了租赁方式。他还领着寇溪搞定了煤气罐、二手自行车、二手炉灶以及一口铝锅一个炒锅。
有了自行车干什么都方便多了，寇溪回到供销社又花了大把的钱将食材配料买妥当。
高大娘看着寇溪骑着一辆破破烂烂的28大横梁自行车回来。车把上还挂着一大堆的东西，连忙迎了上去。
“又买这么多东西啊！”高大娘面露忧愁道：“万一挣不回来本钱咋办啊？你这花了多少钱啊？”
“一个三十斤的液化气罐三十六块钱！”寇溪一脸肉疼道：“我要破产了，这要挣不回来，我家霍安估计得削我！”
“你真要用那玩意啊？那玩意可危险了呢，要不用电炉子得了！”高大娘有些后悔昨天跟寇溪说什么煤气罐的事儿，三十来块钱还不如买个电炒锅呢。
“这个自行车破成这样都没人买，我花三十块钱买的。真是血破血破啊！”寇溪拎了拎那自行车，咣当咣当直响。
“唉呀妈呀，三十块钱也行啊。新的飞鸽我听说得二百多呢。”高大娘已经开始不淡定起来：“你这手里头多少钱啊，花的太吓人了。”
“今天买的这些东西，我都哆嗦了。”寇溪自己都有些担心起来：“自行车煤气罐还有乱七八糟的都要一百块钱了。”
老太太忧心忡忡：“能挣钱不？我寻思一天整个一块两块的也行啊！你这本钱这么大，啧，咋整啊。”
寇溪不担心这些，反正她时间够多赚多少算多少呗。
她拿回来一罐豆瓣酱，特意问了售货员这是最辣的那种。下锅丢了葱姜蒜炒了豆瓣酱加了红辣椒爆炒，呛得寇溪满眼流泪一个劲儿的打喷嚏。
因为这里没有卖火锅底料的，寇溪也只能草草的用这些东西做个低配版的火锅料。
“晚上吃啥啊？”高大娘靠着门框看着寇溪呛得两眼通红：“今天霍安他俩回来吃饭！”
“就吃串串，再拌个凉菜就行了。”寇溪吸了吸鼻子：“让他们品尝品尝！”
“那我摘菜去了，就像昨天似的，穿上竹签子呗？”老太太摇了摇头：“能不能不穿竹签子啊，太浪费了多贵啊！”
话虽然这么说，但还是麻利的从菜地里摘了茄子、白菜、韭菜、豆角、土豆、香菜、生菜、菠菜、豆腐。泡了木耳、粉丝，自己坐在院子里穿好。
寇溪手里也没闲着，她买了血肠、鸭胗、鸡胗、猪肚、鸡肝、鸭肠用竹签子穿好。
一个小时之后猪骨汤煮好，将骨头拿出去捞干净里面的调料。下了炒好的火锅底料开始煮，加了盐、辣椒面，锅里面都是红彤彤的很是诱人。
寇溪将手里的荤菜，高大娘穿好的素菜一一下锅煮起来。这边舀了一勺热水化开一点芝麻酱，拿了白醋、糖、麻油混着芝麻酱做了一大碗的蘸料。
霍安回来的时候，与高副营长看见餐桌上摆着一小盆穿着竹签子的菜。
高副营长笑着说这是“脱裤子放屁，多此一举！”
霍安则是眉头微皱看向厨房，淡淡的说道：“我媳妇儿又开始闲不住了。”
他走向厨房，看见寇溪正在一个盆子里抓着什么。
“你这是干嘛呢？”霍安站在门口，好奇的看着寇溪。
“洗面！”寇溪回头，额头上满是汗水：“你们洗洗手先吃着麻辣串，我这边马上就要好了。”
霍安洗干净手回来，甩了甩手上的水：“我能帮你干点啥？”
“你跟高副营长帮我尝尝麻辣串，我就谢谢你们了！”寇溪看着霍安，小声嘀咕：“我想去供销社那边试一试，中午卖一阵晚上卖到六点半收摊。”
她抬起头看着霍安信誓旦旦保证：“你回来的时候，我不出摊。”
霍安伸手擦了擦她额头上的汗珠，叹了一口气：“太辛苦了！”
“我闲不住，呆在家里实在是憋得慌！”寇溪一脸哀求：“你让我试一试呗！”
霍安一副有话要说的样子，看他那样子寇溪就知道这一次这哥们肯定是不同意了。连忙转过头冲着他摆手：“你先出去，我把饭做完了再说。”
寇溪做的是凉皮，这也是她想要摆摊卖货的另外一样东西。
活好面团醒半个小时，然后放在清水里揉搓，一直不停揉搓直到最后剩下一个洗不出什么的面筋。将面筋放在蒸架上隔水蒸熟，拿出来切成小块备用。
再准备蒜末、葱末、香菜末、辣椒油、陈醋、芝麻酱、盐。
看着那盆洗面水沉淀的还不够，索性做出
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