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第252章 最有品味的男人
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    一声“我同意”,似乎代表着应战的高呼,让在场的所有人不约而同的看向郝俊。

    没有人会理解他为什么会有如此的信心?

    要知道,发国的菜,烹调方法很多,几乎包括了西菜所有的近20种烹调方法,像一般常用的烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸等都有。

    虽然没有华夏菜系复杂多样,但其中那细腻的程度,可以说在世界都享受盛名。

    包括米其林的五星大厨,必考的菜系,其中就有法式菜肴。

    “呵呵,古德!”沃伦竖起大拇指,很是佩服郝俊的勇气。

    而郝俊耸耸肩,也不在意他的‘意指’,只见他面容上露出清淡的笑意,双眼微微的眯起一丝深邃。

    这番表情,让人看见后,感觉他是一个有故事的男人,缓缓的说道:

    “法式菜肴的特点是,选料广泛,华夏人印象最深刻的,例如蜗牛、鹅肝,都是法式菜肴中的美味,特点是加工精细,制作考究,滋味有浓有淡,花色品种多。”

    此话一出口,侯雅静双眼一亮,不由得上下扫了郝俊一眼,似乎在重新审视他一般。

    “这不算什么,只要是了解法式菜肴的人都知道。”沃伦淡淡的道,其实心中同意是有点惊讶了。

    此刻,郝俊指着面前的鹅肝排,再次说道:

    “法式菜比较讲究,如吃半熟,或生食,便拿这份鹅肝排来说:鹅肝,是法国的传统名菜,它与松露、鱼子酱并称为‘发国三大名菜式’,不过,眼前这一份里面少了一样东西。”

    说到这里,他抬头看向所有人。

    “少了什么?”

    在场的六个人,全部用着惊疑的目光看向郝俊。

    这时的沃伦,死死地看了鹅肝排五秒,但却没有发现少什么东西后,立即用着用着坚定的语气,反驳道:

    “不可能,我天天来这里吃,绝不会少了什么。”

    “就是呀!我来这里吃了好多次,而且之前出国时也经常吃鹅肝排,没发现有什么不一样的呀。”

    侯雅静瞪着大大的双眼,满脸的狐疑之色。

    不仅是他们,连前后桌子上的男士和女士,都被郝俊的话给吸引了。

    甚至,有些正在次吃着鹅肝排的人,听到郝俊的话后,不禁猛瞅着自己面前的盘子。

    郝俊把他们的表情尽收眼底,脸上情不自禁的挂起了鄙夷的笑容:“你确定,你是发国人?”

    “我们当然是发国人。”沃伦心中一虚,但表情上依旧是不容置疑的回道。

    郝俊不再啰嗦,笑道:

    “在发国,人们说:不会做鹅肝就不配称为发国大厨。可见鹅肝在你们国人美食中的重要地位,而你们身为发国人,连少了什么都不知,你也好意思和我讨论法式菜肴?”

    说到最后,他骤然一抬双眼,死死的盯着沃伦。

    轰——

    好似一道无形的冲击波,狠狠地击中沃伦的脑海,让他整个人已是处于呆滞状态中。

    “少了什么,你倒是说呀?”侯雅静双眼一睁,不由得加重了语气。

    “是啊,你倒是说啊?”

    周围所有人,包括哪些正在吃鹅肝的客人,全都扭头冲着郝俊质问。

    连傅欣怡和李小丽两人,也一眨不眨的盯着郝俊的背影。

    “洋葱。”郝俊慢慢地的吐出两个字。

    “切。”

    周围一阵嘘嘘,明显是鄙视郝俊胡说八道。

    这一刻,郝俊成为了中心点,他缓缓站起身子来,在那名发国美女艾薇不舍的目光中,来到过道上,淡然一笑道:

    “鹅肝有很多中做法,唯一相同的就是用洋葱,切片加盐炒热,绞成泥酱,覆盖在上面。”

    接着道:“或者用鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出,在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘!所以这洋葱是必不可少的东西。”

    “我的妈呀……”

    大家爆出了一句惊讶声,只觉得这小子不是大厨,打死他们都不行相信。

    大家都是吃货,没有知道怎么去做鹅肝,郝俊能知道这些,是因为去泡发国妞时被怼过,才研究一下法式菜肴,不然他也不会知道这些。

    沃伦脸上的尴尬是无以复加,恨不得立即跑出这家法式餐厅,太丢人,身为一个发国人,竟然被一个华夏人比下去了。

    想到此


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来源4:88dushu