“噌!”
刀刃划过,那本是泛着血水的马肉立刻被一分两半,就见切口沿着纹理,那叫一个干净利索。
“这才几天不到你的刀怎地变的这么巧?比我爹剁了十几年马肉的刀还要利索!”好妹坐在凳子上见那厚背短刀在姜宁手里变得灵巧无比,当下眼睛一亮,好奇无比。
也就姜宁知道自己的分量,说到底不过是他日以继夜的练功有了回报罢了,但还是架不住心里的欢喜。“这就是熟能生巧,时间久了,也就明白了该从哪下刀,加上每晚习劲生功,自然比之前要麻利些,不过,还是比不过孩哥那刀出如奔雷啊。”
一旁的孩哥架着柴火,煮着肉,听到姜宁的话也是脸露着笑。“我爹说过,这刀法要重变势,练刀如做人,只有刚柔并济才算大成,他还说这世上有的人天生长着一双练刀的手,生来就是注定要拿刀的,更何况秀哥能自己摸索出变化,脑袋灵着呢,以后肯定厉害。”
能不灵么,近来姜宁可是天天握菜刀。更何况这几天他可是白天夜里的练,白天劈柴剁肉,晚上运气调息,习劲生功,再加上孩哥没有私藏,把一些什么吐气,吞气的窍诀告诉他,这短短十来天的功夫,他剁的肉从惨不忍睹,再到现在毫无阻碍,进展不可为不快。
不过这里面他确实也有着一些自己的想法,孩哥的刀讲究的是一气呵成,是为不动则已,一鸣惊人,出鞘必要分个胜负生死,不是你死就是我亡。
这样的刀对现在的他来说还是太决绝了,而且他才练了几天,根本就做不到,所以才想了些心思,变得灵巧一些,多些变化。
所以这才来剁马肉的,一方面熟悉着血肉间的纹理,一方面练着出刀的力道和角度,先练技巧。
听着他们两个人的话,姜宁已经是习以为常,笑眯眯的道:“今天嘴巴怎么这么会说,是不是又想吃我做的面了?”
自从他那天露了一手,这两个可是天天心心念念的惦记着,馋的不行,每天盯着他那个背包直流口水,像是里面藏着什么山珍海味一样。
刀尖飞快的剔掉一块骨头,姜宁道:“行,今天我心情好,好妹你去和面,等会我做。”
一听这话,好妹当即擦着手起身。
三个人在屋里各自忙着,至于那个老瘸子,苦差事累差事全让姜宁和孩哥做了,自己天天坐在门口抽着烟管,和那些酒客谈天说地。
……
“呦,二爷来了,快快请进!”
“四斤马肉。”
听到外面老瘸子的招呼声,原本剔净了骨头正在剁肉的姜宁眉头当即一皱,手里短刀再落,便又将一块肉剁了下来。
这“二爷”就是那“一刀仙”的弟弟,刀法算不上一流,只能勉强算是出类拔萃,只不过仗着一刀仙的凶名却是横行霸道,平日里看好妹的眼神都不对。
但姜宁真正在意的是这“二爷”意欲对好妹不轨,这才惹的孩哥出刀将其斩杀,然后引来了“一刀仙”。
这段时间,招呼客人,端肉递酒都是他和孩哥做,为的就是下意识避免争端厮杀,也是他日以继夜练功的根由,到时候就算真的发生了,也好有些自保之力。
厚背短刀在他手里滴溜溜一转便已是“夺”的一声扎进了砧板上,姜宁朝外喊了句。
“来了。”
不一会。
“来咯,四斤马肉,二爷慢用。”
姜宁自灶房里走了出来,木盆里盛满了几大块马肉,自从这里面他加了一些特制的香料,店里的生意是蒸蒸日上。
“咦?瘸子?咋不见你家漂亮女子?”
见端肉的是姜宁,二爷眼睛一转并未理会,随手拿起一块肉大口咬了起来,嘴里含混不清的说着。
老瘸子倒着酒,一边朝姜宁使了个眼色一边笑着应道:“这不是女子大了么,那还有出来抛头露面的理,二爷你说对不对!”
“呵呵!”
那叫二爷的汉子闻言也没说什么,等姜宁离开,他目光一扫木板后面的灶房,当下咽下嘴里的肉,“呵呵”一笑,道:“瘸子,听说你们最近生意不错,赚了不少钱啊。”
这话一出,瘸腿老汉倒酒的手猛一抖,脸上的笑有些僵硬。“二爷说笑了,这地方,能混口饭吃我老瘸子就谢天谢地了,哪还奢望赚什么钱啊。”
嗅了嗅马肉,“二爷”随手把骨头放到了桌上。“瘸子,你们家的肉怎么这么香啊?”
“二爷要是觉得香等会走的时候多装几块。”老瘸子忙不迭的应着,一脸的紧张。
“几块?几块哪够啊,这
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