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第485章 三色鸡丝
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    沈韬这下子也不好再怪他,只摸了摸鼻子道:“是这般诚恳认错,那我便也不追究了,我年岁你大,名叫沈韬,若是你愿意,叫我韬哥便成。 ”

    “恩,韬哥。”章弘钰脆生生的喊了一句,咧嘴一笑。

    沈韬见状,也是嘿嘿一笑。

    “你怎的忽的便跑来了?”沈香苗笑着问道。

    “先前不是说请沈姐姐到我家玩嘛,可我想想每日沈姐姐还要忙着做卤味吃食,忙着开铺面做生意的,怕是也不得闲,可我实在是想沈姐姐的很,便寻思着不如我来找了沈姐姐来,还能帮沈姐姐干点活。”章弘钰抬头,笑道。

    眼前这幅模样,可以说是要多乖巧有多乖巧,与最初见到的十分跋扈的章弘钰简直判若两人时,忍不住想打趣一番。

    “是想你沈姐姐我,还是想你沈姐姐做的好吃的?”沈香苗挑了眉问。

    “这个嘛……”章弘钰难为情的搔了搔头皮,片刻后抬了头道:“两个都有。”

    虽然说,平心而论的话,好吃的要多一些。

    但是,沈姐姐也很重要!

    这是真的。

    章弘钰内心思付,咧嘴直笑。

    “鬼灵精。”沈香苗和沈韬不由得笑了起来。

    沈香苗笑道:“也罢,愿意吃什么,给你做便是。”

    “沈姐姐做的都好吃,沈姐姐做什么,我便吃什么,不挑食。”章弘钰答道。

    先前两次接触,只觉得章弘钰主要是脾气倔的很,今日忽的发现,这章弘钰的嘴是真甜,十分的会说话,让人听着当真是十分受用。

    沈香苗不由得直笑:“那好,那我便找几样来做。”

    “那你赶紧马吧,随我们一同回去。”沈香苗说道。

    “不必,我便和沈姐姐和韬哥一起坐牛车吧,我瞧着地方不小。”章弘钰瞧着坐着的牛车,双目亮晶晶的笑道:“而且,说起来这也是我头一回坐牛车呢。”

    对于孩童而言,东西不在于品质好还是品质不好,关键在于稀罕。

    对于章弘钰来说,这从未坐过的牛车可是他常见的骏马要稀罕多了,自然不想下去。

    “也好,那你便坐牛车吧。”沈香苗笑道,一边冲沈福海说道:“三叔,咱们走吧,回家去。”

    “哎。”沈福海应了一声,甩了鞭子赶牛车往前走,章寻骑马在后头慢慢的跟。

    牛车缓慢,晃晃悠悠的,稳稳当当的往前走,章弘钰十分稀,坐在沈福海旁边看着牛晃尾巴,时不时咯咯直笑。

    沈福海起先对这个富家少爷十分好,待沈香苗介绍一番之后,大致知晓了一些,在看到章弘钰没有丝毫的富家少爷架子时,便也没那么紧张,较随意的和他聊几句。

    章弘钰嘴甜会说话,片刻后便将沈福海哄得哈哈直笑。

    到了沈香苗家时,章弘钰更是同沈香苗等人一起往下搬东西,俨然不曾把自己当了客人,知道了内情的铁蛋,看到这些都忍不住给章弘钰的两个夸赞的眼神。

    收拾完东西,沈香苗交代了铁蛋先领着章弘钰去玩耍,自己与吕氏则是去了灶房忙活。

    最后一茬的嫩香椿芽裹了蛋液炸成香酥脆爽,美味十足的香椿鱼,整整齐齐的摆在盘,一个个整株的香椿芽炸了出来之后,色泽金黄,仿佛是真的小鱼一般,十分可爱。

    剩下的嫩芽剁的碎碎了,刚买的新出锅的豆腐,焯水去了豆腥味后,切成拇指肚大小的豆腐丁,两者拌在一起,只需加了盐、香油等简单的调味料,便是闻起来香气扑鼻,清香四溢,尤其是青泛红的香椿碎末与那白白嫩嫩的豆腐,大有清清白白的清爽视觉,不禁令人食指大动。

    天蚕土豆这种孩童喜欢的吃食,沈香苗便做了一些来,看章弘钰是否喜欢吃。

    接下来,是两道炒菜。

    三色鸡丝,鸡胸肉切丝后放了盐、料酒、淀粉、胡椒粉等抓匀,待热锅冷油的蒜片与葱爆出香味后,放了鸡胸肉丝翻炒变色后,依次加了胡萝卜丝、金针菇以及青萝卜丝(可用青椒丝),待炒熟了以后加酱油、糖、盐调味后翻炒均匀后出锅。

    青萝卜丝的翠绿,红萝卜的橙红,鸡丝以及金针菇的白,三种色泽交相辉映,十分丰富,视觉极佳。

    鸡肉滑嫩,胡萝卜甘甜,又是荤素搭配,滋味极佳之余,营养更是十分丰富,口感也是偏清淡,十分适合作为家常菜,更受孩子们的欢迎。

    炸藕合,新鲜莲藕切成两片相连的夹子状,填入加了香菇末、葱姜蒜末、盐、油、酱油等搅拌均匀,肥瘦相间的肉馅,填满抹均匀后,裹面


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