春风把写好名字的标签纸,贴在相应的床铺架子上后,对着大武说:“大武哥,睡一会吧!这中午睡一会,起来干活也有劲些。”
“是要睡一会,这喝了酒还真有些打瞌睡。”大武直接往床上一躺说到。
眯了一觉醒来的春风,一看时间快一点钟了。从床上爬起来,晃醒打着呼噜的大武说道:“大武哥,该醒醒去店里了。等会甜甜过来看到我不在店里,肯定又要说我偷懒。”
“春风,你还笑我怕媳妇呢!你这媳妇还没接到家,你就这么怕她,我看以后你就惨喽!”起身坐在床沿的大武,一副可怜春风的模样。
“去你的,你以为都像你一样怕媳妇啊!去洗把脸,快过去吧!店里的事大多数都是她帮着搞定,我这力气活再不多做点,也有些对不起人啊!”春风说着,往卫生间门口的洗脸盆旁走去。
洗了把凉水脸后,春风和大武二人走出大门,锁好房门后往店里去。
到了店里,菊花嫂已带着员工在做着清洁抹洗的工作。
“菊花嫂,我来拖地吧!”春风看着一旁放的拖把,就去抓起来说道。
“春风,你放在那,等会我从楼上往下拖。”
“菊花嫂,我和春风两个大男人在,还能让你干这活吗?拖地的事,就交给我和春风了。”大武拿着另一个拖把,就和春风一起往楼上去。
经过三四天的几遍擦拭打扫,新店里可真是叫做一尘不染。开业前一天,春风让菊花嫂特意把调往新店的员工,带到新店专门培训了一天。大厨也带着几个厨师,在厨房里进行着明天开业的各种准备。店里的酒水等全部送来,酒柜上已经摆放好。春风让大厨今天先做些饭菜,今天这边的员工就先试吃一下,正好也练习一下怎样服务。
甜甜告诉春风,明天将会有媒体的人过来,还有舒翔宇请来的一些商界人物,明天一定要把所有细节做到位。开业庆典公司下午将会派人过来布置场地,从下午开始可就要开始忙了。店里内部服务的事情,必须有春风他们自己负责,至于外面的礼仪和安保人员,舒翔宇已经从自己公司调派了人手,下午应该也会过来先熟悉场地。
“要这么隆重?来这么多重要的人物,我们人手上会不会有些不够?”春风没想到甜甜的爸爸,把自己这个小店开业搞的这样隆重。
“我也是刚接到爸爸的通知,这不想着对你说了嘛!我看从老店那边再抽调一个厨师和一个服务员过来,如果人员不够,我看还是把老店停一天,把所有人都抽到新店来,至少得把明天的开业办好。让菊花姐打电话定好明天所需要的各种食材,明天一早就让奇叔开车,带着菊花姐和大武哥一起把食材买回来。这次的食材一定要新鲜和上等的,绝不能在食材上出现一点纰漏。”快到吃中饭的时候,甜甜对春风几人说到。
“老板,我看明天可以把老店就留两个厨师,服务员留下三个人,中午时只做快餐暂停炒菜,让他们辛苦坚持一天。这样我们的人员,服务上应该可以应付的过来。至于外面的工作人员,可以安排老店到时做好快餐打包好,直接送过来。”大厨替春风出着主意。
“看来也只能这样了!现在我们几个具体安排一下,明天所有员工可都得提前八点到店,菊花嫂你们在八点前,必须把所有食材采购回来。后厨有大厨把好菜品的关,服务上有菊花嫂负责。明天中午肯定是不会对外营业,有这些宾客就够我们忙的了。小帆,到时你负责楼上的服务。大武哥,你做好随时加买材料的准备,还要有空闲时在楼下帮忙。奇叔,估计到时还要辛苦你,急需的物品,还得你开车送大武哥去。”春风安排着。
“我这打个电话给三丫姐,让她通知一下那边的所有员工,明天在外面服务的人员可也不少,他们那边也得提前上班,在中午之前准备好所有人的快餐。明天一天,可就是最辛苦大家的一天。还要他们现在立马写出一张告示,说明一下因为新店开张人员在新店帮忙,明天中午只提供快餐的事,让老顾客做好自己明天的用餐安排。”甜甜补充着春风对工作的安排。
甜甜说完,立马拿出手机拨打着三丫的电话。把所有的安排对三丫仔细说了一遍,让三丫立马叫人写好告示贴出去。
下午,会场布置的人拉着材料来到春风的店门前。与春风和甜甜见过面商量过后,开始着手布置起开业场地的装扮。
下午三点多钟,一辆大巴车和三辆商务车开了过来。从大小四辆车里面,下来有近五十人。并且还抬着很多箱东西过来。
为首的人进了店里,看到甜甜后立马上前恭敬的说道:“大小姐,奉舒总指示,我带着安保人员和礼仪人员前来报到。今天让他们熟悉环境位置,明天我们会在八点半到达这边,舒总随后会在九点左右到达。这里是舒总为明天开业准备的酒水和香烟,请大小姐按照单子上数目验收。”来人
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