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第十六章 愉悦味蕾,温暖身心
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    等待是漫长的。越等越长。

    这期间,不停有好奇的人过来张望,厨房都快要变成戏台子了。

    “哎?”

    张元启似乎想到某件事情,所以问道,“小杨,我记得吴宇轩和你处得挺好,你们哥俩一向焦不离孟,孟不离焦,怎么老半天了,他就没出现呢?”

    杨峥瞄向高大路,欲言又止。

    高导演适时搭腔,说话淡淡的:“张老师,您知道宗祠那场武戏才刚拍完吧?”

    张元启道:“知道啊。”

    高大路道:“可能是怪我过于严厉了,导致这小子怵得慌。现在只要有我露面的地方,只要不开机器,他就躲得远远的,能躲多远躲多远。”

    张元启:“嗨……”

    杨峥尽量憋住笑意,却拦不住嘴角上扬。

    ——吴同学闹情绪的那个夜晚,高导演雷霆震怒,后边骂得小伙狗血淋头,还差点挥拳揍了他,你说他害怕不害怕?

    身体疲惫可以理解,心情烦躁也很正常,但吴宇轩当时把几十号兄弟扔那儿玩失踪,的确不够理性。

    两点钟左右,杨峥看了看手表,接着往锅边走去。

    哎呦?

    终于要好啦?

    突突突突,四位老师闪电般一齐围拢过来,眼神都直勾勾的。

    杨峥随手揭开了锅盖。

    成团的蒸汽瞬间扑出,向四周飘散着,随着“封印”的开启,香味因子大量涌现,加倍释放!

    “咕咕咕……”

    汤水之中,肉块微微翻滚。

    那汤汁是浓郁的,肉块是鲜艳的,两者红得可爱,红得深邃,红得相得益彰。

    根本不用下嘴,弹、糯、嫩、软,眼睛完全看得见。

    太撩人了!

    肉类的美好丰腴,不外如是。

    “咚!”

    马导演喉咙发痒,又吞了一大口口水。

    他发誓,这辈子从未对猪头肉如此地垂涎过!仅凭视觉的第一感官,就不枉他中午只垫了个包子,煎熬到现在。

    杨峥环顾一圈,说道:“那什么,张老师年龄最长,就请您先品尝吧!”

    “好好好!哈哈!”

    “呃……”

    “嘿……”

    “哼……”

    一人狂喜,三人失落。剩下几位大佬使劲儿用埋怨的目光挖着讨厌鬼杨峥。

    “要吃肉,肥中瘦。”

    杨峥抄起钢勺,拿着个小瓷碗,盛入了一片猪脸肉。

    那块肉约摸四厘米见方,裹着细细的油花,颤巍巍,热腾腾,肥瘦相间。

    小心地吹了吹,张元启将肉块整个放进嘴里,闭上眼睛慢慢体会。

    嗯!

    就像吃了个果冻,完全不必咀嚼,只消轻轻一抿,肉块便四分五裂,充盈了全部口腔!

    咸鲜,微甜。

    精肉烂嫩,肥肉酥化。

    一团温热的香气经过喉头和食管,最后进入到胃中,自此之后,你被挥之不去的幸福感包裹,连呼吸都是种芬芳而立体的享受。

    绝妙!

    语言已经变得苍白了。见多识广的张老师呆住啦!

    “怎么样?怎么样?”高大路着急地问道。

    “好吃吗?”马导演加重语气。

    “啊?”

    最后一个惜字如金的,是影帝苏铁。

    张元启压根儿不理他们,冲着杨峥举起瓷碗道:“小杨,再来一块儿……嘿嘿,刚才我吃的太快了,好像没找着合适的词汇来点评……”

    杨峥向来尊老爱幼,所以说道:“好啊!”

    “凭什么?!”

    “起开!”

    另外三位急了,直接把杨峥挤到一边,自己下手哄抢!有的用木筷夹,有的用勺子捞,最狠的苏铁竟然拿自己的碗去汤里舀……

    “呃!”

    没有素质!

    杨峥特别欣慰食客们的造型,仿佛回到了当初做厨师那会儿的光景:“这道炖猪头肉,脱胎于著名的淮扬传统佳肴,盐商大菜,‘扒烧整猪脸’。‘扒烧整猪脸’历史悠久,最早的记载可以追溯到宋代,大名鼎鼎的苏东坡,他在《仇池笔记》里就曾经记载过。不过,我把整个猪脸化整为零


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来源4:biquyun