甚至有人怀疑这东西不干净,吃了会引起不适。
此话一出立马就被打脸了。
因为‘玉记食肆’又不是今天才开始卖猪大肠的,吃下去这么长时间了都没事,总不能今天吃了就有事吧?
为此玉绵绵还出来做了解释。
将锅里的猪大肠挑出来,刨开,让大家看看里面有多干净,告诉大家他们都是认真处理过的,只要仔细处理了,那就没有一点问题。
见此众人也放心了许多,虽然心中多少还有些膈应,但架不住猪大肠的美味,再加上也不是个别人吃,这么多人都吃呢,这么一想就冲散了心底那最后一丝的膈应,加入了买买买大军。
……
“没啦?”
“这就没啦?”
排队的大叔一脸惊恐。
“我可排了好久的队了,怎么到我就没啦?”
玉东明歉意的笑了笑。
“昨天准备的有限,除了臭豆腐,其他的东西都没了。”
大叔一脸惋惜,还有些埋怨。
“你们怎么不多准备点,又不是卖不出去,还藏着掖着。”
“这位兄弟我们也是没办法,食材就这么多,供应不上我们这边也是无能为力啊。”
这牲畜市场的内脏和猪耳、猪头这些东西都被他们家给承包了,但还是不太够。
对此,他们也是很无奈。
不过这件事也给一边的玉绵绵提了个醒。
总是靠买也不行,还是自己掌握原材料比较好,这样也就不怕供应不上了。
猪头、内脏这些东西用的比较多,猪肉肯定是用不了那么多,但猪肉他们可以另外出售给别的酒楼什么的,调好肉馅对外出售,这都是解决办法。
等闲下来了,她要好好想想怎么办。
“好吧好吧,那你把这个臭豆腐给我来一份吧。”
那大叔也不是胡搅蛮缠的主,主要还是怕闹得太狠,得罪了玉家,以后就买不到这些吃食了,所以没有过多的纠结。
“实在不好意思啊,这臭豆腐只在下午供应。”
那大叔脸都黑了。
“这位大叔这样吧,您下午直接来,我给你留一份,我保证您什么时候来都能有。”
玉绵绵笑着调解。
听到这话,那大叔的脸色果然好了很多,但还是装腔板着脸。
“一份怎么够?给我留五份!”
玉绵绵笑笑。
“这个恐怕不行哦,臭豆腐今天主要就是给大家尝鲜,数量有限,为了争取让每个人都能吃到,每个人限买一份,一份里面有五块。”
地窖里的臭豆腐是一批一批的,无法一次性大量供应,所以她想出了这么个营销方法,也能吊着大家的胃口,保证以后的营业额。
“还有这个规矩呢?”
那大叔挑眉。
“是的,主要这东西做出来不容易,我也希望大家都能尝到,所以各位体谅一下。”
打着为大家好的旗号那瞬间就不一样了。
只图一个人买,后面的人可能买不到,但现在玉绵绵是在为大多数人争取购买到的几率,所以瞬间就收获了好评,那几个不同意的,都不用玉绵绵亲自动嘴就被其他的食客给摆平了。
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