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第二十四章‘画龙点睛’技能
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众人来到了一楼,因为大家没有吃饭,所以准备弄点吃的。

“这样吧,我给大家做点粥喝吧。”白举刚连忙说道。

王峻凯点点头,说道:“那我和你一起。”

“行,那辛苦你们两个了,那咱们几个人不如把菜单和价格定下来。”赵微说道。

苏浩笑道:“可以,定完之后,咱们需要弄一些备菜,然后打扫一下卫生。”

赵微因为有了第一季的经验,非常明白备菜这一步,很重要的。

她点点头,说道:“对对,一定要备菜,不然客人来了,我们一定会慌得。”

“好,咱们行动吧。”苏友朋笑着说道。

于是几个人来到了大厅坐下来,要把所有菜单订价格了。

按照每个人会做的菜,定下了第一份菜单。

凉菜:凉拌三拼和西藏火腿

热菜:麻油沙姜鸡、虾仁蒸蛋、盐酥鸡、盐酥鱿鱼、面包屑炒虾、水煮肉片、豆豉鳕鱼、炸酱面等。

饮料:豆浆、可乐雪碧、苏打水、啤酒、蜂蜜柚子茶、柠檬椰果益菌多。

“苏浩对于这里的消费水平比较了解,苏浩,要不你来定吧。”赵微说道。

“对对,苏浩来定就行了。”苏友朋点点头。

苏浩点点头,说道:“行,那好吧。”

“薇姐的麻油沙姜鸡,咱们就定18欧元吧。”他立刻说道。

“啊?”

苏浩的价格一出,众人都是一惊。

苏友朋说道:“18欧元的话,折合人民币就是140多元呢,会不会太贵?”

“是呀,毕竟咱们刚营业呢。”浏涛也点点头。

苏浩摆摆手,说道:“你们别忘了,法国是发达国家,消费水平是比咱们天朝高的,其次科尔马小镇是旅游区,旁边还有米其林三星西餐厅和威廉酒吧,其实咱们的定价并不高。”

“我觉得苏浩说的有道理。”赵微点点头。

“嗯嗯,咱们这价格,其实比米其林便宜多了。”浏涛点点头。

赵微笑道:“好,苏浩,我们就听你的。”

最后几个菜都定下价格了,大多都是十几欧元,最后轮到苏浩的炸酱面了。

“哈哈,这回轮到苏浩你自己的炸酱面了,你定什么价格?”赵微笑道。

苏浩想了一下,说道:“那就定10欧元一份吧。”

听到苏浩的定价,大家都是一怔,虽然10欧元不算贵,可是毕竟炸酱面的成本低,他们还是有些担心的。

“这样会不会高?”浏涛说道。

赵微说道:“其实也行,毕竟咱们的菜都是十几欧元呢。”

“不高不高,你们想想西餐厅的一份意大利面多贵,咱们的炸酱面怎么能差呢。”苏友朋立刻说道。

众人都是忍不住笑了起来。

最后饮料的价格大多都选定了3欧元一份,这种价格还算是合理的,3欧元也就是20多块,在天朝的必胜客饮料都卖到了十几元呢。

但是直播间的热心观众们开始议论纷纷了。

“一碗面竟然要10欧元,那可是将近80块人民币呢,能卖的出去吗?”

“楼上的,你恐怕不了解法国那边的消费吧,这碗面不算贵。”

“再不贵人家法国当地人也不是傻子啊,就一点面条,一点炸酱,再放点拌菜,成本太低了。”

“对嘛,当地肯定有华人的,这样会不会让人家法国人以为故意坑人家呢。”

“我觉得不贵,我去过科尔马小镇,那里的西餐厅虾仁炒饭都十几欧元呢,咱们的炸酱面凭什么要低价吗?”

“现在十分担心房东小哥哥的炸酱面,可能不好卖。”

“不好卖?我敢说法国人不会有人买的,这么贵的炸酱面要是能卖出去,我直播舔马桶!!”

直播间议论的时候,苏浩这边已经把所有菜的价格都写了下来。

“来来,咱们不如多抄写几分菜单吧,这样人多的话,好点菜。”浏涛连忙说道。

宋租儿突然说道:“不过咱们只写一点菜名和价格,好像蛮单调的。”

“昨天咱们试菜,都忘了拍照了,唉,失算。”赵微郁闷的说道。

苏浩一愣,宋租儿的提出的这个,的确是个问题。

在法国科尔马小镇,这里的人对于中餐可能不是那么了解的,即使苏浩会法文制作菜单,但是对于菜品还是缺少了一定的直观了解。

苏浩想了一下,突然想到了一个好办法,他可以把菜品画出来。

用彩笔把菜画出来,不禁能够让顾客直观了解菜品,还能够体现出他们餐厅的个性特色。

毕竟太多的菜谱使用电子照片,已经缺少了新鲜感。

而且法国本土的人,都是比较浪漫的,热爱艺术的,他们更加热衷于这个。

“系统,给我推荐一个画画的技能。”

“正


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来源4:feilu