见伙计没踪影了，杜小鱼低头拿筷子扒拉着香干。
一二三四……总共还有四十五片，每片十文钱，算上之前每买五片送一片的承诺，还是能卖四百文钱的，收益跟杜黄花绣一个月东西差不多，对此杜小鱼还是挺满意，毕竟香干这种东西成本低，以后再做再卖，更何况，望月楼那边还有一笔生意在等着呢！
“一会要是那掌柜想要做法，该怎么办？”杜小鱼小声问杜文渊。
“看情况。”杜文渊言简意赅。
等于没说，杜小鱼自个儿估算了下，要是掌柜非要方子而不是只进货的话，那价钱可得提高点儿，这相当于买断别人的财路，不知道要五十两合不合适？她想着心怦怦直跳，五十两啊！那绝对是一笔巨款，要是爹跟娘看见了不得笑得嘴巴都合不拢！
哼，还刘夫子的那点钱还算什么？良田也能买下十亩了！
她越想越高兴，嘴角翘得老高。
那伙计果然又来了，这会儿没讲废话，直接拿出四百文钱买下全部剩下的香干。
望月楼在飞仙镇最热闹的中心地段，杜小鱼之前也见识过，确实是气派，足足有两层高，每层都在檐下挂着金红灯笼，让人看不到都难。进进出出的食客也都穿着绫罗绸缎，像他们这样打扮的一个都没有，所以也招惹了些目光。
伙计也不想让人见到他们，领着从侧门去了里间。
“老爷，人带来了。”他态度恭敬。
屋里只坐着个半百老头，方脸，短须，长了个酒糟鼻，红通通的，看着本来很严肃，但见到他们立时就笑起来，“请坐，请坐，”说着一瞪伙计，“还不给搬椅子？一会儿出去让人上茶来，要好茶，别怠慢了客人！”
伙计自然听从，稍后就出去喊茶了。
“你们是姐弟三个吧？”那人笑眯眯道，“别客气，坐。”
三人施礼后方才坐下。
杜小鱼仗着自个儿是小孩，开口就道，“掌柜你姓什么啊？”
“老夫姓毛。”那人全名毛综，笑着道，“小丫头倒是活泼，喜欢吃糖吗？”说着指了指旁边两个小碟，里面装着瓜果点心，五颜六色的很是诱人。
怎么都喜欢拿糖哄小孩，杜小鱼本不想理的，后来一想知己知彼，百战百胜，得了解了解这时代到底有些啥小吃玩意儿，就跑上去抓了几把放自个儿兜里，留着等回去慢慢研究，反正小孩子要什么面子，她越发觉得人小的好处了，耍赖调皮都可以轻易被原谅。
杜文渊瞟她一眼，冲毛综歉意道，“我家妹妹不懂礼数，毛掌柜见笑了。”
毛综抚着短须，“没事，是老夫叫她拿的，真喜欢全拿去也成。”
杜小鱼还真想拿了去，指不定能在村子里卖些钱呢，但想想赚那些小屁娃的口水也拉到了。
“毛掌柜这次叫咱们来想必是关于香干的。”杜文渊起了话头。
“好，快言快语，老夫就喜欢你这样的。”毛综正想着怎么开口，没料到对方先提了出来，想着也就是三个小毛孩子，要把香干的做法套出来还不是简单得很？大不了花些银子买了，就这样的穷人，估计给个五两银子就高兴地找不到东南西北了。
“毛掌柜尝过这些香干吗？”杜文渊问。
毛综笑了笑，“倒是尝过一块，刚才我那表侄在你们那儿买了五块。”
原来那年轻公子是这人的表侄啊，杜小鱼无语，说买去孝敬爹娘的，结果原来去孝敬表舅了！
“那毛掌柜是不是想在咱们这儿进货？”杜文渊挑眉道，“咱们这香干确实也适合在酒楼用，不止可以卤着吃，还能搭配各种菜炒着吃，若是毛掌柜买了，相当于可以推出多种新的菜谱，让食客尝尝鲜，那是别的馆子绝没有的。”
毛综脸色稍变，这少年一语中的，把他的想法丝毫不漏说了出来，他确实在吃过香干后赞叹不已，也想到可以用于多种菜肴。有些商人之所以能成功全在于眼光独到，他就是看到了香干的价值，可这少年也一样看出来了！
“虽然是这样想过，可这香干到底普通了点，也就是靠着香料提味，要不是在我这望月楼，恐怕这价格也没什么人愿意吃。”
杜文渊听了一笑，“飞仙镇可不止望月楼一家酒楼，听说百福楼的生意也是很好的。”
百福楼是望月楼最强劲的对手，毛综闻言颊边肌肉跳了跳，最近那边出了新的菜式已经拉去一些客人，所以他才对香干有那么浓厚的兴趣，而这个若也被百福楼抢走，那么他的生意指不定又要受到影响，但这些脸上可不能表现出来，他微微哼了声，“百福楼算什么，老夫这酒楼开了五十年了，它不过才一二十年。”
说到根基，确实望月楼要稳固些，
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