见伙计没踪影了,杜小鱼低头拿筷子扒拉着香干。
一二三四……总共还有四十五片,每片十文钱,算上之前每买五片送一片的承诺,还是能卖四百文钱的,收益跟杜黄花绣一个月东西差不多,对此杜小鱼还是挺满意,毕竟香干这种东西成本低,以后再做再卖,更何况,望月楼那边还有一笔生意在等着呢!
“一会要是那掌柜想要做法,该怎么办?”杜小鱼小声问杜文渊。
“看情况。”杜文渊言简意赅。
等于没说,杜小鱼自个儿估算了下,要是掌柜非要方子而不是只进货的话,那价钱可得提高点儿,这相当于买断别人的财路,不知道要五十两合不合适?她想着心怦怦直跳,五十两啊!那绝对是一笔巨款,要是爹跟娘看见了不得笑得嘴巴都合不拢!
哼,还刘夫子的那点钱还算什么?良田也能买下十亩了!
她越想越高兴,嘴角翘得老高。
那伙计果然又来了,这会儿没讲废话,直接拿出四百文钱买下全部剩下的香干。
望月楼在飞仙镇最热闹的中心地段,杜小鱼之前也见识过,确实是气派,足足有两层高,每层都在檐下挂着金红灯笼,让人看不到都难。进进出出的食客也都穿着绫罗绸缎,像他们这样打扮的一个都没有,所以也招惹了些目光。
伙计也不想让人见到他们,领着从侧门去了里间。
“老爷,人带来了。”他态度恭敬。
屋里只坐着个半百老头,方脸,短须,长了个酒糟鼻,红通通的,看着本来很严肃,但见到他们立时就笑起来,“请坐,请坐,”说着一瞪伙计,“还不给搬椅子?一会儿出去让人上茶来,要好茶,别怠慢了客人!”
伙计自然听从,稍后就出去喊茶了。
“你们是姐弟三个吧?”那人笑眯眯道,“别客气,坐。”
三人施礼后方才坐下。
杜小鱼仗着自个儿是小孩,开口就道,“掌柜你姓什么啊?”
“老夫姓毛。”那人全名毛综,笑着道,“小丫头倒是活泼,喜欢吃糖吗?”说着指了指旁边两个小碟,里面装着瓜果点心,五颜六色的很是诱人。
怎么都喜欢拿糖哄小孩,杜小鱼本不想理的,后来一想知己知彼,百战百胜,得了解了解这时代到底有些啥小吃玩意儿,就跑上去抓了几把放自个儿兜里,留着等回去慢慢研究,反正小孩子要什么面子,她越发觉得人小的好处了,耍赖调皮都可以轻易被原谅。
杜文渊瞟她一眼,冲毛综歉意道,“我家妹妹不懂礼数,毛掌柜见笑了。”
毛综抚着短须,“没事,是老夫叫她拿的,真喜欢全拿去也成。”
杜小鱼还真想拿了去,指不定能在村子里卖些钱呢,但想想赚那些小屁娃的口水也拉到了。
“毛掌柜这次叫咱们来想必是关于香干的。”杜文渊起了话头。
“好,快言快语,老夫就喜欢你这样的。”毛综正想着怎么开口,没料到对方先提了出来,想着也就是三个小毛孩子,要把香干的做法套出来还不是简单得很?大不了花些银子买了,就这样的穷人,估计给个五两银子就高兴地找不到东南西北了。
“毛掌柜尝过这些香干吗?”杜文渊问。
毛综笑了笑,“倒是尝过一块,刚才我那表侄在你们那儿买了五块。”
原来那年轻公子是这人的表侄啊,杜小鱼无语,说买去孝敬爹娘的,结果原来去孝敬表舅了!
“那毛掌柜是不是想在咱们这儿进货?”杜文渊挑眉道,“咱们这香干确实也适合在酒楼用,不止可以卤着吃,还能搭配各种菜炒着吃,若是毛掌柜买了,相当于可以推出多种新的菜谱,让食客尝尝鲜,那是别的馆子绝没有的。”
毛综脸色稍变,这少年一语中的,把他的想法丝毫不漏说了出来,他确实在吃过香干后赞叹不已,也想到可以用于多种菜肴。有些商人之所以能成功全在于眼光独到,他就是看到了香干的价值,可这少年也一样看出来了!
“虽然是这样想过,可这香干到底普通了点,也就是靠着香料提味,要不是在我这望月楼,恐怕这价格也没什么人愿意吃。”
杜文渊听了一笑,“飞仙镇可不止望月楼一家酒楼,听说百福楼的生意也是很好的。”
百福楼是望月楼最强劲的对手,毛综闻言颊边肌肉跳了跳,最近那边出了新的菜式已经拉去一些客人,所以他才对香干有那么浓厚的兴趣,而这个若也被百福楼抢走,那么他的生意指不定又要受到影响,但这些脸上可不能表现出来,他微微哼了声,“百福楼算什么,老夫这酒楼开了五十年了,它不过才一二十年。”
说到根基,确实望月楼要稳固些,
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