方睿看了一下帖子，就是一张宴请函。
用词很诚恳。
宴请的地方是裕丰楼。
方睿之前去过这家酒楼，是西市比较出名的一家。
方睿甚至动过心买下来。
只是看这家酒楼经营不错，主人未必会卖。
拜帖的落款，是十家商户联名。
“知道了，和他们说我中午会去，另外叫韩掌柜作陪。”
方睿收拜帖，说道。
伙计马上领命，回去通知韩掌柜了。
方睿又在新宅子看了一会。
别说，这宅子虽然不如国公府大，但是很精致，方睿越看越觉得挺喜欢。
而没多久，牛奔带了一个牙婆回来。
牙婆，就是古代的中介。
从买宅子，招募仆人，到撮合生意，收购古董，或者是促合相亲，牙婆都干。
属于万能型的中介人才。
方睿为了少麻烦，让牛奔找的是官牙。
这种牙婆有所在地方官府背书。
特点，一个是更正规，没有私牙那么多事，缺点是收费贵。
当然了，方睿不差这点钱。
他就图个省事。
牙婆姓刘，得知方睿是有官员身份，态度马上礼敬三分。
又见方睿衣着光鲜，虽然样式没见过，但精致的很。
这礼敬马上就上升到七分。
方睿一眼就看出牙婆态度变化。
他也不在意，旧社会嘛，又是干牙婆的，势利点可以理解。
反正对他来说没坏处。
方睿说了他的要求，一共要雇佣十二个男仆，八个粗使丫鬟，两个贴身侍女，两个书童小厮，两个厨娘，以及马夫车夫各一人。
男仆要二十五岁以下的，相貌周正，身体健康，身家清白，不能犯过法。
粗使丫鬟也至少不能丑，品性也要过得去，没有不良风闻。
贴身侍女和书童长相要出挑一些，最好粗通文墨。
厨娘要手艺好，做事干净。
马夫车夫年龄四十岁以下，人品出身都要好，而且要经验丰富。
以上所有人，最好都带身契。
听是雇佣这么多人的大生意，牙婆当即脸上笑开了花。
她说刚好知道有一个京官被贬，调到外地做官，京城的宅子卖了，也养不起这么多仆人，给了点遣散费让人都散了。
那些仆人人心惶惶，不知道前途如何。
既然方睿想要，若是不嫌弃，可以将那人府上下人全盘接过来。
这些做仆人的都身契都在，而且原本就在一个府上，不用磨合，买过来方睿府上直接就能运转了。
方睿听了，觉得可以。
他并不在意是贬职官员家的仆人就觉得晦气。
反正方睿只是看中官员身份方便。
他没心思钻营。
既然有成套班底，就直接买下来就好。
和牙婆谈好后，对方需要时间联络人，但最迟明天晚上，就能带仆人过来。
方睿同意，并且如果对仆人满意，薪资都按照从前发放。
牙婆谈妥了一个大买卖的意向，很高兴的告辞做事去了。
方睿则对那套班底多少有些期待。
前几天他熟读大唐律，对各个等级的待遇很熟悉了。
如今他是从六品官员，家里这些仆人，算是体面……属于将从六品的理论待遇拉满。
实际上，真正的从六品官员，很少雇佣这么多仆人。
没别的原因。
问就是没钱！
从六品俸禄一年明面上才七八十两银子，根本不够这些仆人和府上运转开销。
而若是来钱没有过明路……
问题更大，御史台可不是摆设！
方睿却没这个担心，他买这些仆人，算上月钱和身契，一年的开销也就是奇货馆一天利润。
了不起两天的。
养这么多人，倒也不是方睿贪图享受。
这些家丁，包括书童等，方睿以后要办什么事，总要有得力人手，可以从家丁中挑选一些有潜力的培养培养，日后放出去，也能独挡一面。
方睿处理了这些事，心情不错。
眼看时间就要到了中午，方睿雇佣一辆马车，前往西市裕丰楼。
……
裕丰楼。
三楼。
裕丰楼是西市最好的酒楼之一。
这家酒楼，出了寻常酒菜，最出名的，是河鲜海鲜。
长安，虽然属于西北内陆，但是还是有海鲜的。
大唐对海鲜的定义比较宽，不仅仅只是来自大海，其他来自江，河，湖的水产，统统都叫海鲜。
毕竟夏国人有用海命名水域的习惯。
比如神刹海，洱海，某南海之类。
来源4：feilu