因为里面还掺了粟米面的缘故，所以馒头和包子都是淡黄色。
散发着浓郁的香味。
特别是韭菜的香味更是十足。
老秦人好面食。
这是骨子里就遗传的基因。
像这个时代其实已经有面条，最早可追溯至四千多年前。
不过现在的面条粗细不均匀，口感并不算好。
望着一个个椭圆的包子馒头，众人脸上满是问号。
这又是撒？
“仙师，这些又是什么？”
“这叫馒头，里面是没馅儿的。吃起来带点甜味，口感酥软筋道。”
“这叫包子，里面可以放各种馅料。”
苏慕白说着拿起个韭菜鸡蛋馅的包子。
因为肉吃的多，苏慕白更喜欢吃素菜馅儿的。
“咦，这是韭菜和鸡蛋？”
韭菜早早就有了。
现在也算是大秦主流的素菜之一。
“嗯，还有大蒜牛肉和羊肉馅的。”
“来来来，都尝尝。”
苏慕白这么一说，众人可就都不客气了。
王翦左手一个牛肉的，右手一个羊肉的。
足有拳头大的包子，他一口能吃三分之一！
“唔！”
“这牛肉馅的香！”
“牛肉馅的也不错。”
“诶，这馒头里面莫非放了蜂蜜？怎么有点甜？”
蒙毅有些古怪的看着馒头。
这一个足足重半斤。
正常人吃上五个左右，足以饱腹。
关键是，他没想到还有点甜。
“没放蜂蜜。”
苏慕白摇摇头，“馒透的主要成分是淀粉。然后，唾液里含有淀粉酶。经过咀嚼后，会发生化学反应，从而将其分解成寡糖甚至双糖。”
“所以是甜的。”
蒙毅：？？？
老秦：……
李斯：……
不好意思，没听懂。
说人话！
苏慕白比了个中指。
算了，和他们讲化学那无异于是对牛弹琴。
关键是，这几头牛现在正吃着包子和馒头。
就听到各种吧唧吧唧嘴的声音。
别和他们讲什么礼节这茬。
在他们看来，遇到珍馐美食就得这么来。
只有这样，那才叫给面子！
苏慕白倒也无所谓。
尝了尝。
其实口感还是差了点的。
里面还有些谷壳没有完全剔除。
馅料调制的则是刚刚好。
老秦连吃了好几个馒头。
三种包子，也各自尝了个。
撑的是不住拍着肚子。
他最喜欢吃的还是大蒜牛肉馅的。
“这馒头属实饱腹。”
“一个足有半斤。”
他们口中的半斤自然是以秦朝的权重来算。
在后世，那得四个才算一斤。
“的确如此，老夫吃了六个便已经有些撑。”
“仙师手段，实在是令人惊奇。”
“说起来，这馒头又是如何做的呢？”
“哦，简单的很。”
“差不多是用了两斤的粟米面和四斤的面粉。”
“然后再用老酵头发酵，捏好形状直接蒸就行。”
这东西真的没什么难度。
随便个厨子教两下，就能轻松掌握。
而且也没必要把形状捏的那么好，只要能蒸熟能吃就行。
“发……发酵？”
“老酵头？”
面对他们好奇的眼神，苏慕白嘴角直抽。
和他们交流是真的累。
说是对牛弹琴，一点都不为过。
主要是古人还偏偏有打破砂锅问到底的习惯。
苏慕白还不能随便解释。
“等等！”李斯满脸不可思议的看着苏慕白，“仙师说用了多少材料？”
“两斤粟米面和四斤面粉，有什么问题吗？”
苏慕白有些古怪的望着李斯。
这又犯什么病了？
“刚刚应该是有十六个馒头，应当是八斤才对。”
“这才六斤。”
“还有两斤是怎么出来的？！”
面对李斯的质问，苏慕白张了张嘴，半天没说出话来。
这……要怎么解释？
而这个时候，老秦则是瞪大了双眼，不可思议道：“难不成，这也是仙术？！”
“嘶！！！”
“仙师果然厉害！”
王翦在边上竖起了大拇指。
面对无法解释的事情，他们就只会用仙术来解释。
原因其实很简单。
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来源4：feilu