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第42章 传说级别的料理,好吃到衣..
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林小凡看了眼薙切绘里奈的料理。

鱼籽饭...

在米饭上面,搭配了腌制过的新鲜鲟鱼籽。

而这样的极品食材,就算是搭配白饭,那也是味道鲜美的。

林小凡不由得摇头感叹:“你们这个世界的厨子真好混,技术不好,顶尖食材来凑也行!”

“...”

薙切绘里奈皱起眉头。

她知道,林小凡这话是在讽刺她!

若是平时,她早就开启傲娇的毒舌模式了,可看到林小凡的料理。

一瞬间,底气变得若了些。

但薙切绘里奈依旧保持高傲姿态,说道:“即便食材再好,若是厨艺不好...”

“依旧不能讲顶尖食材的完美性发挥出来!”

“...”

林小凡瘪瘪嘴。

这时,薙切仙左卫门看了看林小凡的料理。

是准备品尝的意思。

仔细打量...

“外表炸制金脆的桂鱼,在包裹上一层番茄酱汁。”

“番茄鲟鱼籽桂鱼...这道菜看上去,感官上,很像是中华料理里其中一道...”

“如果没说错的话,应该是松子桂鱼!”

林小凡笑道:“前辈果然好眼力,其灵感确实来自松子桂鱼!”

“只不过,我这道加强版的桂鱼,在口感上更胜一筹!”

“...”

薙切仙左卫门点头。

筷子伸向桂鱼...

刚触碰到鱼肉,稍稍用力,炸制焦脆的外壳,一下子破裂开来。

露出来的,是里边嫩白的鱼肉!

摄像师将镜头拉近...

场下观众们惊叹起来..

“哇,摄像师要给满分!这高清镜头下,白嫩,层次分明的鱼肉,被夹了起来..”

“那冒着白雾气的鱼肉,在特写镜头下,淋漓尽致,太有食欲了吧!”

“外表酥脆,而里边软嫩,我补脑了一下,这满身裹着番茄酱汁的鱼肉,吃起来应该很酸甜可口吧!”

“说得我都流口水了!”

“这么一比较,薙切绘里奈的那道鱼籽盖饭,显得有些平淡啊!”

“主要是林小凡的料理都太耀眼了!!!”

“确实,这样一比较,林小凡说得没错,高端的料理,大多都是靠着优异食材取胜,而真正考验厨艺的,应该就是能将平淡的食物,做出特色来吧!”

“不得不说,林小凡的那把七星刀太厉害了,还有七星破军迅切开!”

“林小凡说过,这七星刀一共有七把,不同的刀处理不同的食材,好想看看啊!”

“...”

在观众们的议论声跟期盼中。

薙切仙左卫门将夹起的鱼肉送进嘴里...

一入口后,薙切仙左卫门的表情立即变得惊讶起来。

“这鱼...”

“这鱼里边,竟然藏着鲟鱼籽!!!”

“...”

薙切绘里奈惊讶道:“鲟鱼籽在桂鱼里边???”

“也就是说,将鲟鱼籽一同放入桂鱼里炸?”

“不对..”

薙切绘里奈摇着头,又说道:“林小凡是先将桂鱼稍稍炸制焦脆后,在处理的鲟鱼。”

“也就是说,在二次下锅的时候?”

“这是什么奇怪的做法?众所周知,鲟鱼籽都是要吃新鲜的,取出后立即入口为最佳。”

“林小凡竟然将鱼籽在锅中,同桂鱼一同将水汽焯干?”

“那还能叫鲜鱼籽么!”

“...”

薙切仙左卫门摇头道:“不是的,这鲟鱼籽是新鲜的!”

“一入口后,藏在桂鱼肉里的鱼籽,随着牙齿咬破鱼肉的那刻,一瞬间全都爆裂开!”

“这是没有腌制过的鲜鱼籽!”

“破裂之后的鱼籽,又将酸甜的鱼肉重新调和,这味道,酸甜中带着鲜美!!!”

“这口感实在是太新奇了!关键是,这是中华料理的做法!”

“...”

说到这里,薙切仙左卫门又进入了衣襟炸裂的浮夸状态!

似乎情绪很激动。

“我活了这个岁数,从未吃过如此美妙的料理!!!”

薙切仙左卫门又再次感叹着。

众人们一阵惊讶..

“这是..薙切前辈?太假了吧,从未见过前辈吃完料理后,又如此夸张的反映!!!”

“是啊,对于食之魔王美称的薙切前辈,什么美味没品尝过,竟然被林小凡的料理感动,那就说明...”

“这道料理,已经达到了巅峰的好吃!!!”

“...”

场下观众们如此激动,薙切绘里奈心里很不安。

好不容易,等


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来源4:feilu