季松庵。
关东一家颇具名气的餐馆,主营日式料理,半年前还登过米其林美食指南周刊。
虽然上村浩二是该餐厅主厨的儿子,但是想要赌上餐馆的名誉和别人进行食戟,还是不够格的!
不过话都说到这种地步上了,再加上周围还有这么多人看着,要是选择逃避,那他以后也没脸在料理界混了。
“能!”
上村浩二给予回应,虽然底气不是很足。
“很好,那开始吧。”
夏天说着,朝食材柜走去。
“喂!”
“怎么了?”
夏天扭头看去,上村浩二提醒道:“我的食戟条件已经提出来,轮到你了!”
“我?”
夏天没有回应,而是朝正在看戏的薙切绘里奈望去,“绘里奈,说说食戟的主题吧。”
“随意。”
薙切绘里奈有些不满夏天对她的态度,感觉像是发号施令一样。
想到这里,薙切绘里奈补充道:“食材中不能有鸡蛋,另外……这次我要看到的是真正的料理!!”
夏天能够做出味道美味的煎饼,在她看来,应该是对方这两年特地钻研了这道小吃。
所以,本就资质平平的夏天,根本不可能有余力去研究其他料理。
“没问题。”
“哈?!”
夏天的回答让她有些措不及防。
看着两人已经朝食材柜走去后,薙切绘里奈面露冷笑。
如果夏天肯说些好听的话,她不介意给这位内心不认可的未婚夫台阶下,但是既然对方选择逞能。
呵呵,等下有你哭的时候!
……
远月对于考核十分重视,插班生考核同样如此。
也因此,每个考点都准备了齐全的食材,有荤有素。
“鲷鱼?”
薙切绘里奈右手托着下巴,嘴角勾起一抹弧度。
有点意思。
以日式料理出名的季松庵,店里有道招牌特色菜,那就是松露鲷鱼烧。
如果没记错的话,这道料理还获得了总帅的称赞。
就是不知道上村浩二有没有学到这道料理的精髓。
“绘里奈小姐——”
“嗯?”
薙切绘里奈抬眼看去,只见新户绯沙子朝前方努了努嘴,“他选择的食材也是鲷鱼啊。”
如同对方所言,已经折返回烹饪台前的夏天,右手提着一条十几公分长的鲷鱼。
“夏君——”
幸平创真凑上前来,“你都通过考核了,没必要答应和他进行什么料理比试啊?”
“你说的有道理啊——”
话虽如此,夏天已经抄起厨刀开始处理鲷鱼来。
“额——”
幸平创真一时间不知道该说些什么,只好将目光投向新户绯沙子。
虽然对方刚刚有说他做的料理味道不错,但是也没给个准信啊。
这让药王有些郁闷,自己到底是通过考核了没有?
“呵——”
上村浩二发出一声冷笑。
如果夏天选择的是其他食材,那么他还会担心几分。
但是鲷鱼……
上村浩二敢打包票,整个日本没有几家餐馆主厨用鲷鱼做出来的料理,能比得过他们家的松露鲷鱼烧。
……
突发的变故,让站在窗外的景浦久尚犹豫着是否要打电话告知总帅。
不过屋内响起的惊呼声,却是再次吸引了他的注意。
哗——
银芒在空中划过,随后朝案板上的鲷鱼切去。
制作鱼料理首先需要四步,去鳞、去骨、去内脏、然后清洗干净。
于是,在众人的注视下,夏天左手紧按鱼身,右手则是持刀快速落下。
下一秒,一副美轮美奂的场景出现在景浦久尚眼中。
“不是吧?!”
景浦久尚嘴巴微张,喃喃出声。
烹饪台前,夏天手中的厨刀化作精灵,在鲷鱼的身上翩翩起舞。
仿佛是在弹琴,又像是在鱼身上轻轻按摩,让人有种感觉像是在观摩大师制作艺术品一样。
惊到的不止是他,台上的两位少女同样如此。
“绘里奈小姐,他真的只是从事食材方面研究吗?”新户绯沙子轻声呢喃。
自幼常伴绘里奈左右,这么多年下来,她也跟随着绘里奈见识了不少料理界泰斗们烹饪料理的场景。
但是,鲜有人的刀功能够媲美夏天。
这让她一度怀疑,自己培育多年的数据信息库,是不是该更新换代了?
“你问我?我问谁去?”
薙切绘里奈也是一脸黑人问号。
本以为鸡蛋煎饼就是夏天的巅峰,谁曾想这只是开始。
此
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来源4:feilu