砰——
厨刀重重拍打在结冰的牛肉上,北条美代子眼中,夏天已经开始料理起牛肉来。
“真想帮忙的话,去把烹饪过程中要用到的食材分配好。”
似乎是被刚刚的一幕震到,北条美代子不再继续争抢掌勺的工作,转身回到烹饪台前开始处理起料理中要用的食材。
台上。
目睹这一幕的罗兰夏佩尔,不置可否地点了点头。
让学生们两两分组自有他的用意在,比如眼下,除开少数组合已经着手进行食材切配外,大多数还在就谁来烹饪料理谁来打下手而争执不休。
另外,那些已经着手处理食材的组合搭档,做的也不如夏天他们好。
不时出现的摩擦碰撞,如果没有处理好的话,势必会影响到整道料理的烹饪进程,甚至有可能会在时限结束后也拿不出他想要的料理。
如此来看,夏天的强势,确实让这个开始落后的组合,逐渐赶超众人。
“不过……”
罗兰夏佩尔挑了挑眉,视线落在夏天正在处理的牛肉上,深邃的眼眸中慧光点点。
后臀肉,本就不是最好的选择,如果没有妥善蒸煮的话,做出来的料理,口感十分坚硬。
再加上肉身上结了一层薄冰,肯定会对肉质或多或少有些影响。
也因此,他更好奇夏天会如何这块结冰的后臀肉。
……
哒哒哒——
切菜声回荡在教室中。
与其他女生不同,手执厨刀的北条美代子,藏在旗袍短袖下的胳膊处微微鼓起,露出一道完美的线条。
“经常站在第一线吧?”
熟悉的声音在耳畔响起,北条美代子没有扭头看去。
老实说,直到现在她都感到惊讶,刚刚竟会被夏天一句话给震住。
这件事要是传到北条楼中,指不定会被父亲伯伯他们笑话,说什么北条楼的小辣椒也会有被吓到的一天。
虽然先前两人有过莫名的纠纷,不过北条美代子在处理食材上,倒是没有拖后腿。
见状,夏天视线也随之移到摆放在烹饪台上的牛肉上面。
不算是什么肉,只要冻冰就不是好消息,特别是要立刻运用到料理当中。
“呼~”
深吸了口气。
下一秒,夏天眼神陡然一变,脸上和煦笑容不复,如同换了个人般。
手中厨刀化作银芒,迅速落下。
一刀下去,无比果断。
一刀接着一刀,夏天的动作根本没有停歇,速度快到连肉眼都看不清。
这一幕,恰好被处理好配菜,转过身来的北条美代子看在眼中。
“这……”
北条美代子美眸微光闪烁,如果不是耳畔还响起厨刀与案板碰触的眼神,她甚至都要怀疑夏天是不是根本没有切割牛肉。
与此同时,讲台上的罗兰夏佩尔,也被这一幕完全吸引。
“这是……”
“直刀砍?!”
几乎是同一时刻,北条美代子和罗兰夏佩尔的口中蹦出这个词汇。
俯身烹饪台前正在忙碌的夏天,持刀的右手,只有大拇指和食指紧握刀柄,和传统的握刀方法完全不一样。
“不会吧——”
北条美代子轻声呢喃道,看着夏天忙碌的背影一阵出神。
给夏天贴上海王标签,主要也是因为她看到了爱丽丝当着绘里奈面挽手夏天胳膊的一幕。
自绘里奈破天荒担任远月插班生考核评审以来,很多学生都在猜测着她的用意,要知道平日里绘里奈品尝的可都是料理界泰斗们做的料理,最不济也是wgo认证过的明星主厨。但是,谁能想到对方能够锲而不舍,连续数天参加插班生考核,直到夏天到来。
绘里奈择优通过夏天,这在北条美代子看来,是对夏天厨艺的肯定以及认同。
再加上花季少女容易联想,又因为绘里奈反常的举动是因为夏天,所以她不得不将两人的关系联想到情侣方面,毕竟郎才女貌。
只是谁想到,这才通过考核没两天,夏天就和爱丽丝有了联系,这让对绘里奈或多或少有些崇拜的北条美代子,心中生出了要给绘里奈出口恶气的打算。
只是……
在她看来,类似于小白脸性质,压根没多大本事的夏天,对方竟然能使出连那些沉浸刀工领域多年的厨师都不曾掌握的直刀砍。
这让她一时间有些茫然,难道是自己误会对方了?
……
。
通常而言,直刀砍只有在碰到质地坚硬的食材时才会运用。
比如骨头等。
而眼下结冰的牛肉,正好符合这个要求。
短短不到一分钟的时间,北条美代子放大的紫色瞳孔中,静躺在案板上结冰的牛肉整体虽然没有多大变化,但随着夏天的刀起刀落,牛肉中最难剔除的筋竟是
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来源4:feilu