碰到就是赚到!
就当是大自然的馈赠好了。
白井心里美滋滋,随即采摘了十几个小米椒揣在了裤兜里。
现在蒜有了,辣椒也有了。
这两件东西完美契合了海鲜套餐的灵魂!
当他收集好两种调料的时候,天已经完全黑了下来。
这个时候就不适合呆在这种危险地带了。
万一真的遇到什么野兽怪物,说不定就嗝屁了。
安全起见,快速返回营地才是上策。
当白井回来的时候,娜美和罗宾已经在等他了。
罗宾:“你回来了啊,怎么样,有收获吗?”
白井甩了甩手里的野蒜,随后从口袋里掏出一把辣椒:“万事俱备!”
娜美喜出望外:“辣椒都能找到!太棒了吧!”
白井说道:“小意思,食材都处理好了吗?”
“当然!”
指着t恤上的一堆海鲜,娜美自信道。
白井顺势看去,只见章鱼已经被洗白,表皮上的附着物撕得非常干净。
十五个牡蛎已经被撬开,整整齐齐地堆放在一起。
外加旁边还有一些螃蟹、蛏子等食材,可以说是相当丰富了!
这就是女人的魅力之一吧!
白井这样想到。
要是这些食材交给他处理,恐怕是做不到这么细心的。
“你们的工作做得很不错哦!”
罗宾娇笑了一声,轻轻道:“虽然不擅长烹饪,但是处理食材还是不会马虎的。”
娜美补充道:“对啊~有时候在船上无聊,我和罗宾、乔巴还经常去帮厨呢~”
白井满意道:“ok!现在就交给我吧!你们等着开饭就行了!”
说着,他做了个热身动作,准备开干!
晚餐的烹饪步骤白井早已想好,刚刚在采摘辣椒的过程中已经了然于心。
第一步,他先在旁边搬来两块差不多大小的石头。
一左一右,分别放在在篝火两侧。
接着,白井找到一块片岩结构的岩石,然后用小石块轻轻一砸!
岩石碎裂,瞬间变成许多片状的碎片。
这种落在海岸上方的石头风化非常严重,所以才能加以利用。
白井从中挑选了一块最为完整的,用它架在了篝火两边的石头上。
这样一来,一个简易的岩石烤盘就完成了!
第二步,也是最具荒野烹饪精髓的一步!
白井先将一只螃蟹放在了岩石烤盘烤至半熟,然后揭开蟹壳,把里面的蟹黄蟹膏全部用树枝挖了出来!
娜美不解道:“白井,螃蟹不是应该整只烤吗?里面的东西挖出来还怎么吃?”
白井解释道:“这些蟹黄蟹膏里面含有大量的蟹油,我把它们替代成食用油而已,不然烤出来的东西是不会好吃的。”
“原来如此!”娜美恍然,望向白井的眼神中多了几分钦佩。
罗宾同样受教:“好厉害!没想到白井在烹饪这方面真的有真材实料!”
白井笑笑,并没有多说什么,而是用将蟹黄蟹膏均匀地涂抹在岩石烤盘上。
火焰的作用下,不一会,石头上响起了一阵油爆声。
白井知道上面的蟹油熟了,是时候该下菜了。
“呲——”
当他把章鱼放上去时,石板上冒起一股浓郁的白烟!
同时,上面发出了烧烤的滋滋声。
听着这种美妙的声音,罗宾娜美的喉头不自觉地鼓动了一下。
白井知道两人已经饿得不行了,安慰道:“别急,马上就好。”
说着,他用树枝压了一下章鱼,然后翻了个面。
接下去把野蒜和辣椒捣碎,慢慢地撒在了章鱼身上……
高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式……
不知为何,白井脑海中响起了这句话。
随着章鱼的反复煎炸,一股浓浓的香味蔓延开来!
娜美旋即凑了过来:“哇!这味道!太香了吧~”
罗宾咽了口口水:“这章鱼……看着好有食欲!”
白井娴熟地翻着面,生怕把章鱼烤焦了。
感觉火候差不多了,最后用树枝戳了一下,确认完全烤熟之后,他把整只章鱼串了起来。
章鱼这种东西,生的也能吃。
但是眼下没有酱油芥末之类的东西,味道是没办法处理的。
再者是怕有寄生虫,荒郊野外的,白井可不打算冒这个险。
所以,还是尽量烤熟比较好,一来可以利用高温杀死上面的寄生虫,二来还能烹饪入味。
否则要是吃到寄生虫生病了,可就划不来了。
“来,尝尝我的手艺!”
把章鱼递到罗宾和娜美的面前,白井说道。
娜美垂涎
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来源4:feilu