厨神五件套。
这东西虽然不知道是什么。
但按照系统出品必属精品的猜测。
它总不可能给自己弄一把地摊五十块一打的菜刀出来吧。
想到这里。
秦川便高高兴兴的走到厨房中去做菜了。
没多久。
秦川手里端了一盘菜出来。
掀开盖子。
一股浓郁的香气便是如同潮水一般涌了出来。
再一看。
盘子里面竟然是一份红烧肉。
这东西已经可以称之为国菜。
各大菜系都有自己独特的做法。
味美色甘。
尤其在上个世纪更是有钱人的代名词。
所以看着盘子里。
那大小宛如一个个麻将牌。
色泽红润的肉肉。
几个人口水都是有些不争气的流了下来。
大厨之所以能称之为大厨。
就是因为他们能够完美把菜本身的香味发挥的淋淋尽致。
这一点儿,秦川做的尤甚。
虽然仅仅只是一道家常菜。
但却硬生生做出让人吃不起的样子。
有些艰难的吞咽了一口唾沫。
陈文身旁的同伴。
便是有些迫不及待的夹了一块红烧肉。
放进嘴里。
下一刻。
同伴的脸上瞬间露出一抹满满的惊喜感来。
肉质鲜美。
轻轻一嚼。
q弹的红烧肉,汁水便是瞬间充斥在口腔之中。
最为关键的是。
红烧肉外面那层肥肉。
也不知道秦川到底是如何处理的。
吃起来竟然没有一点儿腻人的感觉。
只有浓郁的鲜香味和酱香味把味蕾占满。
“好吃,大哥他叔,你这味道简直绝了,我在锦城这边长大,活了这么多年,还从没有尝过味道这么好的红烧肉,你这是独一份啊。”
听到同伴的赞叹。
秦川脸上却是一点儿欣喜的感觉都没有。
因为他发现。
一旁的陈文似乎脸上并没有太过强烈的波动。
这一发现。
让秦川不免有些挫败感。
“你尝尝。”
听到秦川的话后。
陈文慢条斯理的夹了一块红烧肉放进了嘴里。
轻轻嚼了嚼。
眼中却是露出一点儿平淡来。
“我承认你厨艺不错,但也不过如此嘛。”
“啥?”
秦川这下一听,有些傻眼了。
别看这仅仅只是一道小小的红烧肉。
但调制汁水过程。
秦川可是加入了极品单头鲍的鲍汁,以及三年老母鸡的鸡汁……
这种种东西能够让红烧肉的鲜味还是口感上都达到极致。
在肥肉处理上,秦川也是下了很大的功夫。
如果单论味道的话。
秦川觉得自己这盘红烧肉已然做到了完美。
但陈文的态度,却不禁让他感觉到有一股淡淡的挫败感来。
其实秦川不知道的是。
陈文天生就有一种病。
这种病对其他东西没太大的影响。
但偏偏他的味蕾上。
却是不太敏感。
很多味道都不能品尝出来。
瞧着秦川。
陈文脸上不禁露出些许得意来。
这么久了,打又打不过骂又骂不过。
天知道他心里面有多憋屈。
不过现在幸好看见这秦川吃瘪。
陈文感觉自己心情一下都是舒爽起来。
他头一次觉得自己有那个病,还是一件好事。
“你别胡说,你肯定是不想认输才乱说的。”
见到陈文拽拽的样子。
林筠气得杏目圆瞪,有些愤怒的说到。
污蔑秦川,比污蔑她自己还让她更生气。
“笑话,我陈文堂堂九尺男人,从不会也不屑于做这种事,夫人是你的男人,自己做菜难吃,难不成我还要昧着良心不成,不好意思,做不到。”
“你!”
林筠被陈文这一通话说的是俏脸通红。
就想要上前去和他理论。
“老婆,没事儿。”
安抚了一下林筠。
秦川从那种挫败感中回过神来。
倒是并没有感觉到什么。
做他们这一行的。
有人质疑。
便要学会改进。
秦川刚刚想了许久。
他这道红烧肉,独具一格。
已经把鲜味和香味做到了极致。
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来源4:feilu