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第八章 救场
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  几个人忙活完这些菜品的时候,天都已经黑了。即使是在后厨当中,也是能够听到前堂传来了阵阵的歌舞声,看来前堂的宴会已经开始了!

  大厨可是一直都等着看东莪到底是要如何的挽救那些面条。可是一直等到了这个时候,也不见东莪有任何的动作。只能是不断的开口催促:“你到底是有没有办法呀!等一下王爷要是怪罪下来。你可也跑不掉!”

  东莪倒是一副成竹在胸的样子:“你怕什么,现在还不是什么。再说要是王爷真的怪罪下来,也是我们两个替你顶着!”

  厨师之前之所以害怕,就是怕自己搞砸了王爷的宴会,王爷炒了自己的饭碗。不过既然东莪都这么说了,自己虽然依旧是心里没底,也没有什么好说的。只能是乖乖的把心放到了肚子里,等着看一会儿的东莪到底是要做些什么。

  东莪也不着急处理那些好像是麻花一样的面条,开始和厨师说起了闲话:“这一次王爷干嘛要摆这么大的排场,我怎么听说要宴请的是一些穷酸书生呀?”

  毕竟这两位姑娘刚刚帮了自己的忙,东莪又说要是真的的出了差错,要是她来定罪,大厨对这两个丫鬟的印象还不错,所以也没有什么隐瞒,对东莪全盘托出:“大爷每年这个时候,都要宴请一批进京赶考的书生的!”

  “为什么呀?”一旁的桂花开口问道。

  大厨咧了咧嘴,说道:“还能是为什么呀。每一年的会考,都会有一拼书生飞黄腾达,王爷在他们还没有做官之前拉拢他们,还不是为了提前和他们搞好关系!”

  大厨的话说的很简短,桂花并没有太听明白。不过东莪倒是冰雪聪明的,自然马上想到了这到底是怎么回事儿!

  每年这些书生们进京赶考,其实跟着忙活的可不仅仅是那些朝廷的考官,各家的王爷和达官显贵们,也都在这个时候纷纷的忙活了起来。他们都忙着和这些书生们搞好关系,等着以后要是有人飞黄腾达了,也能够和自己站在一条战线上。

  不过这些高官们的做法都比较简单,他们都是等到这些书生们金榜题名了,才按照金榜上的名字,挨个进行拉拢。而王爷显然是要比这些人多个心眼。因为一旦这些书生们金榜题名了,到时候各方各面的人就都会找上门来,到时候要是再想拉拢,显然没有现在这么的容易。

  如今他们还没有经历会考,都不知道自己的前途会如何,此时的王爷向他们递出橄榄枝,这让他们很难拒绝王爷的美意。

  东莪在心中暗暗的点头,看来自己之前还是太低估自己的这个堂兄。之前王爷在东莪心目中的印象,一直都是没有什么大谋略,是那种随遇而安的。现在的东莪可不这么认为了,能够玩出这一手,说明多尼王爷也是有着野心的。之前可能因为自己父亲多尔衮的原因,让东莪的这个堂兄不得不选择隐忍,这难免让人绝对这家伙就是一个庸才。不过如今可不一样了,现在王爷也终于开始展现他的手腕了!

  几个人正在有一搭没一搭的说着闲话,福喜又一次的来到了厨房中:“都准备好了吧!王爷开始催着上菜了!”

  “都好了!”东莪一边答应这,一边帮着几个丫鬟们将几盘开胃菜装盘,递上了托盘当中。直到忙完了这些,她才开始忙活起那些面条来。

  她拿过了一直大碗,将炸的酥脆的面条整齐的扑在了碗底,然后又之前就烧制好的汤头浇在了上面,切了点儿葱花辣椒,向碗中随意的一洒,就怕了怕手。

  “这就……搞定了?”大厨显然没有想到,这就是东莪所谓的补救?这算是什么呀,这不是开玩笑嘛!这样的东西,怎么敢给王爷吃?

  东莪倒是一脸的淡定:“你放心吧,不会出什么差错的!”

  反正东莪之前已经说过了,如果做不好,也是由她定罪,大厨也没有再说什么,只是抱着膀子,在一旁等着看。

  几个丫鬟们轮流的上菜,没几分钟的功夫,就将所有的菜品都端到了前堂,直到这个时候,几个人才终于是送了一口气。桂花和东莪这个时候都累坏了,也管不得那么多了,随便找了个地方就坐了下来。

  “东莪,这一次不会真的出了什么乱子吧?王爷要是真的怪罪了下来,就说这一切都是我弄出的差错!”看到东莪一脸笃定的样子,桂花有些心里没底了,生怕东莪是破罐子破摔,悄声的在她的耳边说道。刚才在和大厨顶嘴的时候,桂花也是故作镇定,毕竟是她搞砸的事情,她现在心中正好像是打鼓一样呢!

  东莪轻轻的拍了拍桂花,示意她没什么事情。“你放心吧,我那么做,也不完全是胡来。我要是没猜错的话,如果上菜的时间刚刚好,那碗面条应该还听好吃的呢!”

  这虽然是东莪的一次大胆的尝试,不过她还是挺有信心的。那些面条经过热油的炸制,本身的水分被蒸发了出来,直接吃就有一种酥脆的口感。如果再将这样的面条浸泡在各种海鲜熬制的鲜汤之中,面条本身多孔的表面就会吸收所有汤汁的浓


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来源4:feilu