“何师傅,虽然我挺敬重你的,但你也不能这样子蒙骗我们吧。”
娄父质疑说道。
“我们国家传统月饼怎么会是西餐呢,何师傅你思想有问题啊。”
“而且你这月饼弄得花里胡哨的,怎么不是老北京传统自来红?”
李厂长也不客气直接批评说道。
“或许是我表达有误,这是一道中西结合的月饼,吃过后,肯定会颠覆你的想象。”
“各位开动吧。”
众人是将信将疑。
拿着刀叉无从下手。
娄先生拿起刀叉,对着月饼的中轴线一刀切落。
月饼内立即流淌出鲜嫩的汁水,展露出内部结构。
“月饼里面包裹着牛排?”
“把牛肉塞进月饼里,这不就是肉夹馍吗?”
“何师傅,你能介绍一下这是什么搭配吗?”
一时之间,所有人都无法接受月饼和牛肉的搭配。
这似乎太不伦不类了。
按照二十一世纪的话来说,简直就是黑暗料理。
其实吧。
这是何雨柱根据惠灵顿牛排做出的创新菜。
惠灵顿牛排外皮是用酥皮制作。
而他这道月饼牛排是用月饼面皮制作,两者本质上并没有区别,只是做了一点中式创新。
娄父切出一小块,犹豫之间在想要不要品尝。
而娄晓娥觉得新奇,已经送入口中。
一块入口。
鲜嫩多汁的神户牛肉,瞬间在口腔内迸发汁水。
而鲜嫩的口感浸透品尝者的每一处神经。
最后搭配月饼的甜味,使品尝者不会感觉到腻。
月饼和牛肉的奇妙搭配,竟然创造出如此丰富多彩的口感。
“这也太好吃了吧。”
娄晓娥从品尝美食的惊愕中回味过来。
娄父,娄母也试着入口品尝。
只要吃下一口,绝对终身难玩。
“何师傅,你这搭配太绝了。”
娄父早已经没有先前的疑虑。
他满脑子在想,这是什么样的天才厨师,才能制作出这种西餐何中式甜点的完美结合。
一口接一口。
很快,小小的月饼牛排被所有人扫荡一空。
“何师傅,我收回刚才对你的质疑。”
“何师傅,这道月饼牛排绝对是我吃过最好吃的菜。”
“你果然说的没错,这道菜彻底颠覆了我的想象,太美味了。”
小小一道月饼牛排,惊艳四座。
何雨柱不客气地收下所有赞美。
李厂长又提出刚才的疑惑:
“何雨柱,刚才那月饼不是老北京的自来红,但似乎比自来红还好吃。”
何雨柱解释说。
“我寻思李厂长和娄先生已经吃惯老北自来红月饼,所以这回做的是广式大三元月饼的缩小版。”
“哦.....”
这点倒是让在场所有人意想不到。
“广式月饼,没想到何师傅还会做粤菜,那你是不是还会川菜。”
“不谦虚说一句,八大菜系我都精通。”
这话一出,全场惊呼。
娄父哈哈大笑说道:“何师傅真的是一点都不谦虚,这性格我喜欢。”
“不知道何师傅有没有兴趣来我家做私人厨师。”
“我给你的工资,是轧钢厂的三倍。”
娄父是一点不掩盖对何雨柱的赏识,当着李厂长的面提出邀请。
李厂长打趣说道:“娄先生,何师傅可是我们轧钢厂的镇厂之宝,您这就把他挖走了,广大工人可不乐意了。”
何雨柱淡淡然说道:“三倍工资确实令人诱.惑。”
“不过......”
“不过什么?”
娄父还以为何雨柱要答应了,一句不过又让他紧张了会。
何雨柱想到。
动荡年代即将到了。
娄家准备有大麻烦了。
跟着娄家做厨师,怕是不安稳啊。
虽然如此,可娄家确实值得结交。
以后他们会落难的时候,他还能给娄家指点,娄家还会东山再起。
结交娄家,让娄家欠自己人情,好为他迎接新时代到来后宏图展翅做铺路。
“不过更喜欢为广大工人服务,娄先生的心意领了。”
“您要是真的喜欢我做菜,我随时上门服务。”
娄先生一下子心情舒畅许多,开怀大笑:
“何师傅,有你这句话,我就放心了。”
娄母看了看,大家都吃饱饮足,便提议到正厅看电影。
“对,各位移步正厅看电影。”
“今天放的是新电影《英雄儿女》,非常不错。”
来源4:feilu