凌辰选用的材料是，捕获等级为：3级的糯米高粱，和阳光水稻的稻壳。水是捕获等级为：5级的山泉水。

由于酿酒，水是重中之重，需求量大，所以他并没有打算在美食市场购买。

水是他在莲花山脉中心找到的，是山顶上的一处洞穴中涌出的山泉水，水质清冽甘甜，带着地下水特有的清凉。

这里由于地势险要，附近又少有猛兽出没。除了偶尔有美食猎人来这里捕获泉水，这里便无人打扰，很好的保持了水源的洁净。离凌辰居住的地方，只要大半天时间就可以一个来回，所以他打算把这里作为长期用水的来源。

当然有这个世界的黑科技，蒸馏、发酵、和储存的时间，大部分变得可以人为控制。

再加上他能控制温度的美食细胞，两相结合，使用效果更佳。就算前后需要七个月左右才能酿造好的酒，他这里一个月左右就完全ok。

五谷酒的酿造方法，是他自己根据前世网上看来的配方，在根据这个世界的食材改良的。

用糯米高粱、阳光米、香草糯米、月光小麦、紫红玉米按照36%、22%、18%、16%、8%的比例调配。

经过粉碎、蒸糠、润粮、蒸制、冷却、发酵、蒸馏，散凉、撒曲。和梨花酿的区别在于，入窖后需要封窖管理，酒窖要保持清洁，无杂物，避免裂口等。

还需要将温度升降控制在一定范围，总之工序繁杂，需要人精心把控。

桃花酒需要的挑花，是他收集种在河岸两边的蜜酒桃花树的花瓣，由于数量不够，他还特意在去了一趟小山谷。

新鲜的桃花瓣，洗净晾干，在每层桃花上均匀的洒上一层蜜糖，加入酿好的高粱酒和白芷粉，静置一个月，捞出花瓣即可。

桃花酒味甘、辛、性微温。有活血行淤、润燥滑肠、祛斑美容的功效，但孕妇禁用。

桂花酒方法同上，院子里月挂树上新鲜采摘的桂花，不需要清洗，以免香味流失。将蜜糖改为冰糖，白芷改为枸杞即可。

冰梅酒其性甘、酸、热，具有解郁消食、生津止渴、活血化瘀、缓解关节疼痛的功效等。

将买来的多汁冰梅洗净晾干，果肉扎上小孔，放入提前准备好的酒缸中，把梅子和老冰糖一层一层交替铺放，加入白酒，放置阴凉处即可。

有事情忙，时间自然过得及快，五种酒全部酿好，已经过去了一个多月的时间。

他的小酒屋早就装修完好，他把酿出的每种酒，都拿出一部分。有的埋在院子里的桂花树下，有的埋外面的桃花树下，一部分放在酒窖精心保存。

他打算以后每次酿酒都保存一部分，储存起来。等十年后，他就会得到不少的陈年佳酿。

当然由于旁边住了个酒鬼，凌辰也郑重警告过他，如果敢私自动他院子里面的酒，以后都别想在喝到他酿的一滴酒了。

凌辰还抽空在莲花山脉中，寻到了一只捕获等级为12级的飞猿。飞猿虽然长着翅膀，可以短暂的飞行，单习性和寻常猿类差不多，它们十分爱喝酒，也会自己酿造。

凌辰找到的这只，更是飞猿中嗜酒如命的飞猿。在他武力值的威胁和美酒的诱惑下，愉快的成为了他的守谷飞猿。

凌辰给它起了一个名字，叫着啊墨。至于原因嘛！就是它全身漆黑了。为此他还特意在附近移植了许多它爱吃的水果，答应每个月给它一定的酒作为报酬。

忙完这些，凌辰也没忘记以前的老朋友。把每种酒都寄了一些回秋叶小镇，给杰克和博文他们，顺便也送了一些给十梦，感谢他的帮忙。

竹子是一种四季常青的植物，虽然现在外面已经是遍地金黄，硕果累累的时节，但这里依旧青碧苍翠。

一阵秋风从后山吹来，凉风中带着竹叶特有的清香。吹过竹屋后的风，还带着浓郁的酒香，继续向竹林外吹去。

凌辰的小酒馆开业了，里面就只有五种酒。身为一个取名废，酒的名字就按材料来取，酒馆的名字就叫小酒馆。

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