“原来钓龙虾也有这么多学问呢，学到了学到了。”
“我也学会了，这就去找小龙虾对线！”
“记得要小心一点啊，这小龙虾张牙舞爪的，被夹住了肯定很疼。”
“你们一个个的，就知道关心小龙虾，不像我，只会心疼紫枫妹妹。”
“那手指都被夹的变颜色了，一看就很疼，紫枫妹妹为了吃小龙虾付出了太多。”
观众们看见他们钓小龙虾的场景，觉得非常有意思，被夹的章紫枫也令人心疼。
“随便你吧，你少吃点我们正好能多吃点。”周子川见她想吃又不敢吃太多，好笑地摇了摇头，继续钓起了小龙虾。
心有余悸的章紫枫，不敢再钓龙虾了，带着篓子跑到船边捞起了田螺。
约莫一个小时过去，天色越来越暗沉的时候，一行人总算是满载而归了。
“哟，田螺，小龙虾，看来今天我们有口福了啊。”
“你们弄这么多食材过来肯定很辛苦，我要是不干活，都不好意思吃啊。”
“要不今天就让我黄小厨下厨，给你们露一手吧。”
他们带着一堆螺丝和小龙虾回到蘑菇屋中，黄雷见了非常高兴，跃跃欲试道。
“那我就帮忙打下手吧，可不能吃白饭。”何老师也跟着说道。
说完，众人就忙活起来。
弄上来这么多的龙虾和田螺，只是刚刚开始而已。
龙虾和田螺都是挺脏的东西，好吃归好吃，要是不清洗干净的话，很容易吃出问题来。
所以刚回到家的一群人，很快分成了两拨。
由于没有现成的作料，所以一拨人跑到村里的各户人家里找作料去了。
而剩下的人，全都围在了水井边刷龙虾。
龙虾身上是非常脏的，用水清洗很难洗干净，必须借助刷子，才能清理掉龙虾身上的污垢。
他们有的用废掉的牙刷，有的干脆用上了鞋刷，对着小龙虾就是一顿猛刷，让小龙虾的爪子舞动的更欢了。
对小龙虾有心理阴影的章紫枫，被周子川安排着处理田螺了。
把田螺倒进盆子里，滴几滴香油，田螺就会乖乖地吐水，自己把自己洗干净。
而章紫枫要做的，就是拿一把钳子，挨个夹碎田螺的尾巴。
这样做能方便吃的时候吸田螺肉，还能顺带着吧田螺的排泄物弄掉。
其实做这些都不是很难，但就是很麻烦。
不过多麻烦的事情，在人多的时候，就不算麻烦了。
几人一边干活一边说笑，很快就把小龙虾和田螺都弄好了。
黄雷作为要掌厨的人，众人忙活的时候他一直闲着。
等田螺和小龙虾都处理好了，他自然就忙活起来。
去找作料的人也已经回来了，带来了不少的作料。
黄雷到了吴大有家，往烧好的土灶里倒了一大碗自家榨的花生油，扔点干辣椒和花椒爆香，就把田螺一股脑倒进了锅里。
用铁锹似的锅铲翻炒了几下之后，他又往锅里扔了点葱姜蒜，八角桂皮什么的。
“黄雷大哥，别加料酒了，加点这个吧。”黄雷正要倒料酒的时候，周子川抱着一个坛子过来，挤眉弄眼道。
“这不是大有叔酿的米酒吗，他可宝贝着呢，你怎么弄过来了，不怕大有叔知道了揍你啊？”
一旁的柳华强看了眼坛子，就认出了这是吴大有酿的米酒，有些眼馋又有些害怕道。
“怕什么，反正大有叔今天不在，我们把这坛米酒喝掉也不会有人在意的。”
周子川无所谓道。
今天吴大有去联系供应商买龙虾苗去了，晚上他们并不在。
彭鹏去推的大车，其实就是送虾苗回来的车。
等虾苗一到，他帮绿柳村村民增收的计划，就可以正式开始了。
也就是趁着吴大有不在，想喝米酒的章紫枫，才敢把米酒偷偷弄出来。
“既然你不怕，我自然也没什么好怕的，把酒拿给我吧。”黄雷见状，伸手说道。
他其实也想尝尝，农家自酿的米酒的。
周子川把酒坛子递给黄雷，他解开封口之后，一股浓郁的酒香就弥漫在厨房中，锅里的香料味都被压下去了。
“这米酒闻着好香啊，看起来会很好喝的样子。”过来凑热闹的章益兴眼巴巴地说道。
“那当然，这可是大有叔祖传秘方酿出来的米酒，加了不少药材呢，好喝的不得了。”
嘴馋的柳华强咽了咽唾沫，才得意地说道。
黄雷双眼发亮地看着眼前的酒坛，没有理会两人，坛口一倾，就把混杂着酒糟的米酒倒进了锅中。
加水漫过田螺，盖上锅盖，就等田螺肉煮熟了。
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来源4：feilu