尊贵的韩王殿下虽然善庖厨，但是这么多奴才，也不必事必躬亲。于是安排人淘好稻米和水一起放入陶罐之中。又让人去御膳房去了菜刀，也就这位爷在皇帝面前敢玩刀，换个人早大卸十八块了。
大唐禁止食牛，但是皇宫中但是有一些存货，哪位大臣家牛摔断了腿报了官府交了罚金后都会自己宰杀吃肉，这吃牛肉自然要先孝敬皇帝，于是几乎每家杀牛都会把最好的肉送进皇宫。李元嘉把牛肉顺纹切丝，又叫自己的内侍韩通拿过来自己的百宝箱。
这时候皇帝跟诸位大臣对韩王殿下的百宝箱来了兴趣，李二陛下摸摸这个，看看那个也不知道都是干啥的：“十一呀，你这些都是什么物件呀？”
“哦，就是我在中药里发现的一些适合做调味品的药料，还有一些我平常用的东西。”李元嘉嘴里答着手却没闲着用胡椒粉跟盐还有鸡蛋清、酒、葱姜水抓腌了牛肉。
“嘶～韩王殿下称这雪白之物是盐？”长孙无忌一边问这李元嘉一边抓起来一把盐自己端详，还我用舌头舔了一点。
“辅机拿来朕尝一下，嘶十一此物可有制作之法？”李世民舔了舔精盐兴奋的问向李元嘉。
“当然有，我此次来尚书省就是来献方子的，韩通把文稿交给陛下阅目。”李元嘉说到这里也不看韩通的动作，自顾自的掏出来两个皮蛋剥开切碎。然后跟牛肉丝一起滑入陶罐之内。虽然现在大臣们还有许多疑问，但是暂时并未打扰韩王殿下。
李二陛下扫了一下制盐法，然后把稿子交给长孙无忌：“你这群乱七八糟的看不懂怎么办？”
“好办，一会臣弟就让参与实验的内侍来找长孙大人报道。”最后当上少许姜丝、葱花、绿叶菜还有胡椒粉跟盐。终于李元嘉的手上没有了活。
“好，十一你刚才放到锅里的黑色鸭蛋是什么东西？”听到陛下的问询，韩通机灵的给陛下递过去了一个松花蛋。李二陛下左看看，右看看。
“啊，你个呀，臣弟无意间创造的吃食，我给他起名松花蛋。我现在做的这道美食叫皮蛋瘦肉粥”李元嘉嘴上说这话，手里还时不时的拿着勺子搅拌陶罐，以防糊底。
不到半个时辰陶罐里的粥变得粘稠了，香味飘出很远。要出锅时放上胡麻油（芝麻油），撒上葱花。先给房玄龄盛了一碗递给了他。
房玄龄也知道看皇帝的架势肯定也要尝尝鲜，所以还是自己先试为好于是拿起调羹开始吃了起来：“嗯嗯，非常好吃。老臣谢韩王殿下赐食，殿下吃完了能再给我来一碗么？”
第二碗自然是献给陛下，然后又依次给裴寂、杜如晦、长孙无忌、高士廉、萧瑀盛了一碗。高士廉：“嗯，老臣上了年纪这牙口不好也影响了胃口，韩王殿下这碗羹确实让你欲罢不能，而且完全嚼的动。”
刚开始大家还都保持着斯文，慢条斯理的吃着，等房玄龄吃第三碗的时候这些宰辅也加快了速度盛第二碗，很快偌大的一个陶罐变得空空如也，李元嘉看着空了的陶罐心里疯狂DS：“禽兽呀，禽兽。这帮老东西连个渣渣都没给我留，我特么还是个8岁的孩子好吧，我在长身体那。”
李元嘉制作的全过程大家都看到了，很简单，现在问题就在韩王特有的调味品跟皮蛋上面。最后李元嘉被皇帝加众位宰辅连蒙带唬的承担起了各家调味品跟皮蛋的供应工作。李元嘉欲哭无泪，这帮老流氓，早知道就不做这顿饭了，他招谁惹谁了。
终于大家吃完了，李元嘉准备跑了，却被李二陛下抓去了丽政殿。
“观音婢，爱妃～”我去二哥呀你猴急个屁呀，还拽着我的脖领子那。李元嘉真是臊的想死的心都有了。
“陛下，什么事这么高兴。”长孙皇后迎了上来。
“二嫂，刚才在尚书台诸位大人身体不适，我就给他们做了一道羹，结果就被二哥揪着脖子带您这来了。”李元嘉如实的告状。
李世民瞪了李元嘉一眼：“小孩子家家你懂个屁，没看到你嫂嫂的衣服就陈旧了，现在咱家都快穷死了，就你的这些小玩应搞好了那是大钱知道么？”
于是李元嘉被迫又当场给长孙皇后跟李二陛下做了一顿皮蛋瘦肉粥，商业头脑发达的皇后娘娘当场就看到了商机，最终以内库七成，韩王府三成的比例完成了合作，一个月内长安酒楼都添加了新品皮蛋瘦肉粥当然百姓吃不起牛肉，此时的猪肉还腥臊无比，所以民间用鸡肉代替牛肉。同时长安多了很多家卖特有调味品跟皮蛋的店铺。
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来源4：feilu