开始抽奖后,抽奖框滚动了大概5分钟,饶名扬才点击了停止按钮。 更新最快
然后,一行放大的奖品文字弹出来,出现在了饶名扬的眼前:红油辣椒(御厨级)。
“耶!”饶名扬高兴的喊了一声,然后赶紧点进系统包裹,看起了技能说明。
这个技能,其实一看名字就知道,应该是御厨级的红油辣椒制作技能。
实际上,说明也跟饶名扬想的没有什么出入,确实是御厨级的红油辣椒制作技能。
这个御厨级的红油辣椒制作出来后,不仅具有香、辣、酥、脆、红的特点,吃了还不会上火,绝对是辣椒中极品。
之前,饶名扬的店里一直使用的是老干妈辣椒。方便是方便了,但很多客人反映不够辣。
俗话说,天府人不怕辣、湘潭人辣不怕、黔州人怕不辣,这几个省的人,吃辣椒是很猛的,黔州省的湄谭人也不例外。
饶名扬店里用的老干妈辣椒倒是有了香、酥、脆、红的特点,但在辣味上,确实是不够的。老干妈辣椒无论放多少,对那些嗜辣的人来说,都是没有辣味的。
老干妈辣椒为了适应更大范围的人群,开发的辣椒都不是很辣,饶名扬也不可能让老干妈集团为他一个早餐店生产更辣的辣椒。
而饶名扬自己和韩芹都不会熬配得上他的天价绿豆粉的油辣椒,所以,之前有客人提出这个问题的时候,饶名扬只能左顾而言他,敷衍过去。
如果是普通的早餐,用老干妈辣椒已经称得上奢侈,客人自然也不可能苛求太多。
但是,饶名扬卖的是一两百元一碗的天价早餐,既然有客人提出了不满意的地方,饶名扬都得想法解决。不然,就是对不起客人付出的高价。
之前不会是没办法,现在有了这个御厨级的油辣椒制作技能,饶名扬就可以解决这个问题了。
由饶名扬来熬这个御厨级的红油辣椒,不仅可以根据实际情况掌握辣椒的辣度,制作出的辣椒,在其他的香、酥、脆、红等味道上也比老干妈辣椒更优秀许多。
虽然这个御厨级的红油辣椒不能让饶名扬的绿豆粉提价,但绝对能招揽更多的喜欢吃辣的客人,一样能增加饶名扬的利润。
看完说明,饶名扬就双击学习了这个御厨级的红油辣椒制作技能,脑海里就出现了相关的食材选购、配料选择、火候掌握等信息,像是与生俱来一样。
学习完这个技能后,饶名扬就想到,不如趁今天休息,去菜市选购辣椒熬制好,明天就可以开始使用了。
想到就做,饶名扬马上出了卧室,跟父母打了个招呼,就带着白金大奖的荣誉证书骑车去了菜市。
花了半个小时的时间,饶名扬买了几斤比较辣的辣椒面和其他佐料,返回了门店里。
饶名扬到店里的时间是11点过,有些吃中午饭比较早的人已经饿了。
饶名扬一开门,就有一个熟客跟了进来,说要吃绿豆粉。饶名扬只能告诉他,今天休息,没有营业。
“都停业三天了,今天还不开业吗?”客人失望地问道。
“不好意思,因为参加全省名优小吃大赛,需要停业三天,我已经贴了通告在门上的!”饶名扬指着玻璃门上的通告说道。
“我知道,这不是两天没吃,嘴巴馋了么。看到你开门,以为你今天要营业呢!”客人叹息道。
然后,这个人就问饶名扬参赛的情况。他没看昨天的新闻,所以不知道饶名扬的获奖情况。
当得知饶名扬不仅拿了第一名,而且平均分高达99.7,让主办方都特意为他增设了一个白金大奖后,这位客人也是吃了一惊。
自然的,客人也问饶名扬要了他的荣誉证书翻看了一番,表达了一番祝贺之言。
之后,两人聊了一会儿,知道饶名扬今天确定不会营业后,这个客人就只能失望的离开了。
接下来,饶名扬就把这块最大的金底红字荣誉证书挂到了墙上,跟市级、县级名优小吃一等奖的奖状挂在一起,然后开始熬辣椒。
红油辣椒的熬制,需要足够的耐心,绝不能为了赶时间开大火,那样绝对会熬糊。以前饶名扬就是心急,又掌握不到火候,所以每次熬出来的油辣椒都有一股糊味。
现在饶名扬有了中级厨师的基础,加上御厨级红油辣椒制作的技能,进入工作状态后心态很平稳,开着小火慢慢的熬制着。
花了差不多1个小时的时间,饶名扬才熬出了一锅色香
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