只见盖子掀开的那一刹那，众人的呼吸都为之摒住，就连得评委的目光都是吸引而来，紧紧地盯着那盖子掀开的一刹那。
“这......”
似乎有着饱满的香气传来，气味虽然不是特别浓厚，但却给人以一种精锐内敛在其中的感觉，淡淡的香味从那碗看似朴实的饭菜传遍比赛场地每一个角落。
“这不就是碗普通的叉烧饭嘛，又怎么能跟我这超级无敌「佛跳墙」相提并论？！”赵扒皮也是看向那碗所谓的「黯然销魂饭」，不由说道。
浓郁的汤汁顺着那白花花的精致米饭淌下，而那一点点绿色的青菜点缀其上，肉片叉烧码的整整齐齐，而那荷包蛋上的金黄蛋液配合那淡淡的香气，无一不令人食指大动。
“不过加上了一个荷包蛋而已，说到底也只不过是普通的叉烧饭而已啊，还什么「黯然销魂饭」，哈哈哈哈真是笑死人了！”赵扒皮一副赢定了的表情，仿佛已经看到苍武泽酒馆被推平的模样，有如他的连锁酒馆被推平一般。
“请评委们品尝吧。”
江林也是轻笑一声，并不理会那赵扒皮的叫嚣。
“这碗饭......”评委也是忍不住拾起筷子，轻轻一夹那其中的一片叉烧。
呲呲——
随着那片叉烧被夹起，那汤汁仿佛活了起来一般，在那白花花的米饭上游动，宛如江龙过海，尽显霸气流露。
“好！”
叉烧入嘴间，一道浓郁的肉香占领味蕾高地，而那外焦里嫩的感觉，尽显每一块叉烧的肉质独特，将那等叉烧的优点体现的淋漓尽致！
“这叉烧有我从未有过的感觉！”另一位评委也是眼前一亮，握住筷子的手有些颤抖，“每一块叉烧都饱含着丰富的肉汁，仿佛被封印在其中，这等肉汁，又像是江河湖海翻腾在一起的感觉，而且里面的肉筋被内力打碎，入口也是无比松软，再加上这真气催熟的荷包蛋，每一份叉烧之中都有着淡淡的蛋香，油而不腻，松软可口！这尘世间已经没有能比得上如此美味的叉烧饭了！”
“怎么可能？！这只是一碗普通的叉烧饭啊！”这实在有些出乎赵扒皮的意料了，一碗普通的叉烧饭，竟能让评委说出堪比超级无敌「佛跳墙」的评价吗？这不可能啊！
“不，你错了......”第三位评委也是缓缓摘下眼镜，一点泪光，也从其脸颊滑落，“我，为什么会流泪呢？”
“是洋葱，我加入了洋葱。”江林淡淡说道。
“原来是洋葱啊，怪不得我会有一种哀伤的感觉，实在是太贴切主题了，不愧是一碗「黯然销魂饭」！”那名评委也是若有所思的点点头，说道。
“请评委们做出选择！”
现场的气氛一下子达到了高潮，能影响到心情的菜品料理可是极其不多见的。
“我选江林选手。”“我也投江林选手一票。”“冲着这碗「黯然销魂饭」，我选择狗带！”
“好，看来评委们意见都统一——”
“等一下！”赵扒皮狠狠打断了解说员王涛的讲话，自己的超级无敌「佛跳墙」，竟然被小小的一碗叉烧饭打败了吗？这实在让人无法接收，“我知道了！这大赛上一定有内幕！一定是你们在搞鬼！”
“是谁在搞鬼的话，赵老板，我想你比谁都清楚。”
江林冷冷一笑，说道。
“既然赵扒皮选手不服，那么我们也来品鉴一下两种菜品料理吧。”坐在中间的评委一脸威严地说道，在这三位评委当中，他定然是权势最高的一位。
“「佛跳墙」的众多罕见的食材，甚至说是珍贵的食材，做出来的自然是这碗小小的叉烧饭所不能相比的，首先在食材上，的确是「佛跳墙」占据优势。”评委也是中肯的点评道。
“那既然如此，为何还要......”赵扒皮问道，既然如此的话，那胜利的名头应该是他的才对啊。
“我且问你，何为美食？”评委也是反问道，让赵扒皮也不由地一愣。
“这......”赵扒皮一愣，也是张大嘴巴，一副惊讶的神情。
“是的，你根本不知道什么叫做美食，真正的美食，是不会局限于珍贵的食材料理的！”评委似是义愤填膺地说道，仿佛在为这「黯然销魂饭」证明一般，“无论是从味道，从食材来说，恐怕这「佛跳墙」的确要比这「黯然销魂饭」强上不止一星半点。但你这道所谓的超级无敌「佛跳墙」里却是没有感情存在的，单纯的只是为了取胜罢了。”
“而这碗「黯然销魂饭」之中，却是孕育了感情的精华，融合了做菜者的情感，若不然，你会让怎样普通的一块叉烧肉做的如江林选手这般催人泪下！”
“不是因为洋葱吗？”赵扒皮似乎是在找着各种借口，也终于是被他抓住了一点。
“食材是因心而发，融入了感情的食材，做出的料理自然是一等一的，就算是洋葱，也是有感情的洋葱。”评委一拍桌子，神情有些激动地说道，“普通的食材，却蕴含着珍贵的
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来源4：kujiang