说起鲷鱼。
其自身的美味。
除了食材本身独特的口感之外，重中之重便是厨师对于鲷鱼的处理技巧。
将鱼的神经在其生还的时候破坏，造成“脑死亡”，延缓其肉身僵硬的速度，进而提高鱼肉鲜嫩的口感和品质。
而这种独特的处理技巧，就是：
断筋活杀！
……
所谓的“断筋活杀”。
不仅仅是造成其“脑死亡”，就可以了。
对鱼类的处理，“断筋活杀”是分为了七个步骤：
一刺破鱼鰾。
二放松。
三刺入脑神经。
四切脊放血。
五斩尾放血。
六刺穿神经。
七解僵。
……
其中。
最重要的步骤。
就是刺穿神经，破坏鱼的尸僵，让肉质保持嫩滑。
经过“断筋活杀”技巧处理过后的鲷鱼，肉质会更加紧实、新鲜，在一定程度上更是提升了鱼肉的口感。
……
此刻。
外表宛若樱花般娇艳欲滴的鲷鱼片，就这么被绘里奈送进了自己的嘴里，慢吞细嚼了起来！
“呜~”
“就是这个味道！”
“吃起来，真是过瘾呢！”
感受着那新鲜嫩滑的生鱼片，是口感清澈中透着隐隐的甜，薙切绘里奈便是忍不住惊呼起来。
最后。
又是一盘烈冰鲜鲷山，被她吃得一干二净。
……
事实上。
绘里奈的才能，是过高的。甚至，说她是远月学园这些年难得一见的超级天才，一点也不过分的！
然而。
她的成长，却是畸形的。
总帅薙切仙左卫门，一直都是希望有人可以影响到绘里奈，让她能够有着正常合理的成长。
而在深夜食堂，陈峰的出现，让总帅是看到了希望！
他相信陈峰。
有这个能力，也有这份力量！
因为陈峰虽是经营着一家深夜食堂，但他却总能把自己的料理理念，传达给任何一位食客，成为人人心中一种无法比拟的存在。
所以。
在薙切仙左卫门的眼里。
名为陈峰的这一束耀眼光芒，必将照亮绘里奈，也会给这个时代的远月之人，照亮一条前路！
……
“是吗？”
“一直以来。”
“在对待料理上，我始终认为根本就不需要创造！”
“毕竟以我的神之舌能力，每次都能够给出绝对正确的选项，也就是所谓的【不可能错误】的料理。”
“所以。”
“在此影响下。”
“我总是认为正确的答案，永远都只有一个。”
“然而。”
“猫饭也好。”
“烈冰鲜鲷山也罢。”
“却都是给了我从来不曾想过的答案！”
……
这时。
因为被烈冰鲜鲷山勾起童年回忆的绘里奈，眼睛开始泪汪汪的，随后泪水不停地在眼眶中打转，那若隐若现的瞳孔，亦是充满了柔弱之情！
最后。
她终于忍不住了。
一滴滴眼泪，顺着她的脸颊，而缓缓滴落下来。
自从经过父亲薙切蓟的训练之后，薙切绘里奈就犹如一只被囚禁的小鸟，永远失去了自我。
哪怕是薙切蓟，最后被逐出远月学园。
但依旧还是没有一个人有实力，能够击穿他父亲这种囚笼，以至于绘里奈她的童年都是充满了不幸和孤独！
哪怕是现在，也一直活在童年的阴影之中。
然而。
在今天。
囚禁她已久的笼子。
终于被一个叫陈峰的人，给打破了！
……
哼！
真是的。
这个混蛋。
这不是可以做出世间罕见的高级料理吗？
结果，却一直在经营着这家深夜食堂，还经常做些中华凉面、猫饭、牛肉铁板烧这样的平民料理。
也不知道，他到底是怎么想的！
最后。
绘里奈，回神而来。
赶紧擦了擦眼角边的眼泪，收拾下情绪。
之后。
她的心情，一下子是郁闷到了极点！
……
一直以来。
她信奉的，是那种用高级食材所创出完美的料理风格！
对于所谓的平民料理，是特别的看不起！毕竟拥有神之舌才能的她，还是在心里有一份属于自己的骄傲！
所以。
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来源4：feilu