每个国家。
都有自己衡量牛肉的标准。
因此，各国对牛肉的分级，是各不相同！
不过。
牛肉的雪花纹。
却一直是最直观的参考系数。
因为雪花纹理，就是肌脂纹理的混合分布！一块有着复杂密集雪花纹理的牛肉，它的口感和肉质不会差。
而霓虹国的牛肉分级，由两部分组成：
品种等级。
肉质等级。
……
其中。
品种等级。
用字母表示。
肉质等级。
用数字表示。
从A5级到C1级，一共分为15个等级。
A5级牛肉，品质最高。
C1级牛肉，品质最差。
也就是说：
大家常常听说的A5级，就表示最高级的牛肉！因此，这种牛肉也被誉为“霜降牛肉”，而C1级则表示为普通牛肉。
……
这时候。
在远月学园，食戟会场上。
川岛丽，是拿着话筒，朝着观众说道：“大家好！我是主持这场食戟比赛的川岛丽。那么，先有请各方选手上场。”
她的声音，显得有些幼气，也多了几分软萌！
以至于。
场上的很多男生。
都因她那软萌的声音和那可爱的外表，而疯狂叫喊着起来。嘶吼的声音，是一浪高过一浪。
……
“首先。”
“要登场的是肉类大师，水户郁魅。”
话音刚落。
水户郁魅，出现在食戟会场上。
“这一次。”
“我要彻底打垮那个插班生，不给绘里奈大人丢脸！”刚刚上场的水户郁魅，对周围的喧闹声音，是选择了无视。
她只是抬着头，朝着二楼的方向望去。
但见得二楼的绘里奈，是双手合十，就这么静静地看着她。
不由得。
水户郁魅，像是受到了鼓励一样。
目光一下子，就变得更加坚定！
“那么。”
“接下来的。”
“要上场的，是挑战水户郁魅的对手，他的名字叫幸平创真，同时也是我们学园的插班生！”
虽然幸平创真的身份，是较为特殊的插班生！但他的衣着比较普通，唯一的亮点就是眉头上的刀疤。
所以。
他的出场。
就要显得很平庸，很平淡。
……
“这一次食戟比赛的主题，就是盖浇饭，比赛时间限定在2个小时之内！如果都没有什么疑问的话，那双方就此开始吧！”
最后。
两人，就此转身。
然后，各自都回到料理台，开始忙活着。
……
“嘿！”
“插班生。”
“像你这种人，应该是一辈子都不曾看到过这种牛肉吧？”
就在比赛刚刚开始的时候，水户郁魅却是拿出一大块品质最优的A5级牛肉，然后对着幸平创真说道。
“嗯！”
“这么好的牛肉。”
“竟然只是被你拿来做盖浇饭，反倒是觉得些可惜啊！”
幸平创真，见着对手水户郁魅竟然是拿出了价格高昂的A5级牛肉，难免愣了愣！不由得，他耸耸肩，略些感叹道。
随后。
他也拿出了牛肉。
而从品质上看，他选用的牛肉，是远远比不上水户郁魅的。紧接着，他稍微沉住气，然后这才目光闪烁着一下。
……
他先是洗净食材。
而在洋葱冲洗干净后，切一刀便迅速去掉外皮，再切成想要的宽度。
只见那一把锋利的厨刀，在创真手上不停挥动，犹如一个钢琴师指尖上不停按动着钢琴键，发出动人的声音。
好的刀工。
可以让食物锦上添花！
而不可否认。
创真的刀工，是真的很强！
除了熟练之外，还特别的有力道。
……
“绘里奈大人。”
“看来这个插班生，并非等闲之辈。”
就在这时。
食戟会场的二楼。
站在绘里奈身后，将创真的刀工技巧尽收眼里的新户绯沙子，是颇有几分惊讶，连忙在绘里奈的耳朵边，轻声说道。
“嗯！”
“厨以刀为先，切肉更需有技巧。”
“他虽然用的是一把不太起眼的厨刀，但却总能很好地找到牛肉的纹路，然后用横切法进行处理！”
薙切绘里奈，想了想，继续道：“不过，他用的食材不好，竟是一些廉价且偏肥的
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来源4：feilu