十分钟之后,乔牧从厨房中端着两碗黄鱼小馄饨出现在了两人的面前。
“来了来了,老爷子!王叔!尝尝吧!”
说着,乔牧将两碗小馄饨分别放在了两人的面前。
一瞬间,关长霖和王德中就闻到了一股浓郁的香味。
关长霖更是下意识拿过一个勺子,缓缓舀起一颗馄饨。
虽然是小馄饨,但是外皮看上去就极其轻薄,甚至能够透过馄饨皮依稀看到里面的肉馅。
“嗯!牧小子!就这股香味以及这卖相,老头子我这一趟就没白来!”
关长霖没有急着入口,反而对着身旁的乔牧开口夸奖道。
而王德中此时虽然始终坚守自己的岗位,表情上并没有太多变化。
但是如果仔细看对方,一定会发觉他在观察四周的环境的时候,还是下意识瞄了一眼面前的这碗小馄饨。
他心里也开始纳闷了。
自己明明不是贪嘴的人,可是这也太香了吧!
他跟着关老十几年,对方最大的爱好就是美食,耳濡目染之下,他自然也有几分见识。
虽然说不上是美食家,但是东西的优劣他还是看得出来的。
馄饨说简单也简单,说不简单,也有其不简单的地方!
它和水饺很相似。
同为面食,除了面皮之间的差别之外,它与水饺最大的不同在于水饺重蘸料,而馄饨吃汤料!
他们现在面前的这碗小馄饨,充分把汤料的香味和馄饨本身完美地结合在了一起。
哪怕还没有尝馄饨里的馅料,王德中就知道,光是这汤底,都不是常人能做出来的。
想到这里,他也不由再次看了眼身边脸上挂着笑意的乔牧。
难怪关老要跑这么远,特地来此处吃饭!
这份手艺实在是难得!
关老这是遇到心头好了!
“您先尝了再夸我也不迟!”
面对关长霖的夸奖,乔牧也只是微微一笑,摇摇头说道。
他自己的手艺自己还能不清楚嘛?
如果真的要从客人嘴里听到赞美之声才能感觉到成功,那可真就白瞎了他这神厨系统了。
“呵呵,好!”
“来!小王!好好尝尝!今天非要给这小子挑点刺儿出来!”
“你是不知道,上次这小子给我煮的清汤面,明明只有青菜和面,汤料清澈见底,老头子我竟然尝到了海鲜的味道!”
“我到现在都没想明白!”
关长霖说着,轻轻吹了吹面前散发着热气的小馄饨,连汤带馄饨一起送进了嘴里。
“唔...”
“牧小子!老头子我算是服了!”
嘴里的大块黄鱼肉紧实却软嫩。
配合还带着微微一丝弹性的馄饨皮。
再加上虽然早有预料,但是还是让其震惊不已的鲜美汤料。
关长霖满足地品味着这一切,甚至这样的感觉让他下意识闭上了眼睛,发出一声愉悦的惊叹。
“嘶...”
看到如此表情的关老,王德中不由惊讶地倒吸一口冷气。
对方吃过的好东西,在整个**没几个人能和其比肩!
可是上次看到对方露出这样的表情,还是十年前那位京都大师还未封山之时。
当时自己有幸看到了那道神乎其技的菜品。
而关老也在那次之后,对于菜品的要求更加高了。
“小王!别愣着了!赶紧的!老头子我这次还是挑不出来毛病,可就看你的了!”
“欸!关老!您慢点!当心烫!”
“你懂什么!吃你的!馄饨凉了可不好吃!”
“呼呼...”
王德中轻轻吹了吹面前的勺子,在关长霖和乔牧的注视中将碗里的小馄饨送入口中。
原本还一脸淡然的他,微微一咀嚼,顿时瞪大了眼睛。
似乎想到了什么,连忙再次喝了一口汤。
瞬间汤料和口中的黄鱼肉充分结合,给了他一种从未体会过的感觉。
仿佛置身大海之中,随着海浪不停摇曳,一时间全身都放松了不少。
“关老...”
“那个...您尝不出来瑕疵,我这水平和你还差得远呢!”
“乔老板这手艺,真是绝了!”
当王德中慢慢回过神来,发现面前的关老还盯着自己,硬汉形象的他也不由尴尬地挠了挠头说道。
“唉!我就知道!”
“牧小子!”
“下次!下次再尝你新菜,老头子我一定要找到你的不足!我就不相信每次都挑不出毛病!”
关长霖似乎也预料到这个结果,虽然有些失望,但是下一秒还是对着乔牧自信满满地说道。
“哈哈哈!好!那老爷子咱们老规矩!买单吧!”
乔牧哈哈一笑,也
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来源4:feilu