又要解锁新人物了吗？
大家都知道齐鲁出大美人，巩皇更是其中一个，丰腴的身材，俊俏的脸蛋，霸气的气质！
从年轻到现在，斩获了多少国际大奖，昔日的美貌到今日沉淀出不一样的韵味。
第二天一早，陆思明就待在厨房里准备九转大肠了。巩皇正是齐鲁人，可一定要让她尝到最美味的家乡名菜。
陆思明用醋、面粉和花椒搓了十几二十分钟，里外翻，摘干净油，用牙签穿好大肠头，放进锅里焯水，加入黄酒葱姜。牙签有两个好处，可以让空气放出并且不容易跑。
焯到大肠紧实了，沫子打掉，焯透后捞出来冲洗。
然后在开水锅中加入大肠后，放入大料、干辣椒、桂皮、小茴香、花椒、葱、姜皮、黄酒、白酒、酱油，这些在他手里都有精确的配比，这下味道一下子就给提起来了。
煮了一个多小时，脏器味就彻底消失了，再全部放到高压锅压50分钟。
连压带煮，这大肠捞出来的时候筷子已经可以轻松扎透。
陆思明切好小香菜末，大肠均匀地切成两公分多点的统一大小，然后用牙签扎好定型。
锅内冰糖用水油炒，从冒大泡变成冒小泡，颜色稍微地黄了点，成了茶色，等到糖基本不冒泡的时候，然后变成深褐色、冒烟，这个时候就可以了，略微有点焦糖的糊化的味道。
陆思明倒入料酒，盛出备用。
砂锅内倒油，葱姜下锅煸炒出香味，加入花椒粒、干辣椒，控制好火候后陆思明把大肠放了进去。
加入黄酒、煮肥肠的老汤，绵白糖、白胡椒粉、酱油、米醋、糖色、盐，慢慢?着。
最后自然收汁，撒上砂仁粉和肉桂粉，一个一个地出锅摆盆。
陆思明加入点香菜末放中间，满意地看着自己的杰作，尝一口，嘿，这收汁绝了！
这下酸甜苦辣咸五味就集齐了，陆思明又尝了一块，很棒，苦是糖色的苦，酸是米醋的酸，辣是胡椒粉的辣，甜压酸，回口儿有肉桂粉和砂仁粉的香气。
陆思明拍了拍掌，想着怎么样才能让巩皇吃上这道菜。
…………
当天中午冯大刚照旧来吃饭的时候，陆思明端上了九转大肠给他。
冯大刚尝了一口，赞不绝口：“太好吃了！这是我吃过最好吃的九转大肠！”
陆思明笑了笑：“冯导演，想拜托您一件事，您有巩皇的联系方式吗？”
“？你要她的联系方式干什么？”
“想把这碟菜给她吃。”
“我跟她不是很熟，这样吧，我现在马上问问我其他的朋友，等会儿告诉你。”
“好咧！那就麻烦您了~”
“没事儿~”
很快冯大刚就问出了巩皇的所在，原来她正在发国跟老公在一起玩耍呢。
陆思明估摸着这也是位很少看手机的主，短期内让她来横惦是不怎么可能的事情，于是便叫来了张奇瑞。
反正现在刚起步，也没有什么外卖需要配送，便告知了巩俐现在的位置，让他现在马上配送去发国。
张奇瑞睁大了眼睛：“这车那么牛逼的吗？还能去发国？”
陆思明淡定地说：“是的，就是那么牛逼。”之前就说过了，天南海北，无所不能。
张奇瑞带着陆思明打包好的九转大肠，很快便送到了巩皇的家门口。
“叮咚！叮咚！”
突然一个管家模样的人冒出了头来，他看到陌生的东方面孔，愣了一下，马上用法语问他是谁，要干什么。
张奇瑞愣了，对啊，他根本不会法语，这要他怎么送嘛！
他要愁死了，焦急地看了一眼内屋，希望巩皇能出现拿走这份九转大肠。
然而并没有……
发国管家看着这个东方男子举着一个饭盒，说着他听不懂的话，一脸懵逼。
就在两个人僵持不下时，巩皇从外面回来了。
张奇瑞马上冲上前去：“巩皇！您可回来啦！这是送给您的外卖！”
巩皇看了一眼说：“我没有点外卖，我也不吃外卖。”
“这个不一样，这是本饭店特地做给您吃的九转大肠，您可以看看。”说着张奇瑞便打开了饭盒。
巩皇看着这红亮的收汁淋在大肠上面，香菜碎显得尤其的翠绿，还冒着热腾腾的气和浓浓的香味。
她胃里的馋虫就被勾出来了。
“这是刚做的？”
“对，刚做的。”
“跟我进屋来吧。”巩皇让管家把筷子拿来，就着这个饭盒便开始吃了。
突然巩皇猛地抬起头来。
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来源4：feilu