鱼一刀刀，被快速切剁成一块块。
几十条大鲢鳙，随着刀起刀落，放满了三大盆。
两个帮厨，抬到角落，放水管进行冲洗。
简单清洗一遍，将刀放回去。
周源开始上灶头，排骨，还有昨天经过半加工的鸭子，放在了灶头上。
这些都是需要长时间加工，必须现在就炖起来。
卤汁昨天下午，已经调好了。
灶头放大火，进行烧沸，转小火进行卤。
排骨已经焯水完毕，用冷水进行清洗。
各种肉的香味，在厨房中弥漫，扑鼻的香。
在卤汁中转动的鸭子，表皮酱红色，十分的漂亮。
散发的香味，让厨房中的每个人，都忍不住咽下口水。
翻滚出来的热浪，随着鼓风机，吸了出去。
飘荡的热气，轰然在空中散开，随着风儿，四处飘荡着。
东食堂的附近，处处都弥漫着香味。
让校园中的学生，都忍不住停下脚步，向着东食堂望过去。
这味道简直太香了，让人难以拒绝。
即便是一些，刚刚吃饱的学生，瞬间也感到肚子又饿了。
“太香了，是不是炖的鸭子？”
“这么香的味道，那吃进嘴里，到底有多好吃。”
“这种鸭子味道，简直是无法忍受。”
“现在刚刚吃过早餐，就闻这么香的味道，这两小时怎么过呢？”
“要命了，现在好像又有排骨的味道了！”
“不说了兄弟们，明天就没有这么自由了，我要去东食堂门口闻味去了。”
“等等我，我也要去！”
“……”
还没有走的同学，此刻直接不走了，重复了昨天的情况。
对于美食，他们无法拒绝。
数十个撑的不能动的学生，看着面前的美食，一小口，一小口的吃着。
身体斜躺着，诱人的美食，漂亮的装修，美丽的服务员。
东食堂的档次，一下就提升了几个等级。
坐在这里吃饭，就是真正的享受。
厨房里所有灶头，全面开启起来。
牛肉切成块，经过清洗后，加入葱姜，适量酱油，料酒，八角，茴香，香叶等大料。
加入盐，味精，十三香等调料，进行充分的搅拌。
之后加入鸡蛋，腌制待用。
那大桶排骨，已经下了大葱段，八角花椒等大料。
香味瞬间，就提升上来。
将人的胃觉，一下就牢牢的抓住。
鱼块经过清洗控水，分成了几大盆。
周源加入葱姜，食盐等调料，进行简单的腌制。
这是留着做户市名菜薰鱼的。
那面鸡块，也已经焯水出锅，清洗之后控水，是准备做香辣鸡块的。
整个厨房，单单是荤菜，就达到了三十多种。
素菜更是超过四十以上，几名厨师和切配，正在全力切着素菜。
今天的人多，菜品样式，自然也要准备足，准备多才可以。
素菜在厨师手中，几分钟就可以切一盆，速度快的很。
另外三名面点师，正在和面。
要做的有馒头，花卷，包子，馅饼等等面食。
南北学生都有，有吃米的，有吃面食的，自然全部都要照顾到。
这里忙的热火朝天，外面小仓库，也是特别的忙。
送菜的，送调料米面的，在一名帮厨的调配下，正在向仓库里卸。
该放冰箱的，立刻放冰箱。
一些活鱼，已经投放食堂养鱼池中。
这个鱼池，十几个平方，是周源承包食堂，系统建立出来的。
好的食材，就要用最新鲜的。
即便鸡，鸭，牛，羊，猪，等等各种食材。
周源也是联系好的，每天进来货，第一个给他送来。
这些食材，通常在早晨六点之前就到了。
即便是蔬菜，也是八点之前。
今天这种情况，就是属于比较晚的。
不过也正因为如此，可以让更多人看到。
来往的学生，看着新鲜的蔬菜，还没有见到出锅的菜，就闻到了清香的味道。
一般的食堂，谁会进这么好的蔬菜。
每一根蔬菜，都是特别的新鲜。
“今天来的有些晚了，明天开始正式开学了，一定要在七点之前。”
那送菜的小伙，连连点头。
开口赔不是：“不好意思周老板，今天货太多，路上有些堵车。”
“最主要还是我们个人原因，给您带来不便了。”
“明天开始，一定七点之前到位。”
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来源4：feilu