当几十号人，陆陆续续的出现在食堂时，大家才知道什么叫美食诱惑。
要不是，周源再次表示，后天准时开业。
现在蔬菜，没有到位，卫生还没有打扫，大家说什么也不甘心离开。
……
第二天一早，几个阿姨来的比较早。
不过刚刚打开食堂门，里面就充斥着香味。
外面不远处，有些男同学，满脸的恨意。
他们起了一大早，询问了周源。
给出的答案，还是明天早晨开始。
可是现在厨房中，散发出阵阵肉汤包，油条，豆浆的味道。
让他们的肚子，阵阵咕咕叫。
“实在不行，咱们今天进去做义工。”
这个方法好，你小子脑袋真好使。”
“抓紧走，你看沈飞几个家伙也来了。”
因为表弟是学生会头头，自己也在学生会。
沈飞还是有些名气的，多远就被认出来。
这十来个壮小伙子，就站在食堂门口，哪里容沈飞他们先到。
撒开脚丫，就冲了进去。
本来正悠闲吹着口哨，哼着小曲的沈飞，赵大雄等人。
脸色一变：“兄弟们，抄家伙！”
一行十二个小伙子，立刻嗷嗷大叫，就冲向食堂。
冲进食堂里的小伙子，眼看着，油条开始拿出来。
一大锅刚刚烧好的豆浆，还有厨房中散发的汤包味道。
“周源学长在吗？我们是来当义工的。”
厨房里，电饼铛中，汤包现在已经两面金黄。
电饼铛中残存的油液，在不停的翻滚着。
听到外面的喊叫声，让旁边的厨师出锅。
周源出来的时候，沈飞，马鹏等人，也是冲了进来。
原本空荡荡的食堂，一下站满了一个个精壮的小伙子。
见到周源，刚刚跑进来的小伙子，立刻就有人出来发声。
“学长，千万不要误会，我们就是想来做义工的。”
沈飞本着脸：“是那种，只干活，不给工钱，不管吃喝的义工吗？”
在场的，一个个憋着笑，一张脸涨的红红的，就好像猴屁股。
一个个精的就像猴子，哪里不明白，他们进来的企图。
他们可以忍，周源则是笑出声来。
“老飞，人家是来做义工的，就应该欢迎的。”
“兄弟们，你们先坐吧。”
“今天的量，本来就按照多做的。”
“不过加了你们，能不能吃饱，我就不知道了。”
周源的好心，让这些大小伙子，那是感激涕零。
赵大雄赶忙跟进了厨房，他可是大饭量。
“源哥今天做的够吃的吗？那几个小伙子，可是人高马大，体格壮实。”
周源又倒了半盘面，回头看着他：“当然看出来了，可是今天活比较多。”
“让你们打扫卫生，几百人的食堂，现在连冰山一角，也没有清除。”
周源这么一说，赵大雄脸上一红。
貌似他们才是，真正的吃货。
外面露出半个脑袋的沈飞，赶忙缩了回去。
眼神中射出满满的小星星，对于周源的崇拜，犹如王阳大海，绵绵不绝。
这可是免费劳动力，绝对只要有饭干，就可以用力干活。
几个厨师和帮厨，并没有在外面吃。
在餐饮界，厨师分为许多种。
有雕刻师，面点师，凉菜师等等。
只有经过系统的培训，才可以掌握多方面技能。
即便是经过多方面培训后，有大多数都会选择灶头，也就是厨师。
所以，时间长了，学的那点东西，也会忘记。
这个时候，周源做灌汤包，他们自然不愿意错过。
灌汤包，分为发酵面，和死面，也就是生面。
周源做的是发酵面，酵母粉已经加入温水中，进行了全面的溶解。
快速用力，将面团揉的光滑，用纱布盖住。
肉馅还差了些，还好昨天留了心眼，多准备了些肉馅。
加入肉馅的水，是用花椒，八角，香叶，桂皮等大料，经过煮沸，放冷之后用的。
这一点一般的面点师，很少有这么做的。
都是加入清水，进行搅拌。
现在调料很多，只需要加入一些，就可以改变其味道。
不过相比较正宗的料水，味道上始终有些差别。
将大料捞出，肉馅之中，加入适量的料酒，醋，酱油，味精，葱姜丝等调料。
开始快速搅拌，将加入的水，全部打进去。
中途加入少量的豆油，以及香油。
快速搅拌下，里面蕴含的肥肉油，可以有效的搅拌出来。
几个厨
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来源4：feilu