秦淮茹怎么发狠，刘卫国根本就不在意，也懒得理会。
这不，下了班，又到饭口了！
今晚上吃点啥？
还别说，刘卫国现在很喜欢好几个人一起吃饭的那种状态。
最大的好处，可以多搞几个菜，吃起来也就不单调。
否则自己一个人做四个菜的话，倒不是说吃不起，关键是浪费粮食是不可取的。
一边下班往家走，一边用意识沉入系统商城里，寻找今晚合适的食材。
唔……
说起来，吃得有点油腻了，最近。
要不要来点清淡的？
在六零年代，这种想法说出去，是要被人活活打死的。
但刘卫国真的在商城里寻找一些清新可口的蔬菜，决定今晚吃点素，不然穿越过来再弄个三高，那就不合适了。
西红柿炒蛋。
清炒茭瓜。
小葱拌豆腐。
咳！也别一个肉都没有，随随便便弄个糖醋排骨吧，开胃！
一到家，刘卫国把系统商城里兑换出来的东西一一排开，开始有条不紊地忙活起来。
“呀！”
“好新鲜的西红柿！卫国哥哪里买的？”
何雨水现在从学校回来，已经不习惯回家了，成天赖在刘卫国这边。
至于邻居说什么，随便！
说的成真了，那才好呢！
另外，娄晓娥和聋老太太也几乎天天来，大家坐在一起吃吃饭吹吹牛，觉得日子前所未有的美好。
尤其是刘卫国不但技术大牛，谈吐方面竟然也让人耳目一新，就连跟着父亲见过世面的娄晓娥都听得一愣一愣的，那眼睛里全都是桃心的小星星。
“哎哎，你别都给吃了啊！”
刘卫国无奈。
一转眼，这用来炒菜的西红柿，就被何雨水给啃了半个。
“对不起，对不起卫国哥！这……实在是太好吃了！”
何雨水一脸的抱歉，心想自己怎么就跟饿死鬼投胎似的，刚才脑子昏了？
可！也不能怪我！
那西红柿简直是从未吃过的美味，酸酸甜甜，味道正得让她险些把舌头都咬到了。
本着慢菜早做的原则，刘卫国首先处理的是这道今晚唯一的荤菜，糖醋排骨。
“哈！你小子……”
这时候，聋老太太从门外进来，笑道：“就是跟别人不一样！莫非是去晚了，只能买到这个？可别是被别人坑了吧！”
啥意思？
刘卫国一时没反应过来。
片刻，才一拍脑门，想起这个时代的种种怪异。
在六零年代，最受欢迎的肉，是肥肉，最好是那种纯纯的肥肉膘，这样不但可以炼油，还能有香喷喷的猪肉粕吃。
炼出来乳白色的猪油，是厨房里天花板一样的存在！
不论炒什么菜，放点猪油，别提多香了！
那时候的人甚至骗自己说，那简直比肉都香！
所以，在供销社里，瘦肉反而是被嫌弃的存在，只有去的晚了，或是一些不会买菜的小年轻，才会“被欺负”，把瘦肉或者排骨买回家。
想到这些关节，刘卫国不禁哭笑不得。
我这！
还是特意从商城里兑换出来的，比普通猪肉还贵了50%积分的上好猪肋精排啊！
竟然被嫌弃……
没话讲了！
解释不清，刘卫国只能无奈笑笑，然后很熟练地把排骨冷水下锅，一根葱打个结丢进去，再放了几片姜……
好家伙！
好家伙！
虽然不是第一次看刘卫国做饭，但聋老太太她们还是看得连连咋舌。
就没见过刘卫国这么糟蹋东西的！
那葱！那姜！都是顶好的东西，可他居然只是用来去腥，焯过水之后，往往就丢弃不用，再取用新的来烧菜。
你说说，这不是糟蹋东西是什么？
焯水之后，刘卫国用勺子撇去锅里的浮沫，排骨里的一些杂质和血水之类的，也就被随之处理干净。
然后，再次起锅烧油，葱姜爆锅，浓浓的香气已经是飘散出去！
不出意外，约莫十秒之后，四合院里开始出现各种诸如败家子、不会过日子、早晚受穷……之类的碎碎念。
这其中，尤以贾家为首！
贾家，尤以贾张氏为首！
处理好的排骨，在葱姜料油里一滚，表皮渐变成微微的焦黄色。
之后，酱油，白醋，八角桂皮，白糖香叶……
刘卫国做菜，各种调料用得令人目不暇接，那香气再次从锅里逸散的时候，近在咫尺的几个女人很不争气地咽着口水，恨不得现在就掀开锅，吃个痛快。
令人垂涎欲滴的糖醋排骨出锅之后，汤汁粘稠色泽诱人，被刘卫国直接扣上一只大碗，用来保温。
来源4：feilu