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第十章 三大爷的算计,肉香飘满四..
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他打算让于莉帮张常昆做家务,

然后自家从他手里得点好处。

要知道张常昆手里可握着一千块钱的遗产,

而且他还在轧钢厂做仓库管理员,

月薪高达四十八块五。

四十八块五,

这是个什么概念?

要知道在这个物资匮乏的年代,

猪肉才八毛一斤,鸡蛋四分钱一个...

而他阎埠贵自己,

月薪二十七块五,更是养活了一家老小。

比较起来,张常昆一个月四十七块五,

那简直是高富帅啊!

而这,

也是四合院某些人,

之前半年一直欺负张常昆,占他便宜的原因。

如果放在以前,阎埠贵当然不会让于莉去张家帮忙。

毕竟万一他们两人有点什么,事情可就说不清了。

可是现在,当知道张常昆是天阉。

阎埠贵也就不怕了。

张常昆瞥了阎埠贵一眼。

他当然知道对方打的什么算盘。

不过嘛,

他心中却是窃喜,

一只羊也是赶,两只羊也是放嘛。

二大爷刘海中,和阎埠贵同住一院多年。

自然知晓他的算计。

可是他没有儿媳妇,于是他想了一会儿,

说道。

“常昆啊,你可是咱们四合院第一个买自行车的人,

是不是该请大家搓一顿儿?”

二大爷觉得,他以二大爷的威压,来要求张常昆。

对方怎么也要卖他一个面子。

没想到,

张常昆却是眼神一闪。

“我没打算请客!”

周围的禽兽们听了二大爷的话,本以为可以吃个大户。

没想到张常昆,居然直接就拒绝了。

当下不少人就黑了脸。

有脾气不好的,甚至开始说难听话。

张常昆扫了说话的人一眼,眼神中似有寒霜,

“以前的事情,过去就过去了,

从今天起,谁要是再敢欺负我张常昆。我会让他后悔活在这个世界上!”

说完,他扫视了众人一眼,

推着车子朝着后院回去。

感受到张常昆毫无感情的扫视,众人都是浑身一颤。

......

回到家,时间不早了。

锁好自行车,张常昆打算做饭。

因为置办了新车,他打算好好庆祝一下。

“那就炖个红烧肉吧。”

从系统空间取出一斤猪肉,和五个鸡蛋。

张常昆打算炖鸡蛋红烧肉吃了。

先把鸡蛋煮上,

趁着这个功夫,

张常昆将猪肉切成麻将块儿大小。

然后冷水下入猪肉块,

放上大块的葱姜蒜去腥,水开撇去浮沫后。

将已经焯好水的猪肉盛出来,用清水洗干净。

而这个时候,鸡蛋也煮熟了。

他握着鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,

然后在桌上滚一圈。

鸡蛋皮瞬间就四分五裂。

再用手轻轻一扒,

白嫩的水煮蛋,就出现在了眼前。

将剥好皮的鸡蛋,焯过水的猪肉都用大盘子放好。

张常昆拎着锅铲,深吸一口气。

接下来,就是做红烧肉最关键的步骤

“炒糖色!”

待到大铁锅重新烧热,

他倒入半勺油,紧接着加入白糖。

白糖的量刚刚没过油,然后便不停地搅动,

眼看着白糖颜色变成棕红,并且开始冒泡。

张常昆抓住时机,直接倒入了猪肉。

刺啦一声响!

锅铲再一翻动,红白相间的猪肉上,立刻裹满了糖色。

张常昆又舀了一大瓢水,倒进了锅中。

接着放入花椒,香叶,桂皮和小茴香...

十几分钟后,炖肉的香味,就传遍了四合院。

许家。

娄晓娥抽抽鼻子:“谁家炖肉,这么香的?”

许大茂笑道:“是张常昆,蛾子你想吃的话,一会儿跟我一起过去!”

娄晓娥白了他一眼。

人家张常昆炖肉,你许大茂凭什么红口白牙吃人家的。

许大茂却记得,

早上张常昆出门时候,可是答应请自己喝酒的。

“一会儿如果张常昆不来,我就主动找他去!”

许大茂在心里盘算着。

中院,贾家。

贾张氏坐在饭桌旁,看着桌上的白菜豆腐,




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来源4:feilu