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第三十六章 味精的鲜美,太孙的赚..
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而朱允烨手里的味精制作方法就不一样了,

这是一个很适合这个时代的方法,

没有什么特别的繁杂的工艺,

魏使用虾皮等干活研磨,

然后再加上其他的一些提鲜的东西,

来凸显出这股鲜味,

再将这些东西放到一起研磨成粉,

最终成为味精,

而味精的提鲜美味的程度,

远远不是那些所谓的高汤能够比的上的,

这一点,已经吃了这么多年大明的饭,

而且是皇家御厨做的饭的朱允烨心里充满了信心。

看着手里的配方,

朱允烨叫来了上官海棠,

有意境修炼了金刚不坏神功,

所以现在朱允烨对上官海棠的依赖也没有那么严重了,

“太孙殿下有什么吩咐?”

上官海棠听到朱允烨叫她之后,

闪身出来,

站在朱允烨的身前说道,

“你去给孤找一些身世清白的有手艺的人,”

“如果这些人不识字的话,就更好了!”

“要尽快,孤有大用处!”

然后朱允烨命令皇家内帑调拨一部分钱,

交给上官海棠,

让她赶紧去做!

听到朱允烨的吩咐,

上官海棠领命而去,

很快,上官海棠就做好了朱允烨交代的事,

并回来复命,

“启禀殿下,您吩咐的事都已经办妥了!”

朱允烨点了点头,

“带孤前去!”

很快,朱允烨就在一个大房间里见到了上官海棠帮他找的人,

这些人只是听说有人需要他们做工,

但是却不知道对方是谁,

当见到朱允烨,并且朱允烨向他们表露身份的时候,

所有人都大惊失色,

纷纷对朱允烨行礼,

朱允烨站在那里,

高声对他们说道,

“孤请你们来,是要有些东西要交给你们去做!”

“从今天起,你们就是大明的皇家工匠了!”

众人听说自己成了皇家工匠,

纷纷激动起来,

人群中发出一阵喧哗声,

朱允烨等他们重新平静下来之后,

继续开口说道啊,

“只是孤要交给你们的东西,都是非常保密的东西!”

“谁要是胆敢泄露,立斩不赦!”

众人被朱允烨话里的杀意所震慑,

纷纷表示不敢泄露,

于是朱允烨便将这些人带到早就修建好的工坊内,

并且手把手的教会了他们这些东西的制作方法,

为了保险起见,

朱允烨将制作这些东西的工艺流程拆分成了许多个分散的小细节,

保证一群人只知道其中的一些细节,

而对其余的部分一无所知!

比如白糖制作工艺里,

一部分只知道如何控制糖水的温度,

让那些糖水不至于过火而变得发苦,

一部分则只知道如何将烧好的糖水中的杂质分离出来,

使得糖水变得纯净,

而玻璃的制作工艺里,

一部分只知道如何筛除制作玻璃的沙子里面的杂质,

一部分只知道如何将玻璃吹制成想要的形状,

而味精的制作工艺就更简单了,

制作味精,除了虾皮之外,

其余的配料每个人只知道一种!

互相之间不允许询问!

这样一来,这里的每一个人都对对方掌握的工艺丝毫不清楚,

即便是有一个两个说漏嘴了,

也不可能将所有的工艺都泄露出去,

而且很容易通过被泄露出去的东西,

倒着追查出泄漏的源头在哪里!

上官海棠见朱允烨心思如此缜密,

不由得对朱允烨十分的敬佩,

与此同时,

整个金陵市面上的红糖都被朱允烨给买完了,

顺带连那些做红糖的粗糖,

也都被朱允烨买走了不少,

而现在流行的糖霜,

正是以粗糖为原材料,制作而成的,

由于缺少原材料,

连带着市面上的糖霜,都开始涨价起来,

这一点倒是朱允烨没有想到的!

很快,第一批白糖就制作出来了,

看着眼前洁白如雪的白糖,

所有人都被惊呆了,

什么糖霜,

在这些白糖面前就是垃圾一样的东西,




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来源4:feilu