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第十九章:做啤酒鸭,馋坏众禽兽(..
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何雨水被林易说的满脸通红赶紧扭过头去,促狭的说道:“我去你屋里帮您把脏衣服洗了吧!”

林易做完了床以后,便找来刘光天一起把旧床抬出来扔了,又把新床抬了进去。

“呦!易哥艳福不浅啊,何雨水又在帮你收拾屋子呢!”刘光天看到何雨水在屋里帮林易拆被套,便悄声对林易说道。

晚上,傻柱坐在自己的房间喝着小酒看着对面林易家门口,一个高挑瘦弱的身影正在忙着晾衣服和被套,看着看着他感觉自己的胸都要气炸了。

自己的妹妹不知道被林易那小子用什么甜言蜜语忽悠住了,整天就往他家跑。

去吃个饭也就算了,还给人家洗衣服,被套甚至内裤也给洗了。

傻柱几次都找妹妹何雨水谈过话,但是妹妹就是不听他的,还反讽他自己也让秦淮茹给他洗衣服,所以她让傻柱不要管她。

傻柱在心里想,何雨水明明知道他不喜欢林易,还和林易走的这么近,甚至还有点暧昧不清,这就等于是背叛了他这个哥哥。

其实,他只是一味的责怪妹妹不懂事,却对于自己一直没能让妹妹吃上好的,反而拿剩菜和粮食去硬舔秦淮茹的事丝毫没有反省。

林易这边忙完了一天的活后,他今天又去买了只鸭子和一瓶啤酒,准备回家做啤酒鸭犒劳一下自己和何雨水。

此时四九城已经有了自己的啤酒厂,当时叫五星啤酒厂,但是由于人们对生活水平还较低,解决温饱问题是首要任务,喜欢啤酒的人还在少数。

林易去买菜的时候见有人在大街上卖散装啤酒就拿刚买的暖瓶装了一暖瓶回来。

回到四合院里,看到何雨水已经把他家屋里屋外的都打扫的干干净净的了。

“雨水,别回家了,今天你也忙了一天了,就留在我这吃晚饭吧!”林易叫住正要走的何雨水。

“啊,真的吗?可是我老是白吃你的都有点不好意思了!”何雨水说道。

“嗨!~请你吃个饭有什么的,今天你也帮了我不少忙,还帮我洗了衣服!”林易朝她微微一笑道,“今天我正好买了一只鸭子,打算晚上做一道我最拿手的啤酒鸭。”

“那好吧!”何雨水点点头道,她听说林易要做的菜叫啤酒鸭便又好奇的问道:“小易哥,啤酒鸭是什么菜系的,好像我们谭家菜谱里也没有呢!”

“哦,这道菜是属于川菜系的,一会儿你吃到了就知道它有多好吃了!”林易说道。

很快林易就把鸭子都处理干净剁好了块,何雨水去灶头洗锅生火。

“林易这白眼狼天天这么吃,早晚要破产!”贾张氏在门口听到林易和何雨水的对话,酸溜溜的咒骂道。

林易来到厨房开始准备一些辅料,葱,大蒜,老姜,八角,香叶......

揭开锅盖,将切好的鸭肉倒进锅里再加上水,让水没过鸭肉,然后让何雨水开始在灶后生火将鸭肉先焯一遍水。

这个时代的厨房就是个砖砌的大土灶,上面两个大锅,可以炒菜蒸菜用,在大锅中间偏上的位置还有个小锅还可以烧水用。

不一会儿,一股鸭肉的香味慢慢就从锅里飘了出来。

鸭肉焯水过后先装起来冷着,林易开始起锅烧油,等油热了,把提前切好的姜丝,大蒜放进锅里面,煸香。

等差不多了就将备好的鸭肉倒了进去。

只听见呲溜一声,林易拿着铲子将锅里的鸭肉翻炒一遍,然后均匀的撒上盐,糖和大料。

等锅里的鸭肉炒的爆香后,直接将啤酒倒进去,直到没过鸭肉。

“哇,这啤酒鸭的味道真的好香啊,看来一定很好吃!”何雨水从灶后露出小脸望着锅里那一锅喷香的鸭肉不禁赞叹道。

很快院子里,各家都闻到了香味。

“这什么味道?咋这么香呢!”易中海好奇的说道。

此时,傻柱正在易中海家玩,也闻到了空气中飘荡着的啤酒鸭的香味。

“恩!这香味的确很特别,是由酒和鸭肉混合的一种独特的香味!”傻柱诺有所思的说道。

以他这么多年的烧菜的经验这应该是一种鸭子的新做法,不禁就想去林易家看看,但是他又放不下自己这个大厨的身段亲自上门求教。

前院的叁大爷阎阜贵也惊了:“这是谁家又整什么好吃的了,这也太香了吧!”

“香味好像是从林易家传出来的!”三大妈从外面进来说道。

叁大爷阎阜贵望着林易家的方向有些向往,但是他想到前两次林易对他的态度,也不得不放弃了心中的悸动。

一时间,一众禽兽都被惊到了,从来没有闻过这种独特的肉香味,真是太上头了。

特别是在林易隔壁的贾家人,都馋的要集体流口水了。

“林易这小畜生,烧个鸭子怎么能烧出这么香的味道来呢!”贾张氏砸吧砸吧嘴说道。

“这味道也太醉人了吧,林易这臭小子怎么一下子厨艺有如此长进了呢!”

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来源4:feilu