鲜牛肉。
分为两种：
一种是热鲜肉，一种是冷鲜肉！
而一头牛身上，只有三个部位最适合做牛排，也就是外脊、眼肉、里脊，对应三大经典牛排西冷牛排、眼肉牛排和菲力牛排。
另外。
还有两个走性价比口感略逊一筹的部位：
上脑。
板腱！
这也导致了牛身上每个部位的价格，都不尽相同！
……
哒哒哒~
哒哒哒~
此时。
在云海餐厅的二楼后厨，小林龙胆正在处理牛肉。
牛肉切的对不对，是牛肉是否好吃的其中一项基础。基础打不好，再出色的烹饪手法，都无法做出好吃的牛肉！
切法正确的牛肉，会鲜嫩多汁，口感不柴不腻！
但大多数人在处理牛肉的时候，都是拿过来直接切。这种不科学的做法，是牛肉菜肴干柴难嚼的最大原因！
只见得。
这时候的小林龙胆，是迅速将长纤维切断。
毕竟如果顺着纤维组织去切，就会变的没法入味，还嚼不烂！因此，小林龙胆首先要找到肉的纹理。
然后。
手中的厨刀。
便是垂直于肉的纹理，迅速切下去。
如此一来，那切出来的肉片是呈现出“井”字状！
……
“哎！”
“好像楚老板又研发出新菜品了，叫什么千层饼！”随后，切完牛肉的小林龙胆，笑盈盈的自语道。
看着这一幕。
刚刚返回厨房的楚枫，唯有哭笑不得。
这货。
还真是每天除了吃就是吃。
之后。
没有继续搭理小林龙胆，他开始在厨房里做起了烤肉！
等到烤好的肉串，颤颤巍巍的端上来。拿纸巾擦掉钎子尖端的炉灰，流了半天哈喇子的嘴终于被什么东西填满了！
这时。
一旁的小林龙胆就会发现，上面的真香是字面意思！
“小林。”
“你把这些烤肉，都端出去吧。”
闻此，小林龙胆赶紧小心翼翼的将这些烤肉都全放在托盘上。紧接着，她还抽动着小巧精致的鼻子，闻着这阵阵而发的香气。
不由得。
她眼神微亮起来：“老板，你这烤肉好香啊！”
“哎呀，明明不久之前可是连续吃了整整十笼灌汤包呢！可是闻着这烤肉的香气，感觉自己的肚子又饿了！”
不得不说。
在美食的面前，根本不分贵贱。
楚枫，看了嘴馋的小林龙胆一眼，只能无奈说道：“你先端出去吧，等晚上打烊之后我做碗面给你吃！”
言罢。
楚枫继续拿出了伊尹厨刀，在案板上发出了哒哒哒的声响。
认真专注的楚枫，这时候看上去就宛如帅气的白马王子！就连两道浓浓的眉毛，也泛起柔柔的涟漪，给他的阳光帅气之中加入了一丝不羁！
以至于。
小林龙胆忍不住侧目多看了两眼，心中升起了一丝异样的情绪！
随即，她端着托盘赶紧走出了厨房。
……
二楼。
用餐区之中。
连续吃了三个千层饼的薙切绘里奈，肚子难免有些撑了！她都不记得，自己什么时候是有过这种饱腹感了！
一直以来。
她每天的生活，都是要去品尝、去试吃很多料理！
然而。
却从来就没有像今天这样，如此让她满意。
也许，正是因为“神之舌”能够发现任何料理中的缺点，并将料理味道提升！因此，这样的能力，对于每位厨师而言，都是内心深处想要渴望的。
可事实上。
这个对料理有极大作用的能力，也像是诅咒一样。
但凡是拥有过“神之舌”能力的人，她们都会渐渐对料理的味道产生厌恶感！
最终。
变得无法吃下料理。
其中最为典型的例子，便是薙切绘里奈的母亲。
如今，她就是处于这样的状态，甚至已经严重到任何料理都满足不了她，只能每天靠着营养液才能存活下去！
同样的。
拥有神之舌能力的薙切绘里奈，在未来可能也会面临这样的问题。
不。
现在的她。
就已经开始对很多料理产生了厌恶之感！
但是，楚枫的料理，却竟然能够让厌食症的薙切绘里奈喜欢。从这一点来说，倒也是很让人惊叹！
……
“这位客人。”
“你们要的50串烤肉。”
就在这时候。
从厨房出来
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来源4：feilu