烧麦。
做法颇多。
从它的各种叫法，便可窥视一二。
烧麦！
烧卖！
烧梅！
稍梅！
捎美！
纱帽！
蓬头鬼！
开口笑！
这些名字，讲的都是同一种东西！
只见得楚枫准备四种食材，分别是：猪肉、虾子、鸡蛋、油菜！之后，他又准备了一些面粉，在面粉中逐渐倒入沸水。
紧接着。
顺一个方向搅拌均匀。
待稍凉后，用手反复揉和成面团。
最后，则是用擀面杖擀成超级薄的饺子皮！
……
下一刻。
将4种食材剁碎。
在猪肉馅中，则是调入淀粉、料酒、大葱花、姜末、盐、生抽和少许清水，然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉馅搅打上劲。
取肉馅。
放入饺子皮中。
再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起，对角粘住按牢，然后将4边形成的小兜整理成一样大小！
再将4个小兜中分别装入猪肉肉馅、虾子肉馅、鸡蛋馅、油菜碎！
蒸锅烧沸。
将烧麦放入，大火蒸制8分钟。
如此。
黄金比例烧麦，就此完成了！
……
轰！
就在揭开锅盖之时，一股热气迅速弥漫开来。
嗖！
砰！
随即，一道金光冲破天空，其刺眼的光芒很快就笼罩了整个云海餐厅！
如此异象。
把在场的绘里奈和绯沙子两女，都震惊得下巴都差点脱臼了！
而一旁的安妮，尽管已经是见识过这种神奇的发光现象！但在第二次看的时候，依旧还是觉得很不可思议！
“好……好刺眼啊！”
绯沙子，赶紧用手捂住眼睛，惊讶道。
“哈？”
“发光了？”
绘里奈，同样也是难以置信，道。
发光的料理？
为什么会发光啊？
虽然一闪而过的光芒，甚至让人感觉是错觉！
但如此逼格满满的料理，确实是第一次看见！以至于随着光芒的消散，睁开眼睛后的绘里奈和绯沙子两女，脸上神情都是写满了懵圈！
“来。”
“试试味道。”
说着。
楚枫便是将做好的两份黄金比例烧麦，放在她们的面前。
薙切绘里奈，稍微低头一看，这才看清了蒸笼之中的东西！确实，眼前所见的，的确是烧麦！
而且。
在份量上不少，足足有五个之多。
但是每一个蒸笼里面，所做的烧麦其形状都极为奇怪，是分成了四个小格子，而且还做得十分不均匀！
“怎么回事？”
“这种烧麦，也做得太难看了吧！”
不由得。
绘里奈眨了眨眼睛，忍不住看向楚风！似乎是想要在听听，他为什么要将烧麦做成这等丑陋的模样！
……
“咳咳！”
“人体味蕾，其实只有区区9000到10000个。”
“而1克醋，却是有10的22次方个醋酸分子。地球上所有人所有味蕾加起来，都分不完1克醋！”
“更别说这10000个味蕾，还有分工甜、酸、咸、苦、鲜等等味道，还分布在喉咙、会厌各个角落，因此根本不够用！”
“所以。”
“我们的味蕾，只能采用抽样调查法！”
“在接触一个味道的同时，判断其浓度，由此脑补出整体的味道。我想你的神之舌，在这一方面更甚！”
“你不是每一次品尝料理的时候，都会在脑子里脑补很多画面吗？”
……
“啊？”
“这个……没想到你竟然如此了解神之舌！”
绘里奈愣了愣，随即点点头，表示特别赞同楚枫的观点！
“所以咯！”
“很多东西，并不是越均匀就越好！就像调味料，其实有时候是撒得越不均匀，才能越激发出人的那种味觉体验！”
“而这道所谓的黄金比例烧麦，则是把各种馅料分开包。”
“笼中的烧麦，每一个都是分成四个小块，里面分别包了四种不同的馅料。你只要依次品尝，就会得到完全不同的味觉体验！”
“总之吧。”
“外表并不重要。”
“好不好吃，才是决定这道料理是否具有价值的存在！”
听着楚枫的这番话语，薙切绘里奈忍不住陷入了沉思。不久，似有所悟的她便赶紧轻轻夹起一个烧麦，开始品尝起来！
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
淘宝双11超级红包，复制淘口令$bkb13lYsLPg$，打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效，请点击此处链接领取
京东双11超级红包，复制京口令￥UANeFApAs8a1nuds￥，打开手机京东即可领取。
若京口令失效，请点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章，请退出
来源4：feilu