“这东西能吃?”
陆青山疑惑的问。
“当然,爹,这可是好东西,熬汤凉拌都好吃,味道一点都不比野菜差;而且,这东西生长的很快,咱们现在只挖掉笋鞭尖,秋天又会长出来不少!”
“是吗?这是竹子的根吧!”
“不是,竹鞭是竹子生长在地下的茎,并不是向下走,而是横走于地表底下,竹鞭上有节,节上生根,称为鞭根。
节的侧面会生出芽来,有的发育成笋,有的发育为新鞭,可惜现在不是吃竹笋的时节,不过春季和冬天都有竹笋,竹笋也是好东西,所以,这片竹林可都是宝!”
陆元元说的头头是道,这东西她最熟悉不过,不论是竹笋还是笋鞭尖,前世她可是从小吃到大,吃法多样,完全吃不腻。
“真的?如此说来,这么大一片竹林,这满地的竹鞭和春冬季节的竹笋,也能顶不少饥荒,真是太好了!”
村长听后,惊喜不已。
想不到这竹子,不单单是能用来编筐做物什使用,还有不少能裹腹的东西。
“大伯,并不是整个竹鞭都能吃,你看,能吃的是竹鞭顶端的鞭尖,找到竹鞭延伸的方向,看到地面有裂开的细缝,下面十有八九就有笋鞭,这东西味道不比竹笋差,天气暖和的时候都有!”
陆元元又找到一个地方,指着稍微裂开的地面,给大家做着示范,一个嫩笋鞭就被挖了出来。
大家看着也不难,就学着陆元元刚才的样子在附近找了起来,还别说,都挖到了。
现在正是草木旺盛的季节,最近又雨水充沛,笋鞭遍地开花。
大家挖了几个,村长就喊停了。
“先停下来吧,知道怎么挖就行了,咱们出来的目的是找地方,这些东西过两天让妇人们来挖!”
“听村长的,挖这些就行,今天咱们回去先尝尝味道,还是抓紧时间找地方吧!”
陆青河附和道。
陆元元小声对陆青山说,让大家小心,注意着点,竹林里可是有竹叶青的。
“放心,村里人这点常识还是有的,你注意着点,别看见啥都说!”
陆元元忙点点头,表示知道了。
自己怎么老是就忘了这茬呢!
“知道了,爹,要是再看见啥,我先悄悄告诉你,你来告诉大家!”
“好,赶紧走吧!”
前面陆青河边走边说:“以前咱们只知道砍了竹子编背篓做竹筒啥的,竟然不知道地下还有不少能吃的东西,都白白浪费了!”
“就是,附近这几个山头上好东西还真不少!”
赵大河也接过话头说:“这么大一片竹林,你说这得挖多少笋鞭,还有那个啥竹笋,这只要是能吃的东西,都是好东西,就是咱们都不认识,白白错过了,真是太可惜了!”
“谁说不是呢!……”
陆元元背着小背篓跟着大家边走边看,手里也拾了几颗小石子,蓄势待发。
既然来到了竹林里,当然要寻几只竹鼠解解馋。
正想着呢,忽然就看见前面几个小身子窜的飞快,陆元元眼疾手快,手里的几颗小石子疾射而出,几声“叽叽叽”的惨叫传来,几只竹鼠应声从竹子上掉下来,'“吧唧”落地有声。
二林三林闻声看去,果然见有东西被打中了,忙撒丫子跑过去捡起来。
不过,当看到是啥东西时,都有些瞪大了眼睛。
“老鼠?”
“哎呀!这么大的老鼠!元元,你打老鼠干啥?这东西能吃吗?”
两人疑惑的提着竹鼠往回走。
“元元,你怎么打这东西,这能吃吗?”
三林嚷嚷着。
“哎呀!三哥,你忘了爹说过,这是竹鼠了,当然能吃了!”
陆元元赶紧把背锅侠老爹拉出来说事。
“不错,我以前听人说过,这东西叫竹鼠,肉质鲜美,就是极难捕捉,想不到今天咱家元元能打着竹鼠,咱们有口福了,哈哈哈!”
背锅侠陆青山赶紧出列,给闺女圆谎。
三林也反应了过来,故作吃惊的说:“哎呀!这就是爹以前说过的竹鼠啊!这家伙原来长这样子,爹说能吃,我还以为怎么着也有几斤肉吧,咋看着就是一只大号的老鼠嘛!”
“去,一说到吃,你就尽想美事了,咋说也是鼠类,能有多大?”
二林给了他一个脑蹦,没好气的说。
“哎呦!你打我干啥?你不是也没见过吗?”
“谁说我没见过,我就是以为这玩意儿是老鼠,只不过个头比较大罢了!”
二林白他一眼,让他以后不要老是咋咋呼呼的坏事。
三林忙捂着
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