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第十七章 美味度和美味鱼
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交代好罗玉成自己管钱后,罗庆林把桶里面的鱼都给提溜上来,今天钓的鱼没有太小的,而且不像后世钓到小鱼还要放生。

现在缺吃少喝,只要钓上来稍微做好就能下肚。像是这种卖掉大鱼还能剩下一条斤多的鱼可太不容易了。

怎么就没有一起卖掉呢?要知道鱼肉现在可不好卖,卖的贵了别人吃不起,卖的便宜了自己又吃亏。

好不容易碰上玉华台采购,如果是他的话,他肯定二话不说一起给卖了。

虽然他没有把疑问说出来,但罗玉成还是从罗父脸上看出了他的疑惑。

“今天运气这么好,还是进厂后第一次去钓鱼,总要留一条鱼庆祝庆祝吧,说不一定这条鱼还寄托着一点没用完的运气呢?”

说到这儿,罗玉成才想到阎埠贵刚才还跟他输出了一通价值理论呢,不管自己咋想,该跟老爸说一声还是要打个招呼的。

“刚才在门口还又遇到了阎老师,叫我把这鱼卖到厂里去呢,现在厂里价格怎么样,今天玉华台是一块一斤收的,如果厂里没这价格的话我以后都放玉华台卖了。”

知到儿子铁了心要把这条鱼放在家里解决后,也没多说什么,做了这么多年饭,收拾个鱼还是小意思的。

拿起一个刷子,邦邦给了鱼头几下狠得,才把鱼放菜板上刮鳞片,去内脏。还抽空回答儿子的问题。

“到哪儿都差不多,不过厂里面经常需要做招待餐,有时候也缺少食材,太多的东西送去也不好,

除非你是以采购的身份来做这事儿,不然让别人知道这些都是你钓的,别人可要眼红的,那儿到处都是熟人。”

“不送一些到小食堂也不行,被王主任知道怕不是又要在心里说你没有集体意识。反正这个度你自己把控好,别好处没捞到反而惹得一身骚。”

“知道了,有您这几句话我就懂了。”

罗玉成点点头不再多说什么。

将刚才带回来的东西放好后,就跟着弟弟妹妹坐在桌子旁边一起做个奶娃子,嗷嗷待哺。有余母掌控火候,配合默契的罗父几下就把今天的晚餐给做好了。

有点像是东北名菜铁锅炖大鹅,只不过把炖大鹅换成了酱焖鱼,把锅贴换成了馒头。

不过就算这样也看的几个孩子流口水,不仅是老二和老三,就是罗玉成自己也是狠狠咽了两口唾沫。

这两天虽然因为打包中午的油汤做补充,不会像其他人那样顿顿吃糠咽菜,过得艰难,但和穿越前夜宵烧烤配小酒的日子相比,还是给了他很大的落差。

想要给家里改善伙食也不能急于一时,一是现在刚穿越过来还没有积累到足够的底蕴。

二是前身在这个家庭生活了十几年,突然有本事提供大量的物资也解释不清。

还不如等到结婚分家过后再来大幅度反哺这个大家庭,到时候不管送什么过来父母都不可能再追问东西哪来的了,只会当做平等的打人来应对。

一边是对自己本事不是知根知底的妻子,等自己属性高了,技能多了,可以有一个完美的天才人设做支撑;

另一边对父母来说也算是结婚使儿女极快的成长起来,能够担负一个家庭的重任。一切都将有个合理的解释。

等父母落座,先拿起筷子吃了两口后,三兄妹也不分先后,都拿起一个一面煎的焦黄的馒头,另一只手则从锅里面夹起一块鱼肉放进嘴里。

本来做好了剔鱼刺的准备了,却发现鱼刺其实并没有他想象的那么多,只有少数的肋间刺。

而且有些硬度,不是那种一不注意就会忽略掉的小刺,很容易就剔了下来。

这绝对是罗玉成吃过最好吃的鱼肉之一了,之所以是之一是因为他这厨艺经验还没有很高的等级,许多超过他鉴赏水平的美食,都只能先暂时划到一个档次里面。

不过有一点他还是感觉到了,这鱼的腥味要比一般的河鱼要淡得多。

口感也更加的紧致,这应该就是那个美味度的作用了,不仅减少了鱼腥味,增加食物的口感,

连会影响到吃鱼的兴致的鱼刺都给淡化了些许,要是再不断的提高鱼获的美味度,

怕不是最影响河鱼的腥味与鱼刺俩点都能解决掉,到时候直接当做海鱼来吃,都不用考虑鱼刺的问题。

兄妹两人和余母不是这方面的行家没有什么感觉,倒是罗父轻咦一声,皱起眉头。

感觉今天这鱼和往常他做过的鱼口感有些不同,但是看到妻儿吃的欢快,倒也没有多说什么,只是默默地吃着菜。

“这鱼还是要自己钓来吃着才最好,这可比之前吃过的鱼要新鲜的多啊。”罗玉成似乎状若无意的说到。

“对对对,我说这鱼怎么感觉有点不同的地方,但始终没想到原因,这做法和往常也没有什么不同,今天这味道确实要好得多。”

其余人没管父子两人的一唱一和,好不容易能有肉眼见得到的肉食,可不得好好享用。

吃完饭后,小弟小妹


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来源4:feilu