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第二章 心肠坏了
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  “真的吗?”康组长半信半疑道。

  粤菜主清淡,讲究食材自身的天然味道,而川菜依靠辣椒与麻椒等调料入味,口味颇重。

  尝了辣子鸡块以后,他就知道做这道菜的厨师一定不简单,于是下意识的想要把厨师叫过来。

  听到何雨柱如此自信的回答,他觉得多少有些吹牛的成分。

  “傻柱,咱俩可以说是光着屁股一起长大的,你会什么我还不清楚?你就不要打肿脸充胖子了。”

  许大茂忍不住出口,他就看不爽何雨柱那副不可一世的样子。

  李副厂长坐在那里啥话也没说。

  所谓言多必失,反正你傻柱自己扛的雷,最后没法收场跟他也没太大关系。

  “你清楚个锤子,如果我做的出来呢?”何雨柱质问许大茂。

  “领导您看看,他这人是啥素质?”许大茂故作委屈的看向一旁的康组长,眼见对方不动声色,他眼珠一转道:“如果你傻柱做的出来,我就直接吹三瓶二锅头陪康组长下酒!”

  “行,请领导稍等片刻。”

  何雨柱不想打嘴炮,说完转身走了出去。

  看着他的背影,许大茂跟席间几人数落道。

  “我和傻柱住在一个大院,他在我们院那就是扫把星,谁见都躲得远远的,还经常和一个小寡妇胡搞...”

  “咳咳。”

  康组长轻咳两声,表情不耐。

  “在背后说人坏话可不是好习惯啊,能不能做出来我们稍等一会不就自见分晓?”

  “是,是,是,领导言之有理。”许大茂忙赔笑脸,安静的坐在一边。

  回到厨房的何雨柱,直接开始准备。

  香菜碎,葱花,鸡蛋液混合猪肉末搅拌均匀。

  然后把豆腐微微炸制表面金黄,用小刀将油豆腐切出一道口,再放入备好的肉馅,最后将豆腐块放在冷水锅煮,加入各种调味料即可。

  看似简单的过程,却透露着对火候与味道的精准把控。

  厨房里的其他厨师都忍不住围了过来,他们都知道何雨柱专精川菜,啥时候会这手了?但看这架势一点都不虚啊。

  三两下看似随意的操作之后,厨房飘荡起一股清香。

  何雨柱在众人的围观下将菜装在盆中,只见汤色透亮,豆腐金黄,再搭配上一些绿色的配料,可谓是秀色可餐。

  “傻柱,没想到你藏得挺深啊,你啥时候学的粤菜啊?”刘岚凑到人群前面,疑惑问道。

  “社会上的事少打听。”

  何雨柱挑眉一笑,解下围裙亲自上菜。

  “切,瞧你那得意劲。”

  刘岚不爽,扭着腰肢重新回到了案板前。

  何雨柱前脚刚走,厨房内就开始议论了起来。

  大家同事多年对彼此的情况多少有些了解,都知道傻柱从爷爷那辈起就以做川菜闻名,今天这算是刷新了认知。

  来到会客厅,何雨柱直接推门进去。

  五人的目光同时聚了过来,随着推门时带起的风,五人都闻到了一阵沁人心脾的清香。

  菜还没放上桌,康组长就已经迫不及待的站了起来。

  这香味太熟悉了!

  菜放下以后,他第一时间拿起筷子夹起一块豆腐,入口的瞬间他的手指微不可察的颤动了一下。

  “对了,就是这个味道!”康组长不禁惊呼出来。

  母亲去世以后,这味道他足足想了快20年,何雨柱今天做的这道菜,仿佛让他重温了妈妈的爱。

  康组长的这副神态,让其余四人颇感意外,啥时候也没见到领导这样没出息。

  不就是块平平无奇的豆腐么?

  他们纷纷拿起筷子尝了一口,之后表情各异。

  有困惑,有陶醉,有淡定,而许大茂则是一脸的不屑。

  “呸呸呸~”

  他吃了一口之后,觉得清淡无比,全部给偷偷吐进了垃圾桶。

  这一幕刚好被康组长的余光看见,他放下筷子,不怒自威的看向许大茂。

  “这酿豆腐不合小许同志的胃口?我看是好东西吃多了吧。”

  许大茂慢慢的抬起头,咧嘴一笑。

  “领导误会了,我吃的那块豆腐有些坏了...”

  “哦?我看是有些同志的心肠坏了吧?”

  康组长双手抱怀,以一种审视的眼神看向许大茂。

  “菜做的我很满意,现在该你兑现承诺了。”

  康组长说完,身旁的助手从旁边拎上来三瓶二锅头。

  三瓶52度白酒满满当当的放在面前,许大茂一脸菜色,这要是直接抽下去人还不得直接翻了?


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