何雨柱嘿嘿一笑：
“嘿嘿，这不是徒弟应该做的么？”
听到了何雨柱的话，田泽华笑骂：
“你这个臭小子！去做饭去，今天我尝尝你的手艺！”
何雨柱应承：
“遵命！”
然后何雨柱就去了厨房，看到了师娘正在洗菜，何雨柱说：
“师娘，你去休息吧，我来！”
师娘叫于慧，看到了何雨柱，笑着说：
“不用了，你也忙活了好几个月了，今天就好好的休息。
我来吧！”
何雨柱对着于慧说：
“师娘，师父让我来的，想考教一下我的手艺，看我学的怎么样了？”
于慧知道何雨柱才学了两个月，不过既然是自己家男人说的事情，那么自己就是有想法，也不会和何雨柱说的。
虽然有点不可思议，于慧还是说：
“行吧，既然你师父说的是，那你就来吧，我也看看你这两个月学习的怎么样？
你师父在家可没有少夸你！”
说完于慧就走了，将厨房留给了何雨柱。
到了房间里，于慧看着田泽华，对着田泽华问：
“当家的，怎么回事，柱子才学习了两个多月，怎么就考教厨艺了？”
田泽华说：
“这个事情我也想知道，要知道柱子是我的徒弟，但是这两个月他进步的太快了。
我的大徒弟，你知道吧？”
于慧点点头：
“知道！”
田泽华说：
“蔡承宗和我学了十多年了，现在的刀工都不如柱子，而且我看柱子看别人做菜的时候，好的地方会欣慰。
不好的地方会皱眉，我也看出来了，柱子学习的能力很强，具体什么情况，我也不知道，这才让他试试的。
如果可以的话，就让他早点上灶，早点上灶的话，还能多赚点钱！
毕竟柱子小小年纪还要养着他妹妹！”
听到了田泽华的话，于慧知道田泽华这也是为了何雨柱考虑。
再说了，何雨柱就是做的再不好，也能给饭菜做熟了，就是不知道好吃不好吃了。
何雨柱也没有藏着掖着，将所有的菜做了六个川菜，至于其他的菜，何雨柱没有做。
因为何雨柱不想别人知道自己的秘密，毕竟自己只是在鸿宾楼学习，鸿宾楼可没有那么多菜系的师父让自己学习。
而且何雨柱可不想一辈子围着灶台转悠，但是现在自己没有办法。
只能靠着自己的师父，自己才能生活下去，而且在鸿宾楼，自己还能打听很多的消息。
这个对自己十分的重要。
当何雨柱将菜端上来的时候，田泽华十分的震惊，要知道一个菜的好坏，看的就是色香味。
看着菜的颜色，何雨柱这个手艺赶得上一般人学习四五年的水平了。
甚至更高，就是不知道味道怎么样。
何雨柱站在那，恭敬的说；
“师父，请品尝！”
田泽华拿着筷子，一道一道菜的尝了起来，吃完之后。
田泽华十分震惊的说：
“柱子，我知道你天赋超群，没有想到你的天赋这么好。
真的太厉害了，你现在就能出师了！”
何雨柱赶紧说：
“师父，我这可不行，我还要学习，这才哪到哪啊？
我和你差很远呢，你的菜我可尝过！”
听到了何雨柱的话，田泽华说：
“你现在差不多有小成的水准了，算是出徒了，剩下的就是对食材，火候，调料的掌控了。
这个需要大量的经验去训练，去自己体悟，要知道师傅领进门。
修行在个人，还有不同食材放入的时间，还有食材的处理。
这些东西不是一成不变的，需要你去仔细的体悟。
毕竟不同的食材有不同的处理办法，而且就是同一种食材，存放的时间，地点，温度的不同，处理的方式也不同。
没有什么特意要交给你的，这个就是天赋了。
在天赋之前，你算是出师了。
不过既然你还要和我学习，过年开工我就和谷经理说，让你上二灶。
你这个水准能上二灶了，放在小饭店，你都能掌勺了。
不过后面可不是那么容易的，你自己要有心理准备！”
听到了田泽华的话，何雨柱道：
“谢谢师父教诲，我之前都不知道我进步的方向在什么地方，现在我知道了！”
田泽华点点头：
“行，既然你知道了，那么我再和你说两句，后面需要你不断的去感悟食材在火候下的变化。
要知道厨艺也分酸甜苦辣咸五味，这个五味也对应五行。
和到家也脱不开的，而且在这个
手机支付宝搜索752672374即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
阅读模式无法加载下一章，请退出
来源4：feilu