何雨柱看着帮厨这个样，忍不住提点，说：
“兄弟，你这样直接就收拾可不行？”
所有人都看着何雨柱，何雨柱解释：
“知道厨子的基本功么？”
没有等其他人说话，何雨柱继续说：
“刀工，这个是最基本的，然后炒菜的基本功就是火候。
这个火候怎么掌控？
我之前抢着刷锅，就是想知道师父做完菜之后的锅大概的温度。
这个温度可不是让你们用手去摸，那就给自己烫伤了。
而是找个你自己任务十分敏感的部位，间隔同样的距离。
不能长也不能短，然后去感受这个温度，时间长了，你记住了这个温度。
就能知道这个菜出锅时候的温度。
同样的原理，炒菜的时候，什么温度下油，什么温度入菜，什么温度下调料，然后记住师父炒菜调料的顺序。
这些都是你们在干活的时候，偷偷学习的，不然你们去哪里师父都不会告诉你们的。
这个需要你们去领悟，领悟了你们就领悟了，不能领悟就继续领悟。
毕竟古话说的好，师父领进门修行在个人。
进入后厨，咱们就算进入这个大门了，至于怎么修行，就是靠你们自己了。
要知道这些活计不是师父为了刁难我们让我们做的。
而是为了考验我们，锻炼我们，如果我们能在这些活计中，找到自己学习的地方。
那么我们进步的能慢么？”
听到了何雨柱的话，田泽华走了过来，十分赞赏的说：
“说的好！”
众人看到了田泽华来了，何雨柱恭敬的说：
“师父！”
田泽华没有想到，何雨柱的厨艺超过了自己，对于自己还这么恭敬。
毕竟田泽华还没有真正的教导过何雨柱，何雨柱现在的实力全是靠自己的天分。
而且今天何雨柱做的菜自己也尝了，确实比自己做的好。
而且很多地方的处理，自己都不知道怎么处理的，这才过来看看，没有想到听到了何雨柱说的这么一番话。
何雨柱之所以对田泽华这么的恭敬，第一个，就是田泽华真的真心实意的对自己好，帮助自己。
一点私心都没有，第二，就是如果没有田泽华的帮助，何雨柱真的不知道在这个世界怎么生存。
毕竟自己虽然有外挂，但是第一，自己的年纪在那呢，第二就是自己的空间不能种植，不能无中生有，而且自己的技能需要大量的锻炼。
田泽华的帮助，在那个时候绝对是雪中送炭，所以不管什么时候，何雨柱都要认自己这个师父的。
至于田泽华的其他心思，何雨柱不知道，也不想知道。
毕竟没有欺负过何雨柱，也没有算计过何雨柱，迄今为止，都是对何雨柱好，并没有对何雨柱有什么算计。
所以何雨柱十分的尊敬自己的师父。
田泽华摆摆手：
“柱子，你现在的厨艺已经超过我了，不用这样！”
何雨柱恭敬的说：
“师父，一日为师终身为父，别说我现在还是大师级别，就是宗师，大宗师，你都是我的师父。
这点没有办法更改，这个和技术没有关系。
当初如果不是你收留了我和雨水，不是你领着我进入厨艺这个行当。
我现在估计和雨水在外面要饭呢，所以这个不能混为一谈！”
听到了何雨柱的话，所有人都夸奖着何雨柱：
“柱子真是仁义啊！”
“是啊，重情重义！”
“知道感恩的人都不错！”
“没错，而且还能这么细致的教导我们怎么学厨！”
“就是，怪不得人家进步的这么快，人家是真的用心！”
……
田泽华也听到了众人的话，对着众人说：
“你们也听到了柱子的话，这些工作，也是我的厨艺大成之后才悟出来的。
但是那个时候我已经不能跟着师父做菜了，所以这么多年才会自己摸索，自己进步！
既然窍门已经告诉你们了，未来成虫还是成龙就是你们自己说的算了！”
众人都知道田泽华的意思。
笑话，现在知道怎么学厨了，其他人怎么可能放弃。
毕竟有一个成功的案例在自己前面了。
众人齐声的说：
“谢谢何师傅！”
……
之后的日子，大家干活都十分的主动，有的时候参悟不出来的其中的窍门，大家也会问何雨柱。
何雨柱也不藏私，将窍门告诉了众人。
众人自然十分的欢喜，没有想到何雨柱竟然这样的秘密都告诉自己。
虽然何雨柱在鸿宾楼的年纪最小，但是在鸿宾楼的后厨
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来源4：feilu