众代表愤怒的讨论声逐渐平息。
市长继续开口:
“方厨师,我对你的事迹也略有耳闻,也相信你的实力。
但是就用三十万元搞定百人宴席……而且还是招待省领导的百人宴席,这恐怕有点……”
“说到底,还是不相信我的实力呗。”
方阳毫不客气地打断市长。
市长顿时语塞,随即又问道:
“那方厨师,你打算用什么食材呢?”
“就用华夏本地土鸡土鸭、豆腐、白菜、豆芽……”
听到这些食材,西餐代表坐不住了。
啪!
他一拍桌子,暴怒而起:
“姓方的,你竟然用这些低贱的食材去招待省领导?这些东西做出来的菜能吃吗!你以后还想不想在餐饮界混了!”
“低贱吗?”
方阳目光转向西餐代表,脸上带着不屑地笑意。
“我们华夏国人民,世世代代都用这些食材做饭,怎么到你口中,就成低贱的代名词了?
谁说本地食材做的菜,就不能吃了?
难道牛排寿司,就一定比土鸡土鸭好吃?谁规定的?经过我同意了吗?”
方阳接连不断地问话,让西餐代表面红耳赤,一时间说不出话来!
整个会场,陷入一片死寂中。
一众餐饮代表都怒视着方阳。
方阳的发言,未免太狂了些!
根本没有把他们放在眼里!
而同样是这些话,在市长的心中,却掀起巨大的波澜!
是啊。
什么时候,吃外国的饭菜变得高人一等了?
我们华夏美食,就天生不如别人吗!
这些从小吃到大的食材,就一定做不出美味佳肴吗?
金哗火腿,就一定比不过西班呀火腿吗?
黄河鲤鱼,就一定比不过法兰西金枪鱼吗?
谁规定的?
如今的餐饮界,正缺少方阳这样的厨师啊!
用我们华夏的食材,制作出独属于华夏人的美食!
“市长阁下,我认为方厨师的提议不现实。”
日餐代表忽然举手示意。
“这里汇集的都是全万颜市最好的厨师,我们给出的价格,也都是经过市场长期认证的报价。
方厨师给出的价格,未免太低了点,这很难不让人怀疑他会在食材上偷工减料。”
此话一出,立即引发诸多同行的赞同。
“对啊!才三十万块,怕不是要给省领导端上速冻肉和预制菜吧!”
“反正肯定不是什么好料。”
“这么多年都是这个价格,凭什么你一个人把价格打下来?”
“就是,市场秩序全被你搅乱了。”
众多餐饮代表议论纷纷。
日餐代表看在眼里,满意地点点头,继续向市长开口:
“市长阁下,还请您谨慎对待,可千万不能贪图便宜,着了某些江湖骗子的道。”
他在说江湖骗子四个字的时候,意味深长地看了方阳一眼。
挑衅之意明显!
市长的内心也有些动摇。
他也拿不准。
方阳到底是一个天才厨师……还是信口开河的骗子呢?
对于这些质疑,方阳懒得反驳。
这些话,就好像在雄狮耳边嗡嗡叫的蚊蝇,对他毫无影响。
“抱歉,各位,我说的是:我出三十万元做保证金,让我来办这次百人席。
期间所有的食材费用,油盐酱醋,厨具等开销,我一律自备!”
方阳倒贴钱也要做!
市长听了只觉得头皮发麻!
这年头,还有不要钱做菜的厨师?
而且,不要钱就罢了,还倒贴三十万做保证!
倒贴保证金就算了,他甚至连食材都全部自费!
那可是百人宴啊!
这是在餐饮界,史无前例,从未有过的事情!
这些餐饮大厨们,仗着垄断烹饪技术,一个个都唯利是图,钱不到位,别说做菜,厨房都不愿意进!
必须要款项到齐才开工!
哪还有倒贴钱做菜的事!
这次会议的内容,不知不觉间已经超出了市长的想象。
震撼之下,市长连说话都有些不利索了。
“方……方厨师,那你不要钱,要什么呢?”
“我要的东西只有一个。”方阳缓缓起身。
他一拍桌子,震得实木会议桌一颤。
“我希望能以主厨的身份,在宴席上向领导们介绍菜品!
我要让我华夏菜系,震惊四海,我要让我方阳的名字,天下皆知!”
会议又一次因为方阳的发言,陷入沉寂。
对于这个世界的厨师来说,厨艺
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来源4:feilu