宝玉每天和黛玉腻味在一块,享受着难得的清闲。油已经榨出来,那么许多新的食物就可以现世了,吃了这么久炖菜,都快要吐了。
天高气爽,风轻云淡,淡淡的菊花香洋溢贾府乃至整个京都,宝玉躺在炕上伸了个懒腰,看着一旁给自己绣荷包的黛玉,六七岁就长的这么美,将来岂不是要迷死自己。
“宝玉,你让铁匠做的东西送过来了。”袭人走进来说道。
“这么快,我以为还得三五日,看来老铁头技术有进步啊。”说着,想了一下又道:“一会把老太太,太太和府里的姑娘们全请来,让人去史家把湘云也接来,咱们今天要请客。”
也不管黛玉“恶狠狠”的目光,拉过袭人将那诱人的胭脂吃了个干净。宝玉将来是准备妻妾成群的,熟话说教育要从娃娃抓起,他要让黛玉从小习惯,免得将来被醋淹。
袭人看着宝玉每天和黛玉腻在一起,心里也很不舒服,并没有太过反抗,只当是向黛玉示威。
宝玉嗅到空气中淡淡的“火药”味,连忙建议一同出去看看新做的鸳鸯锅,其实这个时代已经出现了火锅的雏形,但是火锅的吃法还没有出现,宝玉让铁匠按原来的基础做了一番改造,新型鸳鸯锅就形成了,这就是宝玉准备推出的美食之一。
做生意最大的秘诀就是独一无二,宝玉完全不怕别人仿制,鸳鸯锅谁都可以造,但火锅神器“辣椒”现在只有他有,炒菜用的油只有他能榨,宝玉都不敢想象这些能带来多大的财富。
以前宝玉一直弄不懂为何美味的猪肉在古代很长时间竟然被达官贵人鄙视,不过现在他知道了,这里的做法弄出来的猪肉的确难吃到极点。
让茗烟和锄药拿着二十来斤新鲜猪肉,各种调料,还有一坛子大豆油便向厨房杀了过去。
贾府到底有多少厨房,宝玉现在都没弄清楚,看着眼前各种各样的食材和二十多个大厨,不由的感叹。
宝玉指挥着眼前的二十多人,有种做大将军的风范,他很想自己动手,可是如果传到贾政那里怕是又没有好果子吃。
“油要烧焦了,快放葱姜蒜!”
“别愣着,快炒,对!火要大一些,”
“花椒粉放了吗,对这种红色的粉少放一些。”
一群人机械般的按宝玉说的做,今天是他们人生中最诡异的一天,今天彻底打破了他们对自己厨艺的自豪,今天宝玉成了他们心中的食神。
西红柿鸡蛋,红烧肉,炸蘑菇,鱼香肉丝,红烧茄子,糖醋排骨,糖醋鲤鱼,葱爆羊肉……
最后宝玉又让人切了薄薄的肉片,磨了芝麻做酱,准备了各色蔬菜,用食盒装好,才带着众人浩浩荡荡的向碧纱橱走去。
“宝玉不是要请客吗?怎么桌上就放了两个盆子。”贾母等了一会不见宝玉便问道。
“老祖宗,再等等,应该是快来了。”贾母身边的黛玉道。
“老祖宗,宝兄弟怕是又有什么新奇玩意,您还是耐心等等吧。”王熙凤笑着说道。
又过了大约一刻钟,一群提着食盒的丫头便赶了过来,食盒一打开,香气顿时充满了整个院子,众人惊讶的发现,这些菜竟然都没见过。
等菜摆放好后,众人才注意到后面笑眯眯的宝玉与他手里拿的生羊肉和新鲜蔬菜。
“爱哥哥,你怎么把生的食材带来了?”史湘云问出了众人心中共同的问题。
“你们先尝尝桌上的菜,等会就知道我为什么带来这些东西。”宝玉故作神秘的道,并让人点燃了鸳鸯锅下面的木炭。
浓浓的菜香早已让人垂涎欲滴,听到宝玉的话,都开始动筷子。
好吃,无与伦比的好吃!这么多菜竟然没有一道是以前吃过的,可口的菜再加上空气中的菊花香味,真是人生一大享受。
众人都忘记了礼仪,都疯狂的夹着前面的菜,连黛玉都少了几分柔弱,多了几分粗犷。
等吃的差不多了,鸳鸯锅里的水已经烧开,滚滚的热气携带着羊肉的香味向四周扩散,香气吸引了方圆的鸟雀,在不远的树上叽叽喳喳叫个不停。
在碗里盛上芝麻酱分了下去,然后教众人如何吃火锅,疑惑终于解开了,原来这些生的食材是这样吃的。
鸳鸯锅将一个锅子分成两部分,一半方了枸杞,桂圆等温补养胃的药材,适合贾母等上了年纪的人食用,另一半放了辣椒,花椒等辛辣调味品,黛玉适量吃些,有除寒祛湿的功效。
看着众人吃的热火朝天的场景,宝玉高兴异常。
“啊!好辣,好辣!”虽然宝玉已经提醒飘在汤上面的辣椒不可以吃,惜春却以为宝玉在骗人,看着红彤彤无比诱人的辣椒没忍住夹了一个放到嘴里,接着便大叫着跳了起来。喝了几口水才好了些,不过脸却变的通红,不知道是辣的还是羞的,不过她可爱的模样又弄的大家一阵大笑
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来源4:qidian