如果我没记错的话，别看这些小摊贩每天起早贪黑累得不行，但是他们赚的其实并不少。
我有些没懂，这家伙自己的生意做的好好的，为什么要跑过来给莫绍谦打工呢？
“这有什么好奇怪的？”莫绍谦淡淡的笑着。尽管我什么都没说，可这家伙依旧弄明白了我的想法。
“因为，他在这里给我打工，赚的比他自己干要多啊！你别看这小子，现在像是一个普通厨师一样。实际上，他可是我们公司的股东之一，只不过是技术入股。”
“技术……什么技术？”我一时之间没转过弯来，有些迷茫的反问道。
莫绍谦指了指柜台上的招牌，不答反问的道：“你说呢？”
我不可置信的问道：“你不会是说……他用摊煎饼的技术，跟你入股吧？你这是想干嘛啊？摊煎饼的话，随便找一个人不就行了么？”
“这你就不懂了。”莫绍谦目光灼灼的盯着那个正在摊煎饼的年轻人。
那个摊煎饼的年轻人，跟我上次见他的时候比起来，也发生了翻天覆地的变化。
虽然外表的变化十分的明显，以前的他虽然穿着也算是整洁，不过还是显得有些随意了。
现在，穿上洁白的没有一丝污迹的制服，整个人看起来都清爽了许多。
最重要的是，以前这小伙子给人的感觉，有些暮气沉沉的。可能是因为太过劳累，让他显得不是那么精神。
同样是卖煎饼，现在这个小伙子却仿佛从里到外都换了一个人。
如果不是这个小子，还保留着自己干活的时候留下的特殊动作。在将煎饼卷好之后，用刀子迅速将煎饼一刀两断然后折起来装在包装袋里面。
我真心不敢确认，这小子就是我之前见过的那个人。
他的这个动作非常显眼，幅度比普通人要大得多。我看他摊煎饼足足看了一下午的时间，这个动作看了不下数百次，绝对不会认错。
“别卖官司了，快说究竟是怎么回事？”我心里真的非常好奇啊。
莫绍谦究竟是怎么做到的？究竟为什么短短几天之内，这个破败的地方，究竟发生了这么巨大的变化？
“没什么怎么回事啊？你也看到了。前面的空间，主要定位的客户群体，就是那些在附近工作的上班族。”
“虽然附近的餐厅很多，但是大部分都是低档的，剩下的又都是比较高档的餐厅。竟然没有几家是中档的餐厅。”
“这里，以前是一个开发区。不过最近因为城市扩张，所以这里也就没有那么重要了。尽管如此，还是有很多公司坐落在这里的。”
“那些普通的职员，你别看他们赚的钱比较多。但是生活压力也是非常大的，太过昂贵的餐厅，对他们来说有些得不偿失。
“但是太过便宜的街头馆子，他们又会觉得太过掉身价。有鉴于此，所以我们这里的定位，就成了中档的快餐厅。论是装修还是价格，都是按照这些人的审美习惯来建设的。”
“所以，只要我们开业，是当宣传一下，很快就能聚拢一批客户。其实本来，我是打算彻底放弃后面市场的，不过现在我们正在草创阶段，需要更好的营业报表。所以后面我就暂时先开着，总有好奇的人过来试试。这样，业绩也更好看一点。”
“原来是这样。”我顿时恍然了。莫绍谦这家伙，买的根本就不是美食，只是一种消费观念而已。
如果一定要举一个例子的话，就是某个刚刚改名金什么拱门的快餐连锁差不多。
明明只是廉价的快餐，但是价格却……
“不不不。你想错了。”不等我说话，莫绍谦就又摇头道：“餐厅嘛，食物才是根本。你别看那些连锁餐厅的食物好像不怎么样，但是那恰恰是他们聪明的地方。因为他们的食物，能够符合绝大部分人的口味。普通的餐厅，不管菜做的再好，也是众口难调，每个客人难免有偏好。”
“我之所以选择煎饼，除了这种食物比较容易制作以外，也因为他比较方便调控口味。”
莫绍谦扫了正在摊煎饼的小伙子一眼：“这个小子之所以能成为股东，就是因为他有一个既方便制作，又能掌控口味的配方。”
“配方么？”刚刚我还没觉得有什么奇怪的。
可现在莫绍谦说起配方，我却突然明白了什么。
金什么拱门之所以能成为几乎开边全世界的连锁，不就是因为他们有一套自己控制的绝密配方么？
难道说……莫绍谦的目的也是这个？
“没错！”莫绍谦哈哈一笑，拍
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