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35 正确的道路
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想想自己。

自身的成绩,几乎从来都是最低的E评价。

别说是A评价了,哪怕就是D、C、B三个评价,她田所惠只要获得其中一个,都会感到心满意足!

然而。

就在今天。

她竟然在最严厉的讲师夏佩尔手里,得到了一个A评价,顺利通过考核!

这一切对她而言,简直是恍如做梦一般,但感觉又是那么的真实!以至于,她脸上始终都是洋溢着幸福的笑容!

……

此时。

夏佩尔,稍微瞥了田所惠一眼。

他似有几分犹豫,但最终还是愿意放下面子,开口说道:“红酒炖牛肉,经过长时间的炖煮,那红酒的单宁成分,可以慢慢软化牛肉的脂肪!”

“所以。”

“这道料理。”

“最重要的地方,便是牛肉的酥软口感!”

“然而,你所做的红酒炖牛肉,在牛肉的酥软程度上却是要做得更好!说真的,这应该是我这辈子吃过的最软的、也是最美味的牛肉了!”

“啊?”

“这个……”

“讲师,我是在里面多加了一些红茶!”

闻此。

田所惠,微微愣了愣。

之后,她低着头,轻声回道。

“哦?”

“红茶?”

一听,夏佩尔立刻就沉思了起来。

慢慢的。

他脑袋灵光一闪,想到了什么:“原来如此!因为茶叶里面含有一种茶多酚的成分,而这种成分可以有着去除自由基的效果!”

“因此,在炖煮牛肉时能够去除牛肉自由基,使其变得更加香软!”

“厉害!”

“太厉害了!”

“我研究法式料理这么多年,怎么就没想到这一点呢?”

不得不说。

此时的夏佩尔讲师,当真是有着很多疑惑!

眼前这个学生,看她以往的成绩几乎都是平平无奇,甚至还多次获得E评价!但今天一见,怎么却是如此厉害呢?

……

“山楂。”

“蜂蜜。”

“陈皮。”

“这些东西,也能让牛肉更加酥软的!”紧接着,田所惠察觉到夏佩尔讲师的眼神,有着一丝丝震撼。

因而,她赶紧继续说道。

“什么?”

夏佩尔讲师,怔了怔。他脑子里飞快的运转,开始思索着这些东西究竟能不能让牛肉的口感更为酥软!

最后。

他越想,便是越觉得可怕。

“我今天算是大开眼界了!”

“倘若以你现在的实力,若能好好磨练一番!我想,未来必定能在远月学园之中,占据着一席之地!”

最终。

夏佩尔讲师,如此赞誉着田所惠。

……

“啊?”

“讲师,你客气了!”

“其实是我在昨天去了一家餐厅吃饭,所点的料理恰好便是这道红酒炖牛肉!喏,这道料理的做法,就是那个餐厅老板传授给我的。”

被夏佩尔这么一说,田所惠赶紧用手搔了搔后脑勺,只觉得尴尬无比。

随即。

她只能如实回道。

“餐厅老板?”

夏佩尔,更加不解了!

“嗯!”

“就是他!”

田所惠,开始在夏佩尔讲师的面前,说起楚枫的那些事情。

不管是有意还是无意,每当在描绘着楚枫的形象之时,她田所惠都会忍不住在夏佩尔面前夸赞一番!

尤其是讲到在红酒炖牛肉这道料理上,她更是将楚枫的那些独到见解,都一一说给夏佩尔听!

似乎。

从言语之中。

可以完全感受到。

对于楚枫这个人,她田所惠内心里是有多么的敬仰!

……

“是吗?”

“这世间,竟然有对法式料理看得如此透彻的厨师!哎,真是应了天朝的一句古话,天外有天、人外有人啊!”

这时。

听着田所惠的一番说辞。

夏佩尔讲师,终究是明白了过来。

显然,对于这位具有神秘感的楚枫,他心里是觉得很震撼!但与此同时,却也有一种想要拜在他门下的冲动!

毕竟在法式料理领域上,他认为自己的确是不如楚枫!

“是的。”

“讲师,他……他真的很强,在料理上的那种追求和执着,以及自身的性格,都是让我田所惠觉得很敬佩的一个人!”

田所惠,连忙点点头。

“嗯!”

“虽然说。”

“这道料理,是他传授给你的。”




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来源4:feilu