想想自己。
自身的成绩,几乎从来都是最低的E评价。
别说是A评价了,哪怕就是D、C、B三个评价,她田所惠只要获得其中一个,都会感到心满意足!
然而。
就在今天。
她竟然在最严厉的讲师夏佩尔手里,得到了一个A评价,顺利通过考核!
这一切对她而言,简直是恍如做梦一般,但感觉又是那么的真实!以至于,她脸上始终都是洋溢着幸福的笑容!
……
此时。
夏佩尔,稍微瞥了田所惠一眼。
他似有几分犹豫,但最终还是愿意放下面子,开口说道:“红酒炖牛肉,经过长时间的炖煮,那红酒的单宁成分,可以慢慢软化牛肉的脂肪!”
“所以。”
“这道料理。”
“最重要的地方,便是牛肉的酥软口感!”
“然而,你所做的红酒炖牛肉,在牛肉的酥软程度上却是要做得更好!说真的,这应该是我这辈子吃过的最软的、也是最美味的牛肉了!”
“啊?”
“这个……”
“讲师,我是在里面多加了一些红茶!”
闻此。
田所惠,微微愣了愣。
之后,她低着头,轻声回道。
“哦?”
“红茶?”
一听,夏佩尔立刻就沉思了起来。
慢慢的。
他脑袋灵光一闪,想到了什么:“原来如此!因为茶叶里面含有一种茶多酚的成分,而这种成分可以有着去除自由基的效果!”
“因此,在炖煮牛肉时能够去除牛肉自由基,使其变得更加香软!”
“厉害!”
“太厉害了!”
“我研究法式料理这么多年,怎么就没想到这一点呢?”
不得不说。
此时的夏佩尔讲师,当真是有着很多疑惑!
眼前这个学生,看她以往的成绩几乎都是平平无奇,甚至还多次获得E评价!但今天一见,怎么却是如此厉害呢?
……
“山楂。”
“蜂蜜。”
“陈皮。”
“这些东西,也能让牛肉更加酥软的!”紧接着,田所惠察觉到夏佩尔讲师的眼神,有着一丝丝震撼。
因而,她赶紧继续说道。
“什么?”
夏佩尔讲师,怔了怔。他脑子里飞快的运转,开始思索着这些东西究竟能不能让牛肉的口感更为酥软!
最后。
他越想,便是越觉得可怕。
“我今天算是大开眼界了!”
“倘若以你现在的实力,若能好好磨练一番!我想,未来必定能在远月学园之中,占据着一席之地!”
最终。
夏佩尔讲师,如此赞誉着田所惠。
……
“啊?”
“讲师,你客气了!”
“其实是我在昨天去了一家餐厅吃饭,所点的料理恰好便是这道红酒炖牛肉!喏,这道料理的做法,就是那个餐厅老板传授给我的。”
被夏佩尔这么一说,田所惠赶紧用手搔了搔后脑勺,只觉得尴尬无比。
随即。
她只能如实回道。
“餐厅老板?”
夏佩尔,更加不解了!
“嗯!”
“就是他!”
田所惠,开始在夏佩尔讲师的面前,说起楚枫的那些事情。
不管是有意还是无意,每当在描绘着楚枫的形象之时,她田所惠都会忍不住在夏佩尔面前夸赞一番!
尤其是讲到在红酒炖牛肉这道料理上,她更是将楚枫的那些独到见解,都一一说给夏佩尔听!
似乎。
从言语之中。
可以完全感受到。
对于楚枫这个人,她田所惠内心里是有多么的敬仰!
……
“是吗?”
“这世间,竟然有对法式料理看得如此透彻的厨师!哎,真是应了天朝的一句古话,天外有天、人外有人啊!”
这时。
听着田所惠的一番说辞。
夏佩尔讲师,终究是明白了过来。
显然,对于这位具有神秘感的楚枫,他心里是觉得很震撼!但与此同时,却也有一种想要拜在他门下的冲动!
毕竟在法式料理领域上,他认为自己的确是不如楚枫!
“是的。”
“讲师,他……他真的很强,在料理上的那种追求和执着,以及自身的性格,都是让我田所惠觉得很敬佩的一个人!”
田所惠,连忙点点头。
“嗯!”
“虽然说。”
“这道料理,是他传授给你的。”
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